Sidecar-Cocktail: Geschichte, Rezept, Alternativen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Sidecar-Cocktail ist im Grunde ein bekannter Sour, also eine Kombination aus Zitrussaft und Alkohol, aber der erste hat eine bessere Balance zwischen den Zutaten. Im Allgemeinen wird der Name des Cocktails ins Russische als "Motorradkinderwagen" übersetzt. Aber wie bezieht sich dieser Name direkt auf das Getränk?

Aus der Geschichte des Sidecar-Cocktails

Wo genau das Getränk hergestellt wurde, ist noch unbekannt, aber es ist klar, dass es entweder in Paris oder London passiert ist. In der Regel glauben die meisten Menschen in erster Linie das, nämlich das Ritz Hotel. Es wurde von einem Barkeeper erfunden, der einen erfahrenen Offizier, der am Zweiten Weltkrieg teilnahm, mit etwas überraschen wollte. Der Mann fuhr ständig Motorrad mit Beiwagen, weshalb der Name des Cocktails auftauchte - "Sidecar".

Es gibt auch einen gegenteiligen Standpunkt. Ein gewisser Barkeeper in London, Pat McGarry, arbeitete im Bucks Club, wound erfand sein Getränk. Und der Cocktail erhielt seinen Namen, weil der spezielle Behälter, in den die restlichen Zutaten gegossen wurden, Sidecar genannt wurde.

Jedenfalls ist sich niemand auch nur einer einzigen Hypothese zu 100% sicher. Eines ist sicher - in diesem Jahr erschien das Getränk. Er erschien 1922, und dies wurde in einem speziellen Buch von Barkeepern in London und Paris aufgezeichnet.

Klassisches Cocktailrezept

Erforderliche Zutaten:

1. Cognac in der Menge von 50 ml.
2. Orangenlikör - ca. 20 ml.
3. Zitronensaft - 20 ml.
4. Rohrzucker - 10 Gramm (Sie können ihn nicht hinzufügen).
5. Eiswürfel - 100 Gramm.

Bei Cognac ist es wichtig, darauf zu achten, dass das Getränk qualitativ hochwertig und dementsprechend teuer ist. Wenn Sie eine billige Option wählen, wird der Sidecar-Cocktail nicht sehr lecker. Es ist auch besser, Orangenlikör von Cointreau oder Triple Sec zu nehmen. Saft natürlich nur frisch gepresst.

Zunächst kannst du dem zukünftigen Cocktail ein schönes Aussehen verleihen. Dazu befeuchten wir die Ränder des Glases mit Zitronensaft und legen sie dann in Zucker. Es süßt das Getränk auch sehr gut.

Dann müssen Sie in einem Shaker Cognac, Likör, Saft und Eis mischen. Die entstandene Flüssigkeit muss durch ein kleines Sieb in das vorbereitete Gefäß gegossen werden.

Cognac-Cocktails zu Hause können variiert werden, und ihre Zubereitung dauert mit den richtigen Zutaten und mehreren MinutenMaterialien.

Cognac mit Champagner

Dieses Getränk tauchte schon vor langer Zeit im 19. Jahrhundert auf, ist aber trotzdem bei vielen Menschen beliebt.

Zuerst müssen Sie 20 ml Cognac, 100 ml Champagner, ein paar Stücke braunen Zucker und ein paar Tropfen Bitter zubereiten.

Um einen so einfachen alkoholischen Cocktail zu Hause zuzubereiten, müssen Sie eine kleine Menge der ausgewählten Tinktur auf einen Würfelzucker tropfen, und dies muss direkt im Glas erfolgen. Danach füllen wir den Behälter mit Cognac und Champagner. Es stellt sich als fantastischer Cocktail heraus, der jedem Gast gefallen kann.

Cocktail "Alexander"

Ursprünglich wurde das Getränk entwickelt, um die Frau des englischen Königs zu erfreuen. Wie Sie sich denken können, hieß sie Alexandra. Aufgrund des Vorhandenseins einer ziemlich starken Zutat wurde der Cocktail hauptsächlich von Männern getrunken, weshalb er "Alexander" genannt wurde.

Zutaten:

1. Cognac - 20 ml.
2. Dunkler Likör - 20 ml.
3. Creme - 20 ml.
4. Eis.

Die Zubereitung ist sehr einfach, da Sie nur die Zutaten in einem Shaker mischen und die Flüssigkeit dann durch ein Sieb passieren müssen.

Cognac mit Cola

Diese Version des Drinks kann man kaum als Cocktail bezeichnen, aber trotzdem ist es einer. Um es zu machen, braucht man neben Coca-Cola auch Cognac. Sie können Eis hinzufügen, wenn das Getränk im Glas gemischt ist.

Schokoladenträume

Sehr interessantein Getränk, das großartig für Mädchen ist. Es schmeckt wie cremiges Eis.

Für einen Cocktail muss man 30 ml Cognac, 30 ml Sahne mit hohem Fettgeh alt, 30 ml Schokoladenlikör, Eis zubereiten.

Zubereitung eines Getränks durch Schlagen der Zutaten in einem Mixer.