Salat "Monica": Rezepte für den festlich gedeckten Tisch

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wir möchten das Rezept für den Monica-Salat mit dir teilen. Diese Vorspeise ist sehr einfach zuzubereiten, aber sie ist unglaublich zart und lecker. Es gibt mehrere Möglichkeiten, einen Salat zuzubereiten. Es gibt seine festlichen und alltäglichen Optionen. Was besser schmeckt, ist schwer zu sagen. Wir empfehlen Ihnen, beide Versionen des Monica-Salats zu probieren. Es wird sicherlich einen Ehrenplatz in Ihrem Kochbuch einnehmen.

Festliche Option

Diese Vorspeise ist einfach zuzubereiten, aber an jedem Feiertag verlässt sie zuerst den Tisch und die Gäste interessieren sich für das Rezept. Zum Kochen benötigen wir folgende Produkte:

• eine geräucherte Hühnerbrust, du kannst ein Bein nehmen;
• vier Hühnereier;
• Verpackung von Krabbenstäbchen oder Krabbenfleisch;
• eine große Paprika;
• Suluguni Zopf geräucherter Käse, ca. 100-120 Gramm;
• Mayonnaise, wir wählen die Menge nach Geschmackspräferenzen.

Salz wird im Salat nicht benötigt, da es sowohl in geräuchertem Fleisch als auch in Käse mit Mayonnaise bereits in ausreichender Menge enth alten ist. Sie können auch frische Kräuter und Kirschtomaten zubereiten, um den Salat zu dekorieren.

Kochmethode

Die Zubereitung von Monica-Salat nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, da fast alle in seiner Zusammensetzung enth altenen Produkte keiner Wärmebehandlung bedürfen. Einzige Ausnahme sind Hühnereier. Sie müssen gekocht, gekühlt und gereinigt werden.

Eigelb vom Eiweiß trennen. Proteine sind nützlich, um einen Salat zu dekorieren. Mahlen Sie das Eigelb nach dem Zufallsprinzip. Geräuchertes Hähnchen, Krabbenstäbchen und Paprika in kleinen Würfeln. Vorspeisenzutaten mischen oder in Schichten anrichten. Die zweite Option ist vorzuziehen. Schichten von Monica-Salat können in der folgenden Reihenfolge ausgelegt werden:

• geräucherte Brust, Mayonnaise;
• Paprika;
• Krebsstäbchen, Mayonnaise;
• Eigelb, kann direkt mit Mayonnaise gemischt werden.
• Proteine, auf einer feinen Reibe getragen.

Die Oberseite des Salats mit in Fasern zerteiltem Zopfkäse bestreuen, mit frischen Kräutern dekorieren. Das Rezept mit einem Foto von Monica-Salat wird Sie sicherlich interessieren. Denn die Vorspeise sieht sehr zart und leicht aus.

Nun, für den Fall, dass Sie sich entscheiden, einfach alle Zutaten des Snacks zu mischen, müssen Sie die Proteine nicht vom Eigelb trennen. Eier werden einfach gewürfelt. Suluguni-Käse sollte in Fasern unterteilt werden. Machen Sie sie jedoch nicht zu lang, es ist besser, zwei oder drei lange Stücke zu schneiden. Zentimeter.

Monika-Salat für jeden Tag

Diese Vorspeise kann man alltagstauglich nennen, denn sie ist sehr schnell zubereitet, sie fällt leicht und luftig aus. Der Salat "Monica" enthält ein Minimum an Kalorien und eignet sich daher hervorragend als Gericht zum Abendessen.

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

• ein kleiner Kopf Chinakohl;
• eine Hühnerbrust;
• 3-4 Hühnereier;
• zwei frische Gurken;
• eine kleine Zwiebel;
• Essig 9% und Zucker zum Einlegen von Zwiebeln;
• Salz, Pfeffer und Mayonnaise nach Ihrem Geschmack.

Zutaten werden je nach Anzahl der Personen am Tisch genommen.

Kochrezept

In der ersten Phase des Kochens von Monica-Salat musst du die Hähnchenbrust kochen. Natürlich kann man im Laden auch schon fertig gekocht kaufen. In der zweiten Phase lohnt es sich, die Bitterkeit von der Zwiebel zu entfernen. Dazu kann es zerkleinert mehrmals mit kochendem Wasser überbrüht oder zehn Minuten in Essig mit Zucker eingelegt werden.

Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden, ebenso Gurken und gekochte Eier. Aber Pekingkohl sollte in dünne, aber nicht lange Strohhalme geschnitten werden.

Dann die überschüssige Flüssigkeit aus der Zwiebel abgießen und leicht zusammendrücken. Wir kombinieren alle zubereiteten Produkte in einer tiefen Schüssel, etwas Salz und Pfeffer. Den Salat mit Mayonnaise anmachen und gut mischen. Die Vorspeise ist servierfertig. Es bleibt nur, den Salat in jedem zu dekorierenOK.