Gemüseblume: Meisterklasse. Dekoration von Geschirr (Foto)
Gemüseblume: Meisterklasse. Dekoration von Geschirr (Foto)
Anonim

Verwandeln Sie Gerichte auf Ihrem Urlaubs- oder Alltagstisch in ein kunstvolles Gemälde. Lassen Sie leuchtende Blumen auf ihrer Oberfläche erblühen. Wenn Sie wissen, wie man aus Gemüse eine Blume macht, wird es überhaupt nicht schwierig sein. Dann kannst du aus einer gewöhnlichen Möhre schnell eine Lilie, aus einer Zwiebel eine Chrysantheme und aus einer Tomate eine Rose machen.

Tomate wird zur Rose

Du kannst mit den einfachsten Dekorationen beginnen und darüber sprechen, wie man aus einer Tomate eine scharlachrote Rose macht. Nimm eine Tomate, schneide mit einem scharfen Messer einen dünnen Streifen in einer 1 cm breiten Spirale von oben ab.

Nehmen Sie danach die resultierende Locke, drehen Sie sie in Form einer Rose und legen Sie sie auf den Salat. Sie können mehr als eine solche Blume aus Gemüse machen, aber mehrere. Dann wird das Gericht mit scharlachroten Rosen blühen. Wenn Sie gelbe, schwarze, weiße Tomaten haben, schneiden Sie Rosen daraus, diese Buntheit sieht toll auf dem Tisch aus.

Das Fruchtfleisch kann in einem Salat oder damit zu einer anderen Dekoration von Gerichten verwendet werden, das Foto hilft dabei.

Weitere Ideen für die Zubereitung einer Tomate

Schneide so viele Kreise aus der Tomate, wie du lustig machen willstBlumen. Sie können auch ganze Früchte mit Schalen verwenden. Spinatblätter oder einen kleinen Salat im Halbkreis auf einem Teller anrichten. In die Mitte eine Tomatenscheibe legen. Die Blume wird schelmisch sein - mit Augen und einem Mund. Mache die Augen aus zwei kleinen Gurkenkreisen und die Pupillen aus einer halbierten Olive.

Gemüseblume
Gemüseblume

Mund formen ein halbkreisförmiges Stück Karotte und setzen den Zuckermais in Form von Zähnen. Der Stiel der Blume kann ein Zweig aus Sellerie, Petersilie oder Dill sein. Sie können dieselbe Blume neben den Teller stellen. Servieren Sie einem Kind einen Salat: Auch wenn es früher keine Gemüsegerichte mochte, wird es es gerne essen.

Wenn du in 30 Sekunden eine Gemüseblume machen willst, nimm ein kleines scharfes Messer. Stecken Sie es in die Mitte der Tomate und machen Sie einen Zickzackschnitt im Kreis. Die beiden Hälften trennen, jeweils auf ein Salatblatt legen - fertig ist die exotische rote Lilie!

Blühende Rose aus Karotten

Auch dieses Gemüse lässt der Fantasie freien Lauf. Um Blumen aus Gemüse mit eigenen Händen (insbesondere aus Karotten) herzustellen, nehmen Sie eine ziemlich große Wurzelernte. Reinigen Sie es, wenn die Krone einen leicht grünlichen Kern hat, schneiden Sie diesen Teil ab. Schneiden Sie darunter das Werkstück mit einem Durchmesser von 6-8 cm und einer Höhe von 5 cm ab.

Wenn du spezielle Tranchiermesser hast, nimm das Thai-Messer. Wenn nicht, nehmen Sie den üblichen kleinen mit einer dünnen Spitze. Drehen Sie das Werkstück mit dem dicken Ende zu sich hin. Um eine scharfe Ecke abzurunden, schneiden Sie oben entlang der Kante einen dünnen Ring. Das tut es nichtwird benötigt werden. Als nächstes schneiden Sie ein halbkreisförmiges Blütenblatt auf der Basis aus. Entfernen Sie mit einem Messer etwas Fruchtfleisch darunter. Dadurch sieht das Blütenblatt deutlicher aus.

Schneide auf die gleiche Weise 3 weitere Blütenblätter nebeneinander auf gleicher Höhe ab. In diesem Fall sollte jedes nachfolgende Element das vorherige um etwa 5 mm überragen. H alten Sie das Messer bei 45 Grad. Schneiden Sie die Blütenblätter der zweiten Reihe so ab, dass sie relativ zur ersten versetzt sind. H alte das Messer nun in einer senkrechteren Position.

Bevor Sie die dritte Reihe vervollständigen, schneiden Sie das Fruchtfleisch in Form eines Rings vom Rand des Werkstücks ab, entfernen Sie es. Befolgen Sie diese Technik für 8-9 Reihen. Drehen Sie die Rose um und bewundern Sie ihre Pracht.

Einfache Optionen für orangefarbene Gemüsedekorationen

Meisterklasse Blumen aus Gemüse
Meisterklasse Blumen aus Gemüse

Du kannst auf einfachere Weise Blumen aus Karotten machen. Wenn Sie möchten, dass orangefarbene Gänseblümchen in Ihrer Suppe schwimmen, stellen Sie die geschälte Karotte aufrecht hin. Schneiden Sie 4 Streifen symmetrisch von oben nach unten. Legen Sie das Werkstück horizontal und schneiden Sie es in dünne Kreise. Jeder wird wie eine Blume sein. Wenn Sie möchten, können Sie die Blütenblätter rund machen. Das Kind wird auch gerne Suppe mit einer solchen Dekoration essen. Sie können Karottengänseblümchen am Rand des Tellers platzieren, ein zweites Gericht hineinstellen, das auch ein Baby ist, und sogar ein Erwachsener wird mit einem Knall konfrontiert.

DIY Gemüseblumen
DIY Gemüseblumen

Machen Sie aus diesem Gemüse auch eine Rose. Schneiden Sie dazu die Späne spiralförmig ab. Dann wie bei der Tomate in Form einer Rose auslegen. Zu Spänenbiegsamer war, können Sie es für 15 Minuten in warmes, leicht gesalzenes Wasser tauchen.

Rote-Beete-Charme: Geschirr dekorieren

Das Foto hilft Ihnen zu verstehen, wie man eine elegante Blume direkt auf die Rüben schneidet. Dazu die Früchte zuerst waschen, trocknen und schälen.

Fangen Sie als Nächstes an, den Kern herzustellen. Dazu die dünne, scharfe Spitze des Messers 2 cm in den mittleren Teil des Fötus stechen, einen Kreis mit einem Durchmesser von 1,5 cm um diese Stelle ziehen, über diesen Ring 2 cm zurücktreten, mit der Spitze beschreiben das Messer ein Kreis, dessen Durchmesser bereits 1,7 mm beträgt. Entfernen Sie an derselben Stelle den entstandenen Ring mit einer Breite von 2 mm. Weitere 5 mm zurückziehen, einen Kreis zeichnen und 2 mm Ringe entfernen.

Die Mitte ist fertig, es ist Zeit, weitere Blumen aus Gemüse zu machen, insbesondere seine Blütenblätter. Zeichnen Sie vom äußeren Kreis nach außen ein Blütenblatt mit einem Messer, dann das nächste. Tun Sie dies für die gesamte erste Reihe. Stechen Sie mit der Messerspitze 2 cm ein und schneiden Sie die Umrisse aller halbkreisförmigen Blütenblätter gut ab. Schneide dann jeweils 2 Adern auf.

wie man Blumen aus Gemüse macht
wie man Blumen aus Gemüse macht

Treten Sie 1 cm von den Rändern der Blütenblätter zurück, zeichnen Sie einen Kreis, schneiden Sie das Fruchtfleisch an dieser Stelle mit einer Aussparung von 5 mm ab. Dann werden die Blütenblätter deutlicher. Schneiden Sie in einem Schachbrettmuster die zweite Reihe von Blütenblättern aus, die 1,5-2 mal größer sind als die erste. Markieren Sie auch die Adern darauf.

Zum Schluss die Rübenschnitzel am Rand abschneiden, fertig ist die Gemüseblume.

Sellerie gibt Raum für kreative Fantasie

Aus Stangensellerie lässt sich in wenigen Minuten ein wahres Meisterwerk herstellen. Normalerweise seine Stielegegessen, und ein kleines Stück in der Nähe der Wurzelzone wird weggeworfen. Und vergebens eine fabelhafte Blume daraus machen. Verdünnen Sie Ihre Lieblingslebensmittelfarbe gemäß den Anweisungen. H alten Sie den Wurzelteil fest und tauchen Sie eine Selleriescheibe in die Farbe. Umdrehen, auf einen Teller legen, trocknen lassen und schon kann die festliche Tafel dekoriert werden.

Lebensmitteldekorationsfoto
Lebensmitteldekorationsfoto

Falls kein Sellerie zur Verfügung steht, reicht auch der untere Teil des Chinakohls. Wenn Sie diese Blume später nicht verwenden möchten, können Sie sie in Tinte oder Farbe tauchen und den Einladungsumschlag mit einem Originalsiegel versehen. Nachdem die Farbe getrocknet ist, geben oder leiten Sie die Einladung an die Person weiter, die Sie zu einem Besuch einladen möchten. Sie werden nie erraten, was es ist. Und wenn sie kommen, werden sie die ursprünglichen Blumen aus Gemüse sehen, aus denen Sie mit Ihren eigenen Händen eine ganze Komposition machen können.

Festlicher Strauß: erste Berührungen

Gäste werden noch mehr verzaubert sein, wenn ein bunter Strauß im Mittelpunkt der festlich gedeckten Tafel steht. Wenn sie genauer hinschauen, werden sie verstehen, dass anstelle von Knospen Blüten von Karotten, Paprika, Tomaten, Weißkohl und Salatblättern die Rolle des Grüns spielen.

Bereiten Sie zunächst eine Vase mit einem geeigneten Durchmesser vor, sie sollte nicht schmal und durchsichtig sein. Legen Sie in die Mitte ein Stück weißen Schaumgummi mit dem gleichen Durchmesser wie die Vase, aber es sollte nicht die Ränder von 7 cm erreichen.

Holzspieße nehmen. Legen Sie einige Karottenrosen auf einige von ihnen. Dazu müssen Sie nur mit dem Ende des Spießes die Blume von hinten durchstechen. Befestigen Sie die Süßigkeiten auf die gleiche Weisekegelförmige und tonnenförmige Paprika.

Blüten aus Obst und Gemüse
Blüten aus Obst und Gemüse

Erstellen Sie weiterhin einen wundervollen Blumenstrauß

Wie man den Rest der eleganten essbaren Dekorationen herstellt, erzähle eine schnelle Meisterklasse. Blumen aus Gemüse (Tomaten, Kohl) sind nicht schwer herzustellen.

Je 2 kleine rote und gelbe (Teardrop) Tomaten auf Spieße stecken. Nehmen Sie ein Blatt Weißkohl, schneiden Sie ein Sternchen mit nicht sehr dünnen Strahlen heraus. Biegen Sie 2-3 Ecken so, dass sie aufeinander zu gehen. Hacken Sie sie an dieser Stelle mit einem Spieß. Die restlichen 2-3 Ecken werden wie blühende Blütenblätter frei platziert.

So kann man aus Rotkohl Gartenlilien machen.

Steck den Spieß mit dem freien Ende in den Schwamm, während du eine Blume machst. Befeuchten Sie es mit k altem Wasser, damit die Grüns nicht welken. Die Lücke zwischen den Spießen mit Basilikumzweigen und Salatblättern drapieren. Sie können Petersilie, Dill, was auch immer zur Hand ist, verwenden.

Gurke zur Hilfe

Um die Frage hervorzuheben, wie man aus Gemüse eine Blume macht, können wir auch die Gurke erwähnen. Neben der gängigen Methode - Spiralchips gibt es noch viele andere.

Karottenblüten
Karottenblüten

Die Gurke in 7 mm dicke Scheiben schneiden. Wenn Sie kleine blumenförmige Ausstechformen haben, befestigen Sie sie an den Rohlingen, drücken Sie sie aus und schneiden Sie sie aus. Du kannst es mit einem Messer machen.

Wenn keine zusätzliche Zeit bleibt, schneiden Sie die Gurke in dünne Kreise und legen Sie sie in Form einer Blume auf einen Teller oder ein Fertiggericht.

Blumenaus Gemüse und Obst schmücken jeden Tisch, jedes Zimmer und helfen sogar dabei, einen Wochentag in einen Feiertag zu verwandeln!

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