Milchshake mit Früchten: Zutaten und Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Milchshake mit Früchten ist nicht nur lecker, sondern auch ein gesundes Getränk. Außerdem nimmt seine Vorbereitung nicht viel Zeit in Anspruch. Ein solches Getränk ist bei heißem Wetter perfekt erfrischend. Ein Milchshake steht auf der Speisekarte fast aller Cafés und Restaurants. Sehr oft wird dem Getränk Eis hinzugefügt, wodurch es so k alt ist, dass es eine Erkältung verursachen kann. Es gibt eine große Vielf alt an Rezepten für die Zubereitung von Milchshakes mit Früchten. Einige davon werden im Artikel vorgestellt.

Cocktailzutaten

Die Basis dieses Getränks ist Milch. Dieses Produkt neigt jedoch dazu, in einer sauren Umgebung zu koagulieren. In diesem Fall stellt sich die Frage: Mit welchen Früchten kann man einen Milchshake machen? Die Antwort ist einfach: fast alle. Ausnahme sind Zitrusfrüchte. Wenn Sie Orangen-, Grapefruit- oder Zitronenaromen mögen, können Sie verwendenspezielle Sirupe. Alle anderen Früchte und Beeren passen gut zu Milch. Auch eine der Hauptzutaten ist Eiscreme.

Bemerkenswert ist, dass das Rezept für einen Milchshake mit Erdbeeren besonders bei Feinschmeckern beliebt ist. Da fangen wir an.

Erdbeer-Milchshake-Rezept

Dieses Getränk ist sehr beliebt und einfach zuzubereiten. Zuerst müssen Sie sich mit allen notwendigen Zutaten eindecken:

• 300g Milch;
• 200 g Sahneeis oder Eisbecher;
• 300g Beeren;
• Zucker optional (1-2 EL).

Um den Cocktail so schmackhaft wie möglich zu machen, darfst du nur reife Erdbeeren verwenden. Die Beeren sollten gewaschen und dann zum Trocknen auf einer Serviette ausgelegt werden. Wir schicken die Erdbeeren zum Mixer. Ein Milchshake mit zerdrückten Beeren wird sehr lecker und schön anzusehen sein.

Nachdem die Erdbeeren eine homogene Konsistenz angenommen haben, fügen Sie Eiscreme und Zucker hinzu und schlagen Sie erneut mit einem Mixer. Zum Schluss Milch hinzufügen. Schlagen Sie das Getränk mit der höchstmöglichen Geschwindigkeit. Gießen Sie den Cocktail in gekühlte Gläser und servieren Sie ihn.

Fruchtmischung

Für dieses Getränk benötigst du folgende Zutaten:

• Obst (Kiwi, Apfel, Banane) je 1;
• Eis - 3 EL. l.;
• Milch - 1 Tasse.

Alle Früchte sollten geschält und in kleine Stücke geschnitten werden. DannAlle Zutaten sollten in einen Mixer gegeben und gut geschlagen werden, bis eine homogene Masse entsteht. Fertig ist der hausgemachte Milchshake mit Eis und Obst.

Cocktail mit Milch und Aprikosen

Um dieses Getränk zuzubereiten, benötigen Sie:

• zerstoßenes Eis - 4 EL. l.;
• 500-600ml Milch;
• 3 EL. l. Zucker;
• 250 g Aprikosen.

Früchte sollten gründlich gewaschen und entkernt werden. Aprikosen werden in kleine Stücke geschnitten und dann zu einem Mixer geschickt. Dort werden alle anderen Komponenten des Getränks hinzugefügt und zwei Minuten lang geschlagen, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist. Sofort nach dem Kochen servieren.

Frucht-Milchgetränk

Um einen köstlichen alkoholfreien Cocktail zuzubereiten, müssen Sie sich mit folgenden Produkten eindecken:

• Banane - 2 Stück;
• Apfel - 1-2 Stück;
• Erdbeeren - 300 g;
• Eis - 200-300g;
• Zucker - 2 EL. l.;
• Milch - 200-250 g.

Da der Cocktail k alt serviert wird, sollten Milch und Erdbeeren für 15-20 Minuten in den Gefrierschrank gestellt werden. Zuerst müssen die Beeren gewaschen und die Stiele entfernt werden. Während die Hauptzutaten abkühlen, schälen wir die Früchte. Entfernen Sie die Kerne vom Apfel und schneiden Sie die Frucht in kleine Würfel. Bananen werden geschält. Die Äpfel in einen Mixer geben und schlagen, bis die Mischung die Konsistenz von Püree hat. Früchte und Beeren könnenGeben Sie dem Getränk Säure, damit Sie ein paar Esslöffel Zucker hinzufügen können. Als nächstes schicken Sie die Erdbeeren zum Mixer. Milchshake erhält dank dieser Beere einen rosa Farbton. Dann Bananen hinzufügen und 5 Minuten schlagen, bis sie glatt sind. Schließlich kombinieren wir das resultierende Fruchtpüree mit Milch und Eiscreme. Alle Zutaten werden vermischt, bis ein üppiger Schaum entsteht.

Milchshake mit Kirschen und Eis

Du kannst aus den folgenden Produkten einen Cocktail zubereiten:

• 500-600ml fettarme Milch;
• 300 g Eiscreme;
• 200 g Kirschen (Sie können entweder frisch oder gefroren verwenden).

Knochen sollte von frischen Beeren entfernt werden. Wenn Sie gefrorene Kirschen verwenden, lassen Sie sie auftauen. Dann werden alle Zutaten in einen Mixer gegeben und geschlagen. Der Cocktail ist fertig, es bleibt, ihn in Gläser zu gießen und nach Belieben zu dekorieren.

Tipps

Einen Milchshake mit Früchten zuzubereiten ist so einfach, dass sogar ein Kind damit umgehen kann. Sie können mit diesem Getränk experimentieren, indem Sie Zutaten nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Hier sind einige hilfreiche Tipps für Sie:

1. Dem Getränk können spezielle Essenzen zugesetzt werden. Auf diese Weise können Sie den Geschmack des Cocktails ändern, indem Sie ihn nach Vanille, Kokosnuss, Minze, Zitrone usw. machen.
2. Du kannst alle Früchte und Beeren zum Kochen verwenden. Sie alle enth alten jedoch bis zu einem gewissen Grad Säuren. Daher auch nichtVerwenden Sie keine Zitrusfrüchte oder reduzieren Sie deren Anzahl auf ein Minimum. Andernfalls kann die Milch gerinnen und das Getränk verderben.
3. Milchshake mit Früchten passt super zu Schokolade. Welche Sie wählen, hängt von Ihren Vorlieben ab. Bevor Sie die Schokolade in einen Mixer geben, müssen Sie den Riegel mahlen. Es gibt noch eine andere Möglichkeit. Du kannst flüssige Schokolade kaufen und verwenden.
4. Milchshakes mit Eiscreme und Früchten können in speziellen Formen für eine köstliche Leckerei eingefroren werden.

Alkoholische Milchshakes

Auf Basis von Milch lassen sich nicht nur Erfrischungsgetränke zubereiten. Wir machen Sie auf die Rezepte beliebter Cocktails aufmerksam, die Alkohol, Milch und Früchte enth alten. Jeder kann diese Getränke zu Hause zubereiten. Hauptsache man hält sich ans Rezept.

Aprikosencocktail

Die Zusammensetzung des Getränks umfasst die folgenden Zutaten:

• Aprikosensaft - 60 ml;
• cremiges Eis oder Speiseeis (Hauptsache ohne Zusatzstoffe) - 50 g;
• gekühlte Milch - 100 ml;
• Amarettolikör - 20 ml.

Alle Komponenten außer der Milch werden in einen Mixer gegeben und einige Minuten lang geschlagen. Dann müssen Sie 100 ml Milch in die resultierende Masse gießen und gründlich mischen. Das Getränk wird in einem hohen Glas mit Strohhalm serviert. Du kannst den Cocktail mit einem Minzblatt dekorieren.

Cocktail mit Milch, Cognac und FrüchtenSirup

Dieses Getränk wird eine wunderbare Tischdekoration sein. Zur Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

• 50 ml guter Cognac;
• 200-250ml fettarme Milch;
• Plombir- oder Sahneeis - 200 ml;
• Sirup - 50 ml (Obst oder Beere reichen aus).

Für 5 Minuten müssen Sie Eiscreme mit Milch schlagen, bis sich Schaum bildet. Fügen Sie dann Sirup und Brandy hinzu und wiederholen Sie den Vorgang. Die Masse sollte dick und homogen sein. Das Getränk wird in gekühlten hohen Gläsern serviert. Sie können beliebige Früchte und Beeren als Dekoration verwenden.

Wenn Sie dem Cocktail etwas Instantkaffee hinzufügen, erhält das Getränk ein leichtes, angenehmes Aroma und eine cremige Farbe. Damit sich das Kaffeegranulat auflöst, müssen Sie diese Zutat hinzufügen, wenn Milch mit Eiscreme geschlagen wird.

Betrunkene Kirsche

Möchten Sie Ihre Gäste überraschen? Laden Sie sie ein, den köstlichen alkoholischen Cocktail Drunk Cherry zu probieren. Das Rezept ist einfach:

• 500-600 ml Magermilch;
• 100ml hochwertiger Cognac;
• 100 ml Kirschsaft;
• ein paar Kirschen, um einen Cocktail zu dekorieren (die Beere sollte einen grünen Stiel haben).

Alle Zutaten (außer Kirschen) werden in einen Mixer gegeben und gründlich gemischt. Das Getränk wird in vorbereitete Gläser gegossen und mit Beeren dekoriert, die mit Hilfe von grünen Stielen an den Rand des Glases gehängt werden.

Löwinmilch

Die Zusammensetzung des Getränks umfasst:

• halbe Banane;
• 70mlfettarme Milch;
• 50ml Absinth.

Zum Kochen braucht man eine geschälte Banane, oder besser gesagt die Hälfte davon. Die Früchte müssen in Stücke geschnitten und dann mit allen Zutaten in einem Mixer gemischt werden. Banane wird auch zur Dekoration verwendet.