Was sind Kohlenhydrate und sollten sie Angst haben

Was sind Kohlenhydrate und sollten sie Angst haben
Was sind Kohlenhydrate und sollten sie Angst haben
Anonim

Das Wort "Diät" wird oft unter Frauen verwendet. Eine Idealfigur ist etwas, für das sie bereit sind, auf ihre Lieblingsspeisen und -getränke zu verzichten. Sie haben am meisten Angst vor Lebensmitteln, die Kohlenhydrate enth alten.

was viele Kohlenhydrate enthält
was viele Kohlenhydrate enthält

Braucht der menschliche Körper Kohlenhydrate?

Unbedingt erforderlich. Und es ist kontraindiziert, sie vollständig von der Ernährung auszuschließen, da sie 50% - 60% der Gesamtenergiemenge liefern, die den Betrieb aller Organe und Systeme des menschlichen Körpers sicherstellt. Nur ein übermäßiger Verzehr von kohlenhydrath altigen Lebensmitteln kann zu Stoffwechselstörungen und Übergewicht führen.

Kohlenhydrate: einfach und komplex

Der Hauptunterschied zwischen einfachen und komplexen Kohlenhydraten ist die Geschwindigkeit, mit der sie vom Körper aufgenommen werden. Einfache Kohlenhydrate werden schnell abgebaut, komplexe Kohlenhydrate brauchen länger, gelangen nach und nach in die Blutbahn, bleiben nicht in Reserve und schaden vor allem nicht der Figur.

Was enthält Kohlenhydrate?

Lebensmittel, die Kohlenhydrate enth alten
Lebensmittel, die Kohlenhydrate enth alten

Ein sehr wichtiges Element für den Körper ist Glukose, die die Hauptenergiequelle darstellt. Besonders sienotwendig für das Gehirn. Deshalb empfiehlt es sich bei intensiver geistiger Arbeit, dunkle Schokolade zu konsumieren. Bananen, Kirschen, Himbeeren, Weintrauben, Pflaumen, Karotten, Kürbisse und Kohl enth alten viel Glukose. Lebensmittel, die wenig Kohlenhydrate enth alten:

  1. Gemüse. Gurken, Tomaten, Radieschen, Salat und frische Pilze enth alten weniger als 5 g Kohlenhydrate pro 100 g Produkt. In Kohl, Kürbis, Zucchini - von 5 g bis 10 g. Bei Kartoffeln und Rüben sollte man es hier nicht übertreiben, da sie 11 g - 20 g dieser Komponente enth alten. Gleichzeitig sind Kartoffeln eine Stärkequelle, die 80 % aller notwendigen Kohlenhydrate ausmacht.
  2. Obst. Die kleinste Menge an Kohlenhydraten in Zitronen beträgt 3 g. In aufsteigender Reihenfolge folgen Orangen, Wassermelonen, Mandarinen, Aprikosen mit einem Geh alt von 5 g bis 10 g. Mehr als 10 g (und das ist bereits eine hohe Zahl) sind Äpfel, Trauben, Fruchtsäfte.
  3. Milch. Während der Diät ist es besser, sich auf fettarme Milchprodukte zu beschränken. Milch, Kefir, Sauerrahm und Hüttenkäse enth alten etwa 5 g Kohlenhydrate. Aber in denen, die Zucker enth alten, sind es bis zu 20 g.
  4. Meeresfrüchte. Nahrungsergänzungsmittel sind Algen und Muscheln. Sie enth alten wenig Fett und bis zu 3 g Kohlenhydrate.
  5. Eine weitere kleine Menge Kohlenhydrate steckt in Fleisch und Fleischprodukten.

Welche Kohlenhydrate sind ungefährlich für die Figur?

was Kohlenhydrate enthält
was Kohlenhydrate enthält

Was enthält viele Kohlenhydrate, die als "schlecht" bezeichnet werden können? Dies sind Süßwaren und Mehlprodukte (hierzu zählt nicht Vollkornbrot), Zucker. Wenn Sie es gewohnt sind, zum Frühstück etwas Süßes zu trinkenKaffee mit Keksen - es gibt überhaupt keine Vitamine im Körper, aber es gibt viele Kohlenhydrate, die schnell ins Blut aufgenommen werden, aber das Hungergefühl wird auch bald zu Ihnen zurückkehren. Was sind „gesunde“Kohlenhydrate? Dies sind Beeren, Früchte (frisch und getrocknet), Milch, Honig, Getreide. Nur Getreide wird langsam verdaut und kann die Energie einer Person den ganzen Tag über unterstützen.

Vollwertige Ernährung - eine tolle Figur

Um schön auszusehen, muss man sich nicht mit Diäten quälen. Die richtige Ernährung hilft Ihnen, dauerhaft in Form zu bleiben. Die Hauptsache ist, dieses Thema mit Bedacht anzugehen: zu untersuchen, was Kohlenhydrate enth alten, was sie sind (schädlich oder gesund) und in welcher Menge. Kombinieren Sie Produkte zum Kochen und improvisieren Sie in der Küche. Dann bringt das Essen nicht nur Nutzen, sondern auch Genuss.

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