Minzlikör mit eigenen Händen und leckere Getränke daraus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wenn der Sommer kommt, ist es an der Zeit, sich die würzigen Geschenke der Natur zunutze zu machen – Kräuter wie Melisse oder Minze. Schließlich können Sie aus frischer Minze ganz einfach ein köstliches Originalgetränk mit smaragdgrüner Farbe und raffiniertem Aroma herstellen, insbesondere wenn es nicht möglich ist, Minzlikör zu kaufen.

Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung dieses alkoholischen Getränks, aber seine Essenz ändert sich dadurch nicht. Minzlikör besteht nur aus zwei Hauptkomponenten - Kräutertinktur und Zuckersirup. Dieser Artikel beschreibt zwei Möglichkeiten, ein Getränk zuzubereiten.

Hausgemachter Minzlikör. Kochmethode 1

Für dieses Getränk benötigst du folgende Zutaten:

- 1 Liter Wodka;

- 2 Tassen Zucker;

- 1 Glas Wasser;

- 6 Zweige frisch gepflückte Minze.

Zuerst musst du ein Glas nehmen, Minzzweige hineingeben, Wodka darüber gießen und es mit einem festen Deckel verschließen. Das Glas muss für zwei Wochen in einem dunklen und vorzugsweise kühlen Raum entfernt werden. Nach zwei Wochen muss der Wodka gefiltert und gefiltert werden. Als nächstes müssen Sie einen Sirup aus Wasser und Zucker zubereiten, ihn dann filtern und warten, bis er auf Raumtemperatur abgekühlt ist. DannEs ist notwendig, es in Minzwodka zu gießen und das Getränk gründlich zu mischen. Lassen Sie den Likör einen Monat ziehen.

Hausgemachter Minzlikör. Kochmethode 2

Es wird weniger Zeit und etwas andere Proportionen benötigen, um ein alkoholisches Getränk auf die zweite Art zuzubereiten:

- ½ l Wodka;

- 400g Zucker;

- 400ml Wasser;

- 5 Zweige frisch gepflückte Minze.

Minze sollte in kleine Stücke geschnitten und mit Wodka gegossen werden. Die Mischung sollte für eine Woche an einem dunklen und warmen Ort aufbewahrt werden. Dann müssen Sie den Sirup zubereiten: Schneiden Sie 2 Zweige Minze, gießen Sie die angegebene Menge Wasser ein, bringen Sie sie zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze und gießen Sie Kristallzucker in das Wasser. Eine Minute kochen. Dann den auf Raumtemperatur abgekühlten Sirup und Wodka ebenfalls abseihen, beide Flüssigkeiten vorsichtig mischen. Das resultierende Getränk sollte drei Wochen lang infundiert werden. Es hat einen ausgeprägten Minzgeschmack. Für wahre Feinschmecker.

Minzlikör zu servieren ist nicht nur ein tolles Getränk. Es ist auch eine Zutat in vielen süßen Leckereien wie Kuchen, Eiscreme, Puddings und mehr. Darüber hinaus werden Cocktailliköre häufig als Basis verwendet. Das kann ein einfacher Chocolate Mint Cocktail sein, bei dem 50 ml Milch in einem Shaker mit 20 ml Minze und 20 ml Schokoladenlikör gemixt werden, oder ein Schichtcocktail, zum Beispiel der Black Dragon. Für die Zubereitung benötigen Sie 20 ml Scotch Whisky, 20 ml Minze und 20 mlKaffeelikör. Gießen Sie zuerst vorsichtig Minze, dann Kaffeeliköre in das Glas und schließlich eine Schicht Whisky. Zur Dekoration können Sie Ananas-, Limetten-, Zitronenscheiben oder eine Kirsche an den Behälterrand hängen.

Bei der Zubereitung von Cocktails mit Minzlikör kann man jedoch getrost experimentieren und die fehlenden Zutaten nach eigenem Geschmack auswählen. Sein erstaunliches Aroma, sein delikater Geschmack und seine smaragdgrüne Farbe unterstreichen nur die Vorzüge der anderen Komponenten des Getränks.