Jubiläumssalat: Rezepte und Dekoration

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Welche Art von Festessen ist ohne Salate komplett? Jubiläen, Geburtstage, Hochzeiten oder Partys – diese herzhaften Snacks schmücken den Tisch bei jeder Feier. Es gibt viele Arten von Salaten: Gemüse, Fleisch, Fisch, Obst usw. Sie können ihre Zusammensetzung sogar selbst erfinden. In diesem Artikel werden der "Jubilee"-Salat, seine Zutaten und seine Zubereitung besprochen.

Lieblingsgericht und seine Sorten

Es gibt viele Rezepte für "Jubilee"-Salat. Schauen wir uns einige davon an.

In einer Schüssel gemischt:

• Hähnchenbrustfilet in Würfel geschnitten (400g);
• vorgebackene und gehackte Champignons (15 Stk.);
• geriebene Karotten (500 g);
• Dosenerbsen (1 Dose);
• gehackte und gebratene Zwiebel (1 Stk.);
• Essig (2,5 EL);
• Zucker (2 Esslöffel);
• ein wenig Salz und Gewürze (gemahlener schwarzer und roter Pfeffer, Koriander, Knoblauchzehe).

Alle Zutaten mischen undmit raffiniertem Öl füllen.

Geburtstagssalat mit Koriander und Bohnen ist auch bei vielen beliebt. Es besteht aus:

• rote Bohnen (eine Dose);
• Schinken (450g);
• Karotten (2 Stück);
• Eier (4 Stk.);
• Zwiebel (2 Stück);
• Paprika (1 Stk.);
• Koriander (40 g);
• Mayonnaise (3 EL);
• Pflanzenöl und Salz (nach Geschmack).

Zwiebelwürfel und geraspelte Karotten in einer Pfanne anschwitzen. Geschälte Paprika, gekochte Eier und Schinken in Würfel schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen. Gehackten Koriander und rote Bohnen hinzufügen. Mit Mayonnaise würzen, salzen und mischen.

Eine weitere interessante Option ist der "Jubilee"-Salat mit Rüben. Es ist notwendig, Kohl (350 g), rohe Karotten und Rüben (je 1) und eine große Gurke auf einem Gemüseschneider in dünne Streifen zu schneiden und auf einen Teller zu legen. Das Dressing wird in einem separaten Behälter zubereitet: eine Mischung aus Mayonnaise (3 Esslöffel), Gemüsebrühe (½ Tasse), Dill, drei Knoblauchzehen und 1 EL. l. Trockengewürz aus Gemüse. Jede Person nimmt so viel Gemüse und Dressings, wie sie möchte.

Und die letzte Sorte ist ein Salat mit eingelegten Gurken. Um es zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten in Würfel schneiden:

• Hähnchenfilet gebraten;
• eine frische Gurke;
• fünf Gewürzgurken;
• fünf gekochte Eier;
• drei Stücke gekochte Kartoffeln und Karotten;
• zweiÄpfel.

Anschließend alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen und mit Mayonnaise würzen.

Törtchen

Viele Hausfrauen backen gerne Törtchen mit dieser Füllung. Sie können auch "Yubileyny" -Salat als Füller verwenden.

Fertige Törtchen können im Laden gekauft oder gekocht werden. Für die Füllung nimm:

• gekochtes Hähnchen (300 g);
• Holländischer Käse (200 g);
• gekochtes Ei (2 Stk.);
• Pilze (150 g);
• Tomaten (2 Stück);
• Dosenmais.

Alle Zutaten vorsichtig in kleine Würfel schneiden, in eine Schüssel geben, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise würzen. Als nächstes die Mischung in Törtchen geben und mit Kräutern bestreuen.

Rezept für Salat "Jubiläum" mit Foto

Aus dem Namen des Salats geht hervor, dass er schmackhaft und schön dekoriert sein muss, um allen Gästen zu gefallen. Überlegen Sie, wie Sie einen zukünftigen Salat so anrichten können, dass er geschätzt wird.

Der Salat selbst wird zuerst zubereitet:

1. Vier Salzkartoffeln raspeln und in Form von Stoßfängern auf das Geschirr legen.
2. Geben Sie die geriebenen Zutaten hinein, nämlich: gekochtes Schweinefleisch (200 g), Röstzwiebeln (1 Stück), Gurken (2 Stück), Knoblauchzehe und Käse (100 g).
3. Alles mit Mayonnaise einfetten. Es stellt sich die Form eines quadratischen Kuchens heraus.
4. Als nächstes wird der Salat dekoriert. Streifen aus gekochtem Eiprotein und Tomaten werden sorgfältig geschnitten.
5. Dann diese Streifenzu einer Rosenform verdreht.
6. Aus Kartoffeln kann man Schwäne machen.
7. Mit Minze oder Petersilie garnieren. Kann mit grünen Erbsen bestreut werden.

Nachwort

Bei der Zubereitung von Salaten ist es sehr wichtig, die richtige Kombination der Zutaten zu wählen. Andernfalls kann es zu unerwünschten Ergebnissen kommen.

Für das Dressing von Salaten können Sie Mayonnaise oder Pflanzenöl verwenden. Einige bevorzugen unraffiniertes, aber es übertönt den Geschmack der verwendeten Zutaten. Sie können auch einen mit Joghurt angemachten Obstsalat zubereiten. Es kann mit Apfelrosen, Bananenpalmen und Kiwi dekoriert werden.

Damit der zukünftige Salat mit dem Geschmack der Komponenten gesättigt ist, muss er vor dem Servieren mindestens eine Stunde im Kühlschrank aufbewahrt werden. Mehr ist besser.