Kalorienreiches Obst und Gemüse

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Kalorienreiches Obst und Gemüse
Kalorienreiches Obst und Gemüse
Anonim

Viele Leute denken, dass Gemüse und Obst Diätkost sind und Ihnen dabei helfen, zusätzliche Pfunde leicht zu verlieren, aber das ist nicht ganz richtig. Damit Sie sich ein Bild vom Kaloriengeh alt von Obst und Gemüse machen können, haben wir in diesem Artikel nützliche Informationen zum Thema zusammengestellt. Welche bringen dem Körper mehr Nutzen?

Fruchtkalorien

Du musst irgendwo gehört oder gelesen haben, dass die Banane eine der kalorienreichsten Früchte ist. Aber deshalb hat eine auf den ersten Blick harmlose Frucht einen so großen Energiewert? Es lohnt sich, sich mit diesem Problem zu befassen.

Obststand
Obststand

In Früchten wird der Kaloriengeh alt durch die Menge an natürlichem Zucker bestimmt, der in ihrer Zusammensetzung enth alten ist. Dies können Glukose, Fruktose und Saccharose sein. Sie sind auch in Honig oder Ahornsirup enth alten. Glukose ist eine viel harmlosere Variante natürlicher Zucker. Es wird vom menschlichen Körper nur zur Energiegewinnung verwendet. Fructose wird aber erst in der Leber verarbeitet, weil der Körper nicht genug interne Ressourcen hat, um sie selbst zu synthetisieren. Daher ist es wichtig zu verstehenWie viel Fructose enthält eine bestimmte Frucht? Sein Überschuss im Körper kann zu einer Überlastung und Schädigung von Leberzellen führen.

Die Wassermenge in der Frucht ist wichtig für den Kaloriengeh alt. Je wässriger eine Frucht ist, desto weniger Nährwert hat sie. Das bedeutet, dass dichte, faserige und süße Früchte am kalorienreichsten sind. Das auffälligste Beispiel sind getrocknete Früchte. Die gesamte Feuchtigkeit wird ihnen entzogen und nur der Zucker bleibt übrig. Dies gilt jedoch nicht für alle Früchte. Mango ist beispielsweise eine Frucht mit nur 60 Kalorien pro 100 Gramm. Es ist jedoch sehr süß und ziemlich dicht. Er wird sogar der König der Früchte genannt.

Mango-Frucht
Mango-Frucht

pflanzliche Kalorien

Gemüse ist etwas anders. Ihren Kaloriengeh alt verdanken sie hauptsächlich der Stärke. Kartoffeln, Karotten, Mais, Radieschen, Radieschen, Kürbisse, Rüben. Hier sind die häufigsten Gemüse, die einen großen Anteil an Stärke in ihrer Zusammensetzung haben. Sie werden auch stärkeh altig genannt.

Teller mit Gemüse
Teller mit Gemüse

Es gibt auch Gemüse ohne Stärke. Sie haben größtenteils eine wässrige Struktur und daher einen geringeren Kaloriengeh alt. Dazu gehören: beliebiges Gemüse, Paprika, Gurken, Sellerie, Kohl, Zucchini und viele andere. Aufgrund des Wunsches, ein paar Kilogramm abzuwerfen, ist es nicht erforderlich, stärkeh altiges Gemüse oder Ihre bevorzugten süßen Obstsorten aus der Ernährung zu entfernen. Hauptsache, das Essen ist richtig ausgewogen.

Kalorienliste

Das Folgende ist eine Kalorienliste für verschiedene Früchte. Der Kaloriengeh alt pro 100 Gramm Rohprodukt liegt über dem vonGemüse:

  • Apfel - 37 kcal;
  • Erdbeeren - 34 kcal;
  • Pfirsich - 45 kcal;
  • Pflaumen - 242 kcal;
  • Kiwi - 47 kcal;
  • Zitrone - 16 kcal;
  • Ananas - 49 kcal;
  • Banane - 89 kcal;
  • Orange - 38 kcal;
  • Trauben - 65 kcal;
  • Kartoffeln - 83 kcal:
  • Karotte - 33 kcal;
  • Gurken - 10 kcal;
  • Tomaten - 15 kcal;
  • Rettich - 20 kcal;
  • Paprika - 27 kcal;
  • Aubergine - 24 kcal.

Wenn wir uns diese Liste ansehen, können wir schließen, dass Zitrusfrüchte den niedrigsten Kaloriengeh alt unter den Früchten haben. Gleichzeitig machen Sie das Gericht sehr kalorienreich, indem Sie einen Salat mit saurer Sahne oder Sahne aus Früchten und Beeren zubereiten. Aber zum Beispiel ist das Dünsten von Gemüse sehr nützlich. Schließlich werden Eintöpfe viel besser aufgenommen. Darüber hinaus lassen sich verschiedene Komponenten leichter kombinieren, sie können mit verschiedenen Gewürzen nach Ihrem Geschmack ergänzt werden. Da Gemüse ein unverzichtbarer Bestandteil der täglichen Ernährung ist, ist es nicht überflüssig zu wissen, wie die Zubereitungsmethoden diversifiziert werden können. Dünsten hat praktisch keinen Einfluss auf die Nützlichkeit von Gemüse.

Negative Kalorien

Da wir den Kaloriengeh alt einzelner Produkte so detailliert analysieren, hat das seinen Grund. Normalerweise ist dieser Grund der Wunsch, Gewicht zu verlieren. Wenn dies nur bei Ihnen der Fall ist, dann sollten Sie über negative Kalorien Bescheid wissen.

Korb mit Obst und Gemüse
Korb mit Obst und Gemüse

Produkte, die in einer solchen Liste enth alten sind, benötigen für ihre Verarbeitung mehr Energie vom Körper alskann genau diese Energie verschenken. Im wörtlichen Sinne hat natürlich kein einziges Produkt einen negativen Kaloriengeh alt. Denn auch sauberes Trinkwasser versorgt den Körper mit etwas Energie. Zu den kalorienarmen Lebensmitteln gehören also: Spinat, Brokkoli, Spargel, Grapefruit, Zitrone, Ananas, Rucola, Sauerampfer, Gurken, Pilze, Algen, Preiselbeeren, Äpfel. Seltsamerweise sind auch Kräuter mit Gewürzen darunter: Zimt, Dill, Koriander, Kreuzkümmel, Chilischote und Senfkörner. Pilzen kann besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. Sie haben einen sehr geringen Kaloriengeh alt, geben aber gleichzeitig ein sehr langes Sättigungsgefühl.

Gesundheitsgefährdend

Es ist strengstens kontraindiziert, ausschließlich diese Produkte zu verzehren. Dies kann zu einer Erschöpfung des Körpers und dem Auftreten aller Arten von Problemen mit dem Magen-Darm-System führen. Schließlich sollte eine Person eine ausreichende Menge an Proteinen und Fetten erh alten, und diese fehlen in Produkten mit negativem Kaloriengeh alt. Dazu können Sie Ihrer Ernährung Meeresfrüchte oder Hähnchen mit weißem Fleisch hinzufügen. Aber einmal in der Woche einen Fastentag einzulegen und sich auf Spinat oder ein paar Äpfel zu beschränken, ist eine tolle Idee. Wie wir sehen, ist es auch bei einer Diät nicht nötig, langweilige und eintönige Speisen zu sich zu nehmen.

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