Diät Nr. 8: Beispielmenü und Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wissenschaftler haben berechnet, dass heute jeder neunte Erdbewohner fettleibig ist. Diese Krankheit ist die Geißel der modernen Gesellschaft, in der fast alle Lebensmittel und Gerichte verfügbar sind und die Esskultur nicht in allen Familien und Ländern von Kindheit an eingeführt wird.

Menschen, die stark übergewichtig sind, haben ein erhöhtes Risiko für viele Arten von Krankheiten. Alle Organe und Systeme des Körpers werden durch den ständigen Druck von Übergewicht und schlechter Blutversorgung geschwächt.

Die Krankheit muss sowohl einzeln bekämpft werden, um den Körper zu verbessern, als auch überall, um die Gesundheit der gesamten Menschheit zu verbessern. Dafür wurden viele Methoden und gesundheitsfördernde Diäten für übergewichtige Menschen geschaffen. Eine der effektivsten ist die Diät (Tabelle) Nr. 8.

Gründe

Ungesunde Gewichtszunahme tritt auf, wenn überschüssiges Körperfett gebildet wird, wenn das Gleichgewicht zwischen aufgenommenen und verbrannten Kalorien aus dem Gleichgewicht geraten ist. Meistens tritt dies bei einer sitzenden Lebensweise, sitzender Arbeit oder dem Verzehr von kalorienreichen Lebensmitteln in unbegrenzten Mengen auf.

Eine solche Stoffwechselstörung kann aus folgenden Gründen auftreten:

• Verh alten und kulturell. Die Esskultur wird einem Menschen nicht seit der Kindheit auf Kosten des sozialen Umfelds erzogen, wo diese Art von Verh alten als Norm gilt und unter dem Deckmantel des „Kampfes für die Menschenrechte“sogar geschützt wird.
• Genetik. Gemeint ist damit eine erbliche Veranlagung mit langsamen Stoffwechselvorgängen.
• Hormonal - aufgrund einer Verletzung der Hormonregulation kann der Körper den Stoffwechsel nicht bewältigen.
• Ökologisch - eine verschmutzte Umgebung kann das natürliche Gleichgewicht aller Prozesse im Körper stören sowie ungesunden Appetit und Heißhunger auf Junk Food verursachen.

Zusätzlich zu den oben genannten Faktoren gibt es noch andere:

• Schwangerschaft;
• Tumorbildung;
• endokrine Störungen;
• Einnahme von Hormon- und Psychopharmaka.

Wenn die Hauptsymptome von Übergewicht oder Adipositas auftreten, sollten Sie dieses Phänomen nicht dem Zufall überlassen, sondern auf Ihre Ernährung achten oder sich an Spezialisten zur Verbesserung des Essverh altens wenden.

Symptome

Sie sind:

• Erhöhtes Körperfett.
• Kurzatmigkeit bei jeder körperlichen Aktivität.
• Schläfrigkeit, Schläfrigkeit und Apathie.
• Übermäßiges Schwitzen mit schlechtem Geruch.
• Müdigkeit.

Wie es funktioniert

Bei der Diagnose Übergewicht oder Fettleibigkeit empfehlen Ernährungswissenschaftler am häufigsten Diät Nummer 8, deren Hauptidee darin besteht, die tägliche Kalorienaufnahme zu begrenzen undErhöhung der Ernährung von ballaststoffreichen Lebensmitteln.

Diese Art der Diät schreibt eine Änderung des Essverh altens vor, um den normalen Stoffwechsel im Körper wiederherzustellen. Diet 8 ist für Menschen gedacht, die übergewichtig oder fettleibig sind oder Heißhunger auf ungesunde Lebensmittel und Exzesse haben.

Die Diät ist einfach und verständlich, und vor allem begrenzt sie nicht die Anzahl der Mahlzeiten pro Tag, daher nimmt sie unter solchen gesundheitsfördernden Ernährungspraktiken einen Schlüsselplatz ein.

Sie verschreiben auch Diät Nr. 8 nach Pevzner bei Fetthepatose. Dies ist eine Krankheit, die zum größten Teil mit Stoffwechselstörungen aufgrund von Essstörungen einhergeht. In fortgeschrittenen Fällen kann die Erkrankung schwerwiegende Folgen für das Funktionieren aller Funktionen und Systeme des Körpers haben, vor allem des Herz-Kreislauf-Systems.

Merkmale der Diät (Tabelle) №8

Das Hauptmerkmal ist die Reduzierung des Kaloriengeh alts von Lebensmitteln pro Tag, einschließlich Einschränkungen beim Verzehr von Kohlenhydraten, Salz, Gewürzen und tierischen Fetten. Im Allgemeinen werden Kalorien für alle Mahlzeiten (es gibt 4-5 davon, einschließlich eines Nachmittagssnacks und eines kleinen Glases Kefir oder fettarmer Milch am Abend) von 1800 bis 2000 pro Tag gesammelt. Das Sättigungsgefühl wird durch erreicht die Verwendung von Fasern. Die Produkte werden meist gekocht, gedünstet, gebacken oder gedämpft, ohne Verwendung von tierischen Fetten und Pflanzenölen. Trinken Sie 1-1,5 Liter Wasser pro Tag.

Diät 8: Lebensmittel

Finden Sie heraus, welche Lebensmittel Sie besser für die Dauer der Diät vergessen sollteneine ungefähre Liste dessen, was im Menü enth alten sein wird. Die Dauer der Diät wird vom behandelnden Arzt festgelegt.

Während der Heildiät Nr. 8 wird empfohlen, fettarme tierische Produkte unter besonderer Berücksichtigung ihrer Zubereitung sowie ballaststoffreiche Lebensmittel zu verzehren. Zutaten, die einer Wärmebehandlung bedürfen, sollten gebacken, gekocht oder gedünstet werden.

Folgende Produkte dürfen enth alten sein:

• Fleisch mit wenig Fett und Kalorien. Dazu gehören Rind, Pute und Huhn, Kaninchen und Kalb.
• Fettarmer Fisch.
• Empfohlener Verzehr von 1-2 Eiern pro Tag, Kochmethode ist nicht begrenzt. Sie können ein Omelett in fettarmem Öl kochen oder braten.
• Brot aus grobem Weizen und Kleie ist erlaubt.
• Die Heildiät 8 erlaubt fettarme Milchprodukte. Besonderes Augenmerk sollte auf Käse gelegt werden: Er kann in kleinen Mengen und nicht jeden Tag verzehrt werden.
• Du kannst krümeliges Müsli hinzufügen. Wenn Sie jedoch Getreide in die Ernährung aufnehmen, sollten Sie es vermeiden, es gleichzeitig mit etwas Stärkeh altigem zu verwenden.
• Fast alle Mahlzeiten in Diät 8 sollten Gemüse enth alten, da es genügend Ballaststoffe enthält und die Grundlage der Ernährung bilden sollte.
• Unter den Getränken während der Diät sollten Sie stilles Wasser, Fruchtgetränke, verschiedene frische Säfte und Smoothies im Verhältnis eins zu eins mit Wasser verdünnt, sowie Säfte und Kompotte ohne Zucker wählen. Tee oder Kaffee mit ein wenigDas Hinzufügen von Milch mit niedrigem Prozentsatz ist ebenfalls erlaubt.



Es ist verboten, in das Diätmenü Nr. 8 aufzunehmen:

• Soda, Kakao und alkoholische Getränke.
• Jedes Dessert, das Zucker und viele Kalorien enthält.
• Räucherfleisch, Gurken, Fertiggerichte, Ingwer und alle Gewürze und Gewürze, die den Appetit anregen.
• Fast Food, Milchshakes und Fertiggerichte.
• Auf fetten Käse und Quark mit viel Zucker sollte am besten verzichtet werden.
• Weißbrot und süßes Gebäck sind verboten.
• Süße Früchte wie Bananen, Aprikosen, Pfirsiche, Trauben und mehr.
• Es ist verboten, Zucker zu verwenden, nur Süßungsmittel: Sorbit, Xylit, Saccharin.

Das Wesen der Methode

Essen Sie 5-6 Mal am Tag. Durch die fraktionierte kalorienarme und ballaststoffreiche Ernährung werden überschüssige Giftstoffe langsam aber zuverlässig aus dem Körper abtransportiert, der Stoffwechsel von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten normalisiert sich ebenso wie das Gleichgewicht zwischen Konsum und Kalorienverbrennung.

Rezeptideen

Bei einer drastischen Änderung der Art der Lebensmittel ist es sehr schwierig, Rezepte zu wählen, die das Essen abwechslungsreicher machen und gleichzeitig der gewählten Ernährungsweise vollständig entsprechen.

Die folgenden Rezepte für das Diät-Menü 8 bilden die Grundlage für eine weitere abwechslungsreiche und richtige Ernährung, um den größtmöglichen Nutzen und Genuss aus gekochten Mahlzeiten zu ziehen.

Rezept 1

Salat. Gemüse und fettarmer Käse

1. Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige GrößenStücke.
2. Salatblätter und Kräuter hinzufügen.
3. Füge Oliven und gesalzene Käsewürfel oder Adyghe-Käse (optional) zu der resultierenden Mischung hinzu.
4. Rühren Sie die Zutaten um.
5. Olivenöl und etwas Zitronensaft zugeben, nochmals mischen. Wichtig zu merken! Verwenden Sie während einer Diät keine Gewürze oder Salz.

Rezept 2

Sauerrahmeintopf

Wie man kocht:

1. Braten Sie fein gehackte Zwiebeln und Karotten in Würfeln an. Verwenden Sie zum Braten Olivenöl.
2. Gießen Sie etwas Wasser in die Pfanne und lassen Sie die Mischung etwa 5 Minuten köcheln.
3. Vorgeschnittenes Fleisch abschneiden, aromatische Kräuter als Gewürze hinzufügen. Zum Braten hinzufügen.
4. Warte bis das Kalbfleisch weiß wird, dann gib alles in eine tiefere Pfanne. Gießen Sie die Mischung mit heißem Wasser.
5. 10 Minuten warten und saure Sahne hinzufügen. Das Fleisch bei schwacher Hitze etwa eine Stunde dünsten.
6. Nach einer Stunde Mehl hinzufügen, gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen und etwa 7 Minuten köcheln lassen.
7. Danach vom Herd nehmen und die Pfanne mit einem Deckel abdecken. Weitere 15 Minuten köcheln lassen.

Rezept 3

Käsekuchen mit Banane und Grütze

Kochmethode:

1. Hüttenkäse zu einer Paste reiben. Zwei Eier unterschlagen, zwei Esslöffel fettarme Kondensmilch und einen Esslöffel Mehl einfüllen. Alles in einem Mixer mixen.
2. Vorbereitetes Bananenpüree zu der entstandenen Masse geben.
3. Ein Backblech oder eine Form mit Butter einfetten.
4. Teilen"Teig" in einer gleichmäßigen Schicht und backen Sie 15 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad. Wenn sich eine goldene Kruste bildet, die Form mit Folie abdecken und weitere 20 Minuten im Ofen lassen.
5. Leicht abkühlen lassen und mit Fruchtgelee toppen.

Über Effizienz

Laut Testberichten ist Diät Nummer 8 sehr effektiv. Es ermöglicht Ihnen, Ihr Gewicht langsam aber stetig zu reduzieren. Es wurde ein Gewichtsverlust von 26 Kilogramm festgestellt. Die Gewichtsabnahme-Technik ist für eine reibungslose, stressfreie Gewichtsabnahme konzipiert. Die Dauer der therapeutischen Ernährung wird vom behandelnden Arzt in Abhängigkeit von den individuellen Merkmalen des Patienten festgelegt.

Beispielmenü

Der Wochenplan für die Diät Nummer 8 gegen Übergewicht sollte sorgfältig und unter Beachtung aller Zutaten zusammengestellt werden. Es gibt viele Beispiele und Empfehlungen, wie man am besten kocht.

Neben einer vollwertigen abwechslungsreichen Ernährung sollten Sie gleichzeitig auf die Notwendigkeit von Fastentagen achten.

Alle in der Beispieldiät für eine Woche beschriebenen Mahlzeiten sollten keinen Zucker, keinen hohen Fettgeh alt, kein Salz oder keine Gewürze enth alten. Die Auflistung dient als Beispiel zur Bestimmung der individuellen Lebensmittelart, nicht als klare Handlungsanweisung.

Montag

• Zum Frühstück 1. Ein Glas fettarmer Joghurt oder Kefir und ein Ei.
• Zum Frühstück 2. Gekochtes Kalbfleisch, grüne Erbsen aus der Dose, ungesüßter Apfel, eine Tasse Kaffee.
• Zum Mittagessen. Magere Gemüsesuppe, frische Karotten, gekochtes Fleisch (jedes mageres Fleisch), Kompott ohne Zucker.
• EinNachmittagstee. Apfel, wieder wohlschmeckend.
• Zum Abendessen. 100 Gramm gekochter Seelachs oder anderer magerer Fisch, Salzkartoffeln, Krautsalat und Tee.
• Für die Nacht. Fettarmer Kefir.

Dienstag

• Zum Frühstück 1. Kefir und ein Stück gekochtes Rindfleisch.
• Zum Frühstück 2. Ein gekochtes Ei, ein Apfel und eine Tasse Kaffee ohne Zucker.
• Mittagessen. Magerer Borschtsch, in Wasser gekochtes Kartoffelpüree, 200 Gramm gekochtes Rindfleisch und ungesüßtes Kompott.
• Snack. Apfel.
• Abendessen. 100 Gramm gekochtes Hühnchen, grüne Erbsen und Tee.
• Für die Nacht. Fettarmer Kefir.

Mittwoch

• Zum Frühstück 1. 100 Gramm gekochtes Fleisch nach Wahl und Kefir
• Zum Frühstück 2. Bananen-Käsekuchen (Rezept oben), eine Tasse Kaffee und ein Apfel.
• Mittagessen. Magere Kohlsuppe ohne Fleisch in Gemüsebrühe, gekochte Kartoffeln mit Kräutern, gekochter Seelachs, Kompott.
• Snack. Apfel (kann gebacken werden).
• Abendessen. 100 Gramm gekochtes Huhn, Tee mit Milch.
• Für die Nacht. Fettarmer Kefir.

Donnerstag

Abladetag der Molkerei. Es wird empfohlen, Portionen Milch gleichmäßig zu verteilen. Es ist notwendig, 1-2 Liter fettarme Milch zu trinken.

Freitag

• Zum Frühstück 1. Ei, Fischsülze, Tee.
• Zum Frühstück 2. Frisch geriebene Karotten und Joghurt.
• Mittagessen. Kalbsgeschmortes (aus obigem Rezept), frisches Gemüse nach Wahl, Kompott.
• Snack. Apfel.
• Abendessen. Gekochtes Ei.
• Für die Nacht. Milch oder Sauermilch.

Samstag

• Zum Frühstück 1. Ei, gedämpfte Fischfrikadellen, Kaffeekein Zucker.
• Zum Frühstück 2. Ein Glas Milch.
• Mittagessen. Magere Gemüsesuppe, Kalbseintopf und jeder frische Gemüse-Smoothie.
• Snack. Irgendwelche Beeren.
• Abendessen. 50 Gramm gekochtes Fleisch, Ei und ungesüßter Tee.
• Vor dem Schlafengehen. Joghurt.

Sonntag

• Zum Frühstück 1. Gedünstete Salzkartoffeln und Seelachs, Krautsalat, ungesüßter Kaffee.
• Zum Frühstück 2. Ein Glas geronnene Milch.
• Mittagessen. Gemüsesuppe, 100 Gramm gekochtes Hähnchen, Gurke, Kompott.
• Snack. 200 Gramm Beeren zur Auswahl.
• Abendessen. Ei und gekochtes Fleisch, Tee.
• Vor dem Schlafengehen - ein Glas Sauermilch.

Fastentage

Diät Nr. 8 kann mit Fastentagen kombiniert werden, an denen über den Tag verteilt nicht verschiedene Lebensmittel verzehrt werden, sondern nur eine Sorte. Der Punkt ist, dass das Senken der Kalorien auf, sagen wir, 500-600 für einen Tag Ihrem Körper hilft, sich in den folgenden Tagen weniger hungrig zu fühlen. Dies wird die Gewohnheit entwickeln, weniger und gesünder zu essen.

1. Ein Tag mit Fleisch und Gemüse.

Für den ganzen Tag müssen Sie kleine Portionen der Gesamtmenge (500 Gramm) Fleisch oder Fisch und 500 Gramm Gemüse (mehr können sein) aufteilen. Fleischprodukte werden am besten ohne Zugabe von Salz und anderen Gewürzen gekocht, und Gemüse wird am besten roh gegessen. Gemüse ist am Fastentag enth alten, um die Proteinkonzentration zu verdünnen und den Ballaststoffgeh alt zu erhöhen.

2. Quark.

Für den ganzen Tag, 400 bis 600 Gramm fettarmer Hüttenkäse, 500 Milliliter Kefir bzwMilch nach Wahl.

3. Tag der Milch.

Trinken Sie den ganzen Tag ausschließlich fettarme Milch. Pro Tag werden 1-2 Liter berechnet. Auf Wunsch kann Milch durch Kefir oder Joghurt ersetzt werden.