Charlotte-Rezept in der Mikrowelle. Beste Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Charlotte ist ein leckeres, herzhaftes, erschwingliches und schnelles Dessert. Wir sind daran gewöhnt, dass es im Ofen gekocht wird, aber es gibt ein Rezept für Charlotte in der Mikrowelle. Diese Technik sollte nicht untätig bleiben - es ist notwendig, ihre "Fähigkeiten" voll auszuschöpfen. Und unser Apfelkuchen darin wird nicht schlechter - kochen Sie ihn und überzeugen Sie sich selbst!

Charlotte-Rezept für die Mikrowelle: Traditionell

Um ein Dessert zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Komponenten:

• Äpfel (klein);
• Eier - 4 Stk.;
• Raffinierter Zucker - 200 g (oder 1 Glas);
• Backpulver - 1 Teelöffel;
• Mehl - 200 g (oder 1 Tasse).

Wie wird Charlotte in der Mikrowelle gekocht? Das Rezept besagt, dass Sie zunächst alle Zutaten mit einem Mixer mischen müssen. Nehmen Sie dann einen Behälter zum Backen in der Mikrowelle, bedecken Sie den Boden mit Spezialpapier und legen Sie Apfelscheiben darauf. Lag damit ganzbedecken die Oberfläche. Gießen Sie die resultierende Mischung darüber und schicken Sie sie in den Ofen. 10 Minuten bei höchster Leistung backen. Wichtig! Gießen Sie nicht mehr als die Hälfte des Teigs ein, da die Charlotte dazu neigt, stark aufzugehen. Wenn es eine "Grill"-Funktion gibt, verwenden Sie diese, um eine goldene, appetitliche Kruste zu erh alten.

Mikrowellen-Charlotte-Rezept: Kakao hinzufügen

Um die "Blässe" der Mikrowellen-Charlotte aufzuhellen (in Ermangelung der "Grill"-Funktion) wird dem Teig Kakaopulver zugesetzt, das nicht nur eine Schokoladenfarbe, sondern auch einen originellen Geschmack verleiht. Genauso schnell und einfach zuzubereiten.

Erforderliche Produkte:

• Eier - 3 Stück;
• Zucker - 3 EL. l.;
• gesiebtes Mehl - 4-5 EL. l.;
• frische Äpfel - 2 Stück;
• Backpulver - 0,5 TL;
• Kakaopulver - 3 Teelöffel;
• Pflanzenöl - 40 ml.

Wie koche ich? Charlotte-Rezept in der Mikrowelle mit Kakao: Kochschritte

1. Äpfel vorbereiten (waschen, schälen) und in mittelgroße Würfel schneiden.
2. Eier mit Zucker mahlen, Öl hinzufügen. Mehl sieben, Kakao, Backpulver dazugeben, alles mischen. Eier und Mehl verquirlen, gut mischen. Die Mischung sollte flüssig sein.
3. Eine Auflaufform vorbereiten, den Teig hineingießen, Äpfel darauf legen.
4. Schiebe die Charlotte für 7 Minuten in den Ofen und stelle den stärksten Modus ein.
5. Wenn der Timer klingelt, nimm den Kuchen nicht sofort heraus: lass ihn "sitzen"2-3 Minuten um "auf den Punkt zu kommen".

Charlotte in der Mikrowelle. Foto: Rezept "Blitz"

Zubereitung eines Kuchens in nur 3 Minuten bei maximaler Leistung. Das Mischen der Zutaten dauert länger als das Backen. Benötigte Komponenten traditionell:

• Ei - 1 Stk.;
• Milch - 2 volle EL. l.;
• Zucker - 3 EL. l. Folie;
• Mehl - 3 EL. l. Folie;
• Backpulver - 1/2 TL;
• Pflanzenöl - 3 volle EL. l.;
• frische Äpfel (man kann auch andere Beerenfrüchte verwenden).

Wie man kocht

Ei verquirlen, Zucker, Mehl mit Backpulver, Pflanzenöl und Milch hinzufügen. Die Mischung sollte eine flüssige Konsistenz haben. Nehmen Sie nun entweder Schalen oder portionierte Silikon-Backformen. Den Boden mit der Füllung (Äpfel oder andere Früchte) belegen und mit Teig füllen. Stellen Sie den Modus auf "Maximum", schicken Sie das Geschirr in den Ofen und stellen Sie 3 Minuten ein. Fertige Charlotte kann mit Schokolade, Sahnemousse, Schlagsahne oder frischen Beeren dekoriert werden. Das Backen wird ungewöhnlich lecker, wenn Sie dem Teig Trockenfrüchte, Rosinen, Nüsse oder Kakao hinzufügen. Die Charlotte nach dem Abkühlen in den Förmchen servieren.