Lindenhonig: medizinische Eigenschaften, Kontraindikationen und Eigenschaften

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Lindenhonig wird aus den Blüten einer mehrjährigen Gehölzpflanze hergestellt - der Linde, die im Fernen Osten und in Baschkortostan am häufigsten vorkommt. Es enthält viele nützliche Substanzen, Vitamine und Mineralien, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Alle Merkmale, medizinischen Eigenschaften und Kontraindikationen von Lindenhonig werden im Artikel ausführlich behandelt.

Beschreibung

Dieses Bienenprodukt wird traditionell in zwei Regionen unseres Landes geerntet - im Fernen Osten und in Baschkortostan. An diesen Orten sind Lindenwälder weit verbreitet, und das Endprodukt wird aus Lindenblütenständen gewonnen.

Lindenhonig gilt seit langem als eine der nützlichsten Honigsorten. Die Farbe von Lindenhonig kann von sehr hell und transparent bis bernsteinfarben mit einem grünlichen Schimmer variieren. Dieses Produkt hat ein würziges helles Aroma mit minzigen Noten und einen reichen Geschmack.

Die Zusammensetzung von Honig wird von Monosacchariden wie Glucose und Fructose dominiert. Mehr über SortenDieses Bienenprodukt wird unten sprechen.

Honig aus Fernost

Lindenhonig aus Fernost gilt aufgrund seiner Seltenheit als echte Kuriosität. Dies liegt an dem kurzen Sommer, in dem man Zeit haben muss, um Nektar von blühenden Bäumen zu sammeln. Daher müssen wenige Imker in kurzer Zeit viel Arbeit erledigen.

Lindenwälder beginnen in der Nähe des Chabarowsk-Territoriums und wachsen hauptsächlich in den Bergen. Die Farbe dieses Bienenprodukts variiert von hellgelb bis zu einem schönen Bernsteinton. Das Aroma des Produkts hat reiche blumige Noten.

Honig aus Baschkortostan

Lindenhonig aus Baschkortostan, nämlich aus dem Burzyansky-Bezirk, ist bei russischen Verbrauchern dieses Produkts am beliebtesten. Dies liegt daran, dass sich dort der Hauptteil der Lindenwälder unseres Landes konzentriert. Daher wird der Großteil des Lindenhonigs in Baschkortostan produziert.

Es ist erwähnenswert, dass die Farbe des baschkirischen Honigs von transparent bis hellgold variiert. In den Geschmackseigenschaften des Produkts ist eine leichte Bitterkeit zu spüren, die durch die Blüten der wilden Linde entsteht. Das Aroma von Honig ist reich, blumig mit Mentholnoten.

Besonders nützlicher Honig in Waben. Wenn Sie das Glück haben, dieses Produkt zu kaufen, sollten Sie wissen, dass Sie es mit Waben verwenden müssen, dann sind die Vorteile für den Körper von unschätzbarem Wert.

Lindenhonig mit Gelée Royale

Gelée Royale ist stillein wertvolles Produkt der Imkerei, das eine weiße Flüssigkeit von dicker Konsistenz ist. Es wird von Bienen produziert, um ihre Larven zu ernähren. Gelée Royale hält einer Langzeitlagerung nicht stand, daher wird es normalerweise kristallisiertem Lindenhonig zugesetzt, um die H altbarkeit zu verlängern. Die resultierende Mischung enthält eine Reihe nützlicher Substanzen, Vitamine und Mikroelemente, wird aktiv in der Kosmetik eingesetzt und strafft den Körper perfekt.

Gelée Royale ist ein seltenes und teures Produkt, da Bienen es in geringen Mengen produzieren und nicht jeder Imker diesen nützlichen Stoff sammeln kann.

Nützliche Eigenschaften

Die wohltuenden Eigenschaften des Lindenhonigs sind seit der Antike weithin bekannt. Es enthält die Vitamine B, C, H, Nikotinsäure sowie viele Spurenelemente wie Kalium, Natrium, Calcium, Chlor, Phosphor, Jod und viele mehr.

Die heilenden Eigenschaften von Lindenhonig sind sehr vielfältig. Beispielsweise kann es zur Behandlung verschiedener Erkältungen eingesetzt werden. Denken Sie daran, dass Honig alle seine wohltuenden Eigenschaften verliert, wenn er in heißem Wasser aufgelöst wird.

Außerdem hilft dieses Bienenprodukt, den Stoffwechsel im Körper zu aktivieren und hat eine stärkende Wirkung. Diese Eigenschaften machen es unentbehrlich für alle, die abnehmen und in Form kommen wollen.

Bei Erkrankungen der Nieren und des Magen-Darm-Trakts empfehlen Experten die Verwendung von Honig, er aktiviert auch die Gehirnaktivität und verbessert die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems.

Blütenlindenhonig kann äußerlich bei Furunkulose und eitrigen Wunden angewendet werden. Es wird in der Kosmetik häufig als Anti-Aging-Gesichtsmaske verwendet. Honigpackungen sind beliebt, da sie helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Experten empfehlen dieses Produkt bei Schlafstörungen, sowie nach erlebten Stresssituationen. In diesem Fall Honig in warme Milch geben und vor dem Schlafengehen trinken.

Augenärzte empfehlen die Verwendung von Honig allen Personen, deren berufliche Tätigkeit mit ständiger Arbeit am Computer verbunden ist, da dieses Produkt sich positiv auf das Sehvermögen auswirkt und Müdigkeit lindert.

Viele Hausfrauen verwenden Honig zum Kochen. Damit können Sie zum Beispiel Kwas, verschiedene Desserts und vieles mehr zubereiten.

Angesichts der zahlreichen positiven Eigenschaften von Honig können wir Ihnen raten, in jedem Haush alt ein Glas dieses Produkts in Reserve zu haben.

Lindenhonig: Kontraindikationen

Bei all den vielen nützlichen Eigenschaften dieses Produkts darf man nicht vergessen, dass Honig ein sehr starkes Allergen ist. Daher ist es stillenden Müttern und Kindern unter drei Jahren verboten, dieses Imkereiprodukt zu verwenden.

Es ist erwähnenswert, dass, wenn Sie die Honigkonsumrate überschreiten, die bei einem Erwachsenen etwa 100 Gramm und bei Kindern 50 Gramm beträgt, unerwünschte Folgen wie Durchfall, erhöhte Herzfrequenz und erhöhter Blutzucker auftreten können. GenauDaher sollten Menschen, bei denen Diabetes diagnostiziert wurde, aufhören, Honig zu essen.

Bemerkenswert ist auch, dass Limettenhonig nicht zu heißem Tee hinzugefügt werden sollte, da er die meisten seiner wohltuenden Eigenschaften verliert. Daher sollte die Temperatur des Getränks vierzig Grad nicht überschreiten.

Wenn Sie Zweifel an der Verwendung von Lindenhonig haben, sollten Sie in diesem Fall einen Spezialisten konsultieren.

Kalorien

Lindenhonig ist ein ziemlich kalorienreiches Produkt. Der Geh alt an Kilokalorien pro hundert Gramm des Produkts erreicht 330. Trotzdem raten Ernährungswissenschaftler, es in Diäten zu verwenden. Es entfernt perfekt Giftstoffe aus dem Körper und hat eine stärkende Wirkung. Durch den Geh alt an vielen nützlichen Stoffen, Vitaminen und Spurenelementen im Honig wirkt er allgemein stärkend.

Daher empfiehlt es sich, dieses Bienenprodukt zu Müsli, Hüttenkäse oder Kräuter- und Grüntees hinzuzufügen. Wenn Sie also eine Diät einh alten und den Verzehr von Honig nicht überschreiten, können Sie in einer Woche etwa drei Kilogramm abnehmen.

Lagerbedingungen

Nur wenige Verbraucher wissen, dass Honig besondere Lagerbedingungen erfordert, zu denen auch die Auswahl spezieller Gerichte gehört. Perfekt für dieses Geschirr aus Glas, Ton, Holz oder Edelstahl. Es muss perfekt gewaschen und getrocknet werden, sonst verschlechtert sich das Produkt sofort. Sie können Kunststoffbehälter verwenden, aber Honig kann in einem solchen Behälter nur ein Jahr lang gelagert werden.

Es ist erwähnenswertdass Honig alle Gerüche absorbiert, daher ist es notwendig, hermetisch verschlossene Schalen für seine Lagerung zu verwenden und ihn nicht in der Nähe von stark riechenden Substanzen zu platzieren.

Es ist wichtig zu wissen, dass Honig Angst vor hellem Licht hat. Wenn er also in einem durchsichtigen Behälter aufbewahrt wird, müssen Sie ihn an einem dunklen Ort aufbewahren. Die Einwirkung von k alten Temperaturen ist ebenfalls ungünstig für die wohltuenden Eigenschaften des Produkts, daher sollte Honig niemals gekühlt oder eingefroren werden.

Honig in Waben muss zuerst geschnitten, dann in einen Behälter gegeben und an einem dunklen Ort aufbewahrt werden.

Wie kann man bei der Auswahl eines Qualitätsprodukts keinen Fehler machen?

Wie wählt man hochwertigen Lindenhonig aus? Diese Frage beantworten wir in diesem Artikel. Zuerst müssen Sie wissen, dass Honig ziemlich schnell kristallisiert. Dieser Prozess findet innerhalb von drei Monaten statt, und wenn dies nicht geschehen ist, dann haben Sie ein nicht ganz hochwertiges Produkt gekauft. Außerdem wird die Farbe dieses Imkereiprodukts mit der Zeit dunkler und die Konsistenz dickflüssiger. Aber gleichzeitig verliert es weder seine nützlichen Eigenschaften noch seinen Geschmack.

Außerdem weiß jeder, dass das Gewicht von Honig das Gewicht von Wasser um das Anderthalbfache übersteigt. So lässt sich mit Hilfe von Waagen leicht die Natürlichkeit des Produktes überprüfen.

Bemerkenswert ist die Tatsache, dass einige skrupellose Verkäufer Bienen, Gras oder andere Bienenprodukte in Honiggläser füllen, um Sie in die Irre zu führen und Ihnen zu versichern, dass das Produkt natürlich ist.

Derzeit sind viele verschiedene Indikatoren zum Verkauf erschienen, aber diese Methode ist eher für Spezialisten geeignet und nichtNormalverbraucher.