Dattelkompott: Kochrezept mit Foto
Dattelkompott: Kochrezept mit Foto
Anonim

Wer liebt Kompott nicht? Ein leckeres, kühles Getränk löscht nicht nur den Durst, sondern sättigt den Körper auch mit nützlichen Spurenelementen. Für die Zubereitung können Sie alle getrockneten Früchte und Beeren nehmen. Aber heute wollen wir das Rezept zur Herstellung von Dattelkompott besprechen. Dattelpalmenfrüchte sind auf der ganzen Welt bekannt und beliebt. Aber das Kompott von ihnen erlangte keine große Popularität. Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, warum.

Kompott aus Datteln
Kompott aus Datteln

Kurz zum Wichtigsten

Ist Dattelkompott gesund? Ja definitiv. Es ist ein Getränk, das reich an fast allen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen ist. Es hat einen erfrischenden Geschmack, eine schöne Farbe und ein buntes Aroma. Kochen Sie es ständig und verwenden Sie es anstelle von Energy-Drinks. Trinken Sie morgens ein Glas dieses Getränks und Sie werden den ganzen Tag wie ein Vogel fliegen.

Dattelkompott ist ein Getränk, das alle nützlichen Substanzen aus der Frucht aufnimmt. Und davon gibt es viele. Kein Wunder, dass Wissenschaftler heute sagen, dass eine Person mehrere Monate leben kann, wenn sie Datteln allein isst. Gleichzeitig wird sein Körper nicht leidenaus Nährstoffmangel. Werfen wir einen kurzen Blick auf die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile der Dattelpalme.

rezept für dattelkompott
rezept für dattelkompott

Nützliche Eigenschaften

Wir können stundenlang über dieses Thema sprechen, aber wir werden versuchen, nur die wichtigsten zu notieren:

  • Der Ballaststoffreichtum wirkt sich positiv auf die Darmfunktion aus. Sie sind unverdaulich und wirken wie ein Pinsel.
  • Ein hoher Energiewert kann als Plus und Minus betrachtet werden. Aber wenn wir über eine Tasse Dattelkompott zum Frühstück sprechen, dann wird es einen kräftigen Schub an Kraft und Vitalität geben.
  • Der hohe Geh alt an Vitaminen macht es zu einem unverzichtbaren Produkt bei Erkältung und SARS, mit Beriberi.
  • Ein hoher Kalziumgeh alt stärkt Knochen und Zähne.
  • Die regelmäßige Anwendung von Kompott aus Datteln verbessert die Funktion aller Organe und Systeme. Aufgrund der Sättigung mit Kalium, Mineralien und anderen nützlichen Substanzen verbessert das Getränk die Sehkraft und stärkt das Herz-Kreislauf-System.
  • Kompott aus getrockneten Datteln
    Kompott aus getrockneten Datteln

Kontraindikationen

Es ist kein Geheimnis, dass selbst die gesündesten Lebensmittel manchmal ganz oder teilweise vom Speiseplan gestrichen werden müssen. Dies gilt auch für getrocknete Datteln. Kompott belastet das Verdauungssystem in geringerem Maße, schon weil es keine Ballaststoffe enthält. Daher wird bei Verdauungsproblemen empfohlen, nur das Getränk selbst zu verwenden und die Beeren anderen Familienmitgliedern zu überlassen. Wer sollte noch vorsichtig sein:

  • Bei Allergikern und Asthmatikern ist Vorsicht geboten.
  • Diabetiker sollten einen Arzt aufsuchen: Datteln sind reich an Zucker.
  • Das Getränk ist ziemlich kalorienreich. Wenn Sie also übergewichtig sind, sollten Sie sich von diesem Getränk nicht mitreißen lassen.
  • Werdenden Müttern wird nicht empfohlen, sich auf Kompott zu stützen, da es die Gebärmutterkontraktionen stimulieren kann.
  • Und die letzte Kategorie sind Kinder unter eineinhalb Jahren. Kinderärzte empfehlen nicht, sowohl die Früchte selbst als auch das darauf basierende Getränk in die Ernährung von Babys aufzunehmen. Es ist ziemlich schwer für die Verdauung.

Kochgeheimnisse

Jetzt schauen wir uns das Rezept für Dattelkompott an. Um das Getränk wirklich lecker und gesund zu machen, befolgen Sie die folgenden Regeln:

  • Du musst dunkle Früchte von guter Qualität mit einer glatten Oberfläche wählen. Die Haut sollte nicht klebrig oder rutschig sein.
  • Vor dem Kochen sollten die Früchte in k altem Wasser eingeweicht, abgespült und entkernt werden.
  • Zucker kann nach Belieben durch Honig ersetzt werden. Wer es nicht zu süß mag, kann darauf verzichten.
  • Getrocknete Aprikosen, Äpfel oder Orangen können das Getränk ergänzen und ihm eine angenehme Säure verleihen.
  • Ingwer, Zimt oder Minze sind eine tolle Ergänzung zum Getränk.

Jetzt können wir zur Sache kommen. Stellen Sie zuerst einen Topf mit Wasser auf das Feuer und lassen Sie es kochen. Getrocknete Früchte sollten in kochendes Wasser getaucht werden, um den maximalen Nutzen zu erh alten. Trockenfrüchte nicht länger als 5 Minuten kochen lassen. Beschleunigen Sie nach dem Aussch alten den Kühlvorgang nicht. Zu dieser Zeit wird das Getränk reichh altig, schmackhaft und gesund. Jetzt duwissen, wie man Dattelkompott kocht. Heute gibt es jedoch einige Rezepte. Heute schauen wir uns ein paar grundlegende an, danach kannst du nach Herzenslust experimentieren.

wie man dattelkompott kocht
wie man dattelkompott kocht

Die beste Übereinstimmung

Natürlich sind Datteln mit Äpfeln ein Klassiker. Sie ergänzen sich perfekt, das Getränk ist reich an Eisen und anderen Spurenelementen. Und wenn Sie noch ein paar Minzzweige hinzufügen, wird das Getränk noch interessanter. Sie benötigen also:

  • Datteln - 0,2 kg.
  • Äpfel - 2 Stück
  • Minze - nach Geschmack.
  • Zucker - 2-3 Esslöffel.
  • Wasser - 3 Liter.

Eingeweichte Datteln sollten gewaschen, entkernt und in Streifen geschnitten werden. Äpfel entkernen und in Scheiben schneiden. Jetzt geben wir alles zusammen in kochendes Wasser und fügen Zucker hinzu. 5 Minuten kochen, dann Minze hinzufügen. Einige Stunden stehen lassen. Diese Kombi ist perfekt für Kinder. Datteln müssen auch gegessen werden, sie quellen auf und werden sehr lecker.

Apfelkompott mit Datteln
Apfelkompott mit Datteln

Ingwerkompott

Lebkuchen, Lebkuchen und sogar Limonade - dieses Gewürz wird von Kindern und Erwachsenen auf der ganzen Welt geliebt. Versuchen wir, ein köstliches Kompott zuzubereiten, das sich in der Kälte erwärmt und in der Hitze erfrischt. Du brauchst:

  • Datteln und getrocknete Aprikosen - je 100 g
  • Frische Ingwerwurzel - 20g
  • Zucker nach Geschmack.
  • Wasser - 3 Liter.

Vorbereitete getrocknete Früchte sollten seinmahlen. Datteln sind Strohhalme, und es reicht aus, getrocknete Aprikosen in zwei Teile zu schneiden. Sie werden zusammen in kochendes Wasser getaucht und sofort mit Ingwerwurzel versetzt. Abkühlen und an einem dunklen Ort stehen lassen. Wenn Sie sich entscheiden, Honig hinzuzufügen, tun Sie dies nach dem Abkühlen, um alle vorteilhaften Eigenschaften zu erh alten.

Orange Paradise

Und als nächstes haben wir noch ein exzellentes Kompott aus Datteln. Das Rezept mit Foto macht deutlich, dass das Getränk nicht nur sehr lecker, sondern auch schön ist. Wenn Sie es in schönen Gläsern servieren, schmückt es leicht einen festlichen Tisch. Ich möchte Ihnen noch von einem weiteren Rezept erzählen, das Orangen enthält. Sonnige Früchte verleihen dem Getränk einen unvergesslichen Geschmack und Glanz. Zum Kochen benötigen Sie:

  • Datteln - 250g
  • Orangen - 3 Stück
  • Limette - 1 Stück
  • Honig - nach Geschmack.
  • Zimt - nach Geschmack.

Termine müssen wie gewohnt vorbereitet werden. Gleichzeitig die Orangen schälen und in Stücke schneiden. Gehackte Datteln und Orangen, Schale, Limettensaft und Honig in einen Topf geben, mit kochendem Wasser aufgießen und aufkochen lassen. Fertig ist ein leckeres und gesundes Getränk. Sie können es in den Kühlschrank stellen und innerhalb der nächsten Tage trinken.

Dattelkompott Rezept mit Foto
Dattelkompott Rezept mit Foto

Statt einer Schlussfolgerung

Kompott ist das beste Sommergetränk. Nützlich, hell, mäßig süß, stillt es perfekt den Durst und sättigt den Körper mit nützlichen Substanzen. Heute haben wir uns verschiedene Möglichkeiten angesehen, Kompott aus Datteln zu machen. Sie können sie nach Belieben ändern, Früchte und Beeren sowie Gewürze hinzufügen. Jedes Mal erh alten Sie ein neues Getränk, originell und lecker. Bieten Sie Kindern unbedingt Dattelkompott an, sie brauchen immer eine zusätzliche Energiequelle.

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