Restaurant "Dostoevsky" in St. Petersburg: Bewertung, Menü, Funktionen und Bewertungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Das Elite-Etablissement der nördlichen Hauptstadt der Russischen Föderation - das Restaurant "Dostoevsky" (St. Petersburg) ist eine Kombination aus hohem und elegantem Geschmack in der Innenarchitektur, majestätischem Luxus, russischer Tradition der Gastfreundschaft und ungewöhnlich köstlicher Küche.

Hier hat jeder Besucher die Möglichkeit, sich wirklich zu entspannen und die wahre Schönheit zu genießen, sowie einen wunderbaren und respektablen Urlaub, wahren gastronomischen und ästhetischen Genuss, erstklassigen Service zu finden.

Die Institution hat: Abende mit schöner Live-Musik, Bankettservice, Catering, Geschäftsessen, Kinderzimmer.

Eine ausführlichere Beschreibung des Restaurants, des Interieurs, der Küche, der Speisekarte, der Bankettmöglichkeiten, Besucherbewertungen und Referenzinformationen - in unseremArtikel.

Beschreibung

Der vollständige Name der Institution ist das Restaurant Fyodor Dostoevsky (St. Petersburg) - zu Ehren des großen russischen Klassikers. Das Hotel liegt im Golden Garden Boutique Hotel am Vladimirsky Prospekt.

Es ist ein Elite-Restaurant mit echter traditioneller russischer Küche, umrahmt von klassischen Traditionen, die sich in der Gest altung der Säle, in der Atmosphäre des Lokals, in den Musikprogrammen und im Service widerspiegeln.

Köstliche Gerichte (warme Gerichte, Vorspeisen, Desserts, Spezialitäten, Wein, Getränke usw.), die hier in großer Vielf alt angeboten werden - vom besten St. Petersburger Koch, schöne Präsentation. All dies vor dem Hintergrund eines luxuriösen Interieurs, wunderschön ausgewählter Möbel und einer Vielzahl subtiler Details, die den wahrhaft hohen russischen Geist widerspiegeln.

Ein Besuch in einer solchen Einrichtung ist immer ein Fest für Leib und Seele. Denn der Nachgeschmack aus dem Restaurant "Dostoevsky" in St. Petersburg (laut Gästebewertungen) ist die Freude am Kontakt mit Hochkultur, exquisitem Geschmack, ausgezeichneter Küche und einer hellen Atmosphäre. Selbst ziemlich hohe Preise rechtfertigen diese Gefühle, die sehr lange in der Seele bleiben.

Interieur

In der schönen Einrichtung des Restaurants passt die sonnige goldene Farbe gut zu Weiß, Beige und Brauntönen sowie zu elegantem Stuck und Säulen mit majestätischen Vorhängen, den dünnsten Lampenschirmen von Beleuchtungskörpern.

Ergänze das Innere von kleinen Gemälden inHolzrahmen und andere Details, die den Geist der russischen Kultur aus der Zeit von Fjodor Dostojewski perfekt unterstreichen. Zur Erinnerung daran verfügt die Anst alt über einen Bücherschrank mit Büchern (in bester Einbandausführung) des Autors selbst.

All dies ist das Ergebnis der sorgfältigen Arbeit echter professioneller Designer, die hart daran gearbeitet haben, eine wirklich majestätische Umgebung zu schaffen. Infolgedessen können die Gäste jetzt die wahre Pracht des aristokratischen Wohnzimmers genießen, das in das Licht der Kristallkronleuchter getaucht ist, die sich in der Vergoldung der Wände widerspiegeln.

Küche

Weil das Konzept des Restaurants „F. M. Dostojewski soll die Gäste des Hauses mit einer wahrhaft hohen russischen traditionellen Kultur vertraut machen, deren Widerspiegelung Sie auch in der Speisekarte finden können.

Der virtuose Meisterkoch Vladimir Revva ist für diesen Artikel voll verantwortlich. Unter seiner strengen Anleitung werden die besten Gerichte der altrussischen Küche sowie Autoren- und europäische Gerichte zubereitet. Jede dieser gastronomischen Kreationen ist ein Beispiel für exquisiten Geschmack, kreative Inspiration und hohe Handwerkskunst.

Für Gäste mit Kindern gibt es auch ein spezielles Menü, das die Kleinen erfreut und Eltern unnötige Sorgen erspart.

Menü

F. M. Dostoevsky (St. Petersburg) bietet die folgenden Menüpunkte nach Kategorie an.

K alte Vorspeisen:

• starlet;
• lachs;
• geräuchert (Nelma, Muksun, Omul);
• Kalbszunge;
• Kalbsgelee;
• "Toreadors Klage";
• Gurken und so weiter.

Warme Vorspeisen:

• Königskrabbe;
• Muscheln;
• Pfifferlinge in Sauerrahm;
• Kuchen gefüllt mit Sterlet;
• gefüllte Pasteten (Kohl, Pilze, Fleisch).

Salate:

• mit Meeresfrüchten;
• Hering unter dem "Pelzmantel";
• Fleisch;
• Gemüse.

Knödel:

• mit Fleischfüllung;
• Pilze;
• Fisch.

Fleischgerichte:

• Rinderfilet;
• Steak;
• Kalbskotelett mit Kartoffeln;
• Kalbsbäckchen;
• Lammrippchen mit Gemüse.

Fischgerichte:

• gebackenes Sterlet;
• frischer Lachs mit Butter;
• geräucherter Weißfisch in Sauerrahm;
• Barsch in Rahm mit Champignons;
• kulebyaka mit Lachs und Zander;
• Hechtkoteletts.

Geflügelfleischgerichte:

• Hühner;
• Hasenkeule mit Zucchini.

Erste Kurse:

• Ohr von Zander, Barsch, Lachs;
• Fleisch-Durcheinander;
• borschtsch;
• Kalbsbrühe;
• shchi.

Beilage:

• Wildreis;
• Zucchini, Auberginen, Paprika, Tomaten;
• Brokkoli, Blumenkohl, Paprika, Karotten, Erbsen dämpfen;
• Sauerkraut mit Tomaten;
• Kartoffeln mit Pilzen;
• Buchweizen mit Zwiebeln.

Nachtisch:

• Apfelkuchen;
• Kirsche mit Cognac in Schokolade;
• soufflé;
• Dessert "Malachit-Box";
• Eiscreme.

Auch die Speisekarte des Restaurants "Dostoevsky" (St. Petersburg) bietet eine Vielzahl von Getränken: heiße, alkoholfreie, alkoholische.

Bankette

In den Mauern des besten Restaurants in St. Petersburg können Sie ein schickes Bankett organisieren: Jubiläum, Geburtstag, Hochzeit, Firmenfeier, Mottoparty, Abschlussfeier und so weiter.

Auf besondere Bestellung bereiten die Köche Gerichte der Autoren-, russischen und europäischen Küche zu. Der Service der Veranst altung wird auf höchstem Niveau sein.

Der Saal wird (falls erforderlich) von hochklassigen Designern bestens dekoriert.

Nach Vereinbarung können Sie Musik- und Tanzprogramme mit Sonderausstattung bestellen. Auch Foto- und Videoaufnahmen.

Natürlich, um wirklich einen großartigen Urlaub mit allen notwendigen Attributen zu genießen, müssen Sie einen anständigen Betrag bezahlen. Aber alles wird gerechtfertigt sein. Und das Ereignis wird noch viele Jahre als der schönste Tag im Leben in Erinnerung bleiben.

Das Restaurant bietet Catering-Services - mit Service, Küche, Programm.

Bewertungen

Über das Dostojewski-Restaurant (St. Petersburg) gibt es folgende Rückmeldungen von Besuchern:

1. Von den ersten Minuten an spürt man die Einbindung in die Atmosphäre alter russischer Traditionen.
2. Es gibt eine hohe Esskultur.
3. Spüren Sie die Atmosphäre der anmutigen Ära Russlands.
4. Toller Ort für Stadtbesucher (inklausländisch).
5. Qualität gekochtes Essen.
6. Toller Service.
7. Toller Ort für Bankettveranst altungen, Service und Küche sind nicht zu loben.
8. Hohe Preise trüben den Gesamteindruck der Institution keineswegs.
9. Authentisches Restaurant, wo Sie Ihre Seele baumeln lassen können.
10. Sehr leckere traditionelle russische Küche, ungewöhnlich schöne Präsentation der Speisen.
11. Der raffinierte Humor des Küchenchefs spiegelt sich in seinen kulinarischen Kreationen wider (z. B. wird Podzharskaya auf einem Wagen serviert, der auch gegessen werden kann).
12. Exzellente Desserts.

Informationen

Das Restaurant befindet sich in der Nähe der Metrostationen Dostoevskaya und Vladimirskaya.

Adresse der Institution: Prospekt Vladimirsky, 9, St. Petersburg.

Öffnungszeiten: von Montag bis Sonntag - von 07.00 bis 23.00 Uhr.

Durchschnittsscheck: 2000 Rubel pro Person, Barzahlung oder Banküberweisung.

Es gibt Dienstleistungen: Internet, Kindermenü und Kinderspielzimmer, Parkplätze, Business Lunch, Musikabende.