2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Viele Hausfrauen backen sehr gerne Süßwaren aller Art. Sie freuen sich besonders über die Dekoration von Kuchen, Gebäck und anderen Leckereien. Aber wenn früher improvisierte Mittel als Dekor verwendet wurden, wie z. B. ein geriebener oder in Quadrate gebrochener Schokoriegel, Mandarinenscheiben, verschiedene Beeren usw., gewinnt heute Süßwarenmastix immer mehr an Popularität. Mit seiner Hilfe kann jeder Kuchen traumhaft schön und ungewöhnlich gemacht werden. Mit Mastix können Sie das fertige Produkt nicht nur „anpassen“, sondern auch beliebige Figuren daraus formen für
Backdekorationen. Viele Hausfrauen fragen sich, wo sie Mastix für Kuchen kaufen können. Es wird nicht in normalen Geschäften verkauft. Vielleicht ist es in Verbrauchermärkten erhältlich, aber das ist auch eine zweifelhafte Tatsache. Daher haben die kulinarischen Spezialisten nur einen Ausweg.- Kaufen Sie Mastix für den Kuchen im Online-Shop. Darüber hinaus können Sie in den Ressourcen, die dieses Produkt anbieten, die Preise für Mastix vergleichen und sich mit seiner Zusammensetzung vertraut machen. In den kulinarischen Foren finden Sie viele Bewertungen, die Ihnen helfen, die richtige Wahl zu treffen und den besten Hersteller von Mastix zu identifizieren.
Aber wenn Sie nicht wissen, wo Sie Fondant für Kuchen kaufen können oder einfach kein gekauftes Produkt verwenden möchten, können Sie eine solche Dekoration für Ihr Backen selbst herstellen. Es kostet viel weniger Geld und die Qualität des fertigen Produkts wird Sie nicht zweifeln lassen.
Alles, was Sie brauchen, um Mastix herzustellen, ist eine Packung Marshmallow-Marshmallows (etwa 100 g werden benötigt, um Mastix herzustellen), sowie Stärke (0,5 Tassen), Milch oder Zitronensaft (alles, was Sie brauchen, ist eine oder die andere 1 Esslöffel), Puderzucker (1 Tasse) und Butter (1 Teelöffel). Für diejenigen, die nicht wissen, wo sie Fondant für Kuchen kaufen können, bieten wir ein einfaches Rezept an, das alle oben genannten Zutaten verwendet.
So, der Kochvorgang: Stärke mit Puderzucker muss gemischt werden, nachdem sie durch ein Sieb gesiebt wurden. Marshmallow-Marshmallows müssen geschmolzen werden. Dies kann sowohl in einem Mikrowellenherd als auch in einem Wasserbad erfolgen. Obwohl die zweite Methode mehr Zeit in Anspruch nimmt als die erste, ist sie praktisch, da Sie die vollständige Kontrolle über den Vorgang haben. An die Mikrowelle muss man sich gewöhnen. Aber in jedem Fall brauchen Sie in einem Behälter, in dem Marshmallows geschmolzen werdenÖl und Zitronensaft (oder Milch) hinzufügen. Alle Zutaten sollen schließlich zu einer dickflüssigen, homogenen Masse werden, daher muss die Substanz während des Kochvorgangs umgerührt werden. Wenn es fast fertig ist, kannst du etwas Lebensmittelfarbe deiner Wahl hinzufügen.
Der nächste Schritt für Hausfrauen, die nicht wissen, wo sie Mastix für Kuchen kaufen und selbst zubereiten können, ist das Mischen von Stärke und Puderzucker mit geschmolzenen Marshmallows. Sie müssen sie nach und nach hinzufügen, einen Esslöffel nach dem anderen. Es ist notwendig, mit einem Löffel auf gründlichste Weise zu kneten, bis dies schwierig wird. Eine gut verdickte Masse sollte auf einem Tisch oder Brett ausgelegt und mit Stärke und Pulver bestreut werden. Schmieren Sie Ihre Hände mit Butter und kneten Sie den Mastix wie einen normalen Teig von Hand weiter. Pulver und Stärke nach Bedarf hinzufügen. Wenn der Mastix nicht mehr an Ihren Händen klebt und glatt wird, müssen Sie ihn in Frischh altefolie einwickeln und mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Wenn sich herausstellt, dass das Produkt mehr als geplant ist, ist dies nicht beängstigend, da Sie den Mastix etwa anderthalb Monate im Kühlschrank und im Gefrierschrank bis zu sechs Monate aufbewahren können. Wenn der Mastixkuchen jetzt schon fertig ist, können Sie Ihren Rohling aus dem Kühlschrank holen und mit einem Nudelholz gut rollen, danach den Teig mit dem entstandenen „Pfannkuchen“bedecken und an den Seiten fest andrücken. Die Reste werden sorgfältig mit einem Messer abgeschnitten und verwendet, um "Blumen", "Blätter" und andere Dekorationen zu formen.
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