2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Kefir ist ein berühmtes fermentiertes Milchgetränk. Für ihre Herstellung wird Milch mit einem speziellen Pilz fermentiert. Es hat eine flüssige Konsistenz. Der Fettgeh alt variiert zwischen 0 % und 3,2 %. Es wird angenommen, dass Kefir in der Nacht sehr wohltuend für den Körper ist, aber ist es das? Versuchen wir es herauszufinden.
Vorteile
Kefir enthält Proteine, Mineralsalze, Vitamine und nützliche Bakterien, außerdem ist es leicht verdaulich. Wir können mit Sicherheit sagen, dass Kefir vorbeugende und therapeutische Wirkungen hat, denn wenn es verwendet wird:
- normalisiert die Darmflora;
- Schad- und Giftstoffe werden entfernt;
- Immunität steigt;
- verbessert die Aufnahme von Vitaminen durch den Körper;
- der Stuhl wird immer besser.
Die Gewohnheit, nachts Kefir zu trinken, hilft, den Körper zu entspannen und schneller einzuschlafen. Experten empfehlen, Kefir abends zu trinken, da dieses Getränk Kalzium enthält, das bekanntermaßen nachts besser aufgenommen wird. Verwenden Sie Kefir bei Raumtemperatur, da es beim Erhitzen seine wunderbaren Eigenschaften verliert.
Kefir zu therapeutischen und prophylaktischen Zweckenverwendet für Krankheiten wie:
- Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes (Colitis, Gastritis, Dysbakteriose);
- Anämie, Rachitis;
- Nahrungsmittelallergie;
- Übergewicht;
- Herz-Kreislauf-Erkrankung;
- neurotische Zustände;
- chronisches Erschöpfungssyndrom.
Kefir in der Nacht fördert die schnelle Genesung nach Operationen und längerem Gebrauch von Antibiotika.
Viele Menschen trinken nachts ein Glas Joghurt, um Gewicht zu verlieren. Dieses kalorienarme Lebensmittel enthält hochverdauliche Proteine, die den Hunger stillen, ohne den Magen-Darm-Trakt zu überlasten.
Kefir wird nachts vollständig verdaut und sorgt morgens für ausgezeichneten Appetit. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie etwas Zucker oder Marmelade hinzufügen.
Sauermilchgetränk ist gut für kleine Kinder. Für sie ist es Essen, nicht Trinken. Sie müssen es auf nüchternen Magen trinken, am besten nachts.
Nachteile
Einige Experten kritisieren die Gewohnheit, abends Joghurt zu trinken. Sie stützen ihre Argumente darauf, dass dieses Produkt das Ergebnis einer Fermentation ist. Dabei entsteht nicht nur Milchsäure, sondern auch Alkohol. Ihrer Meinung nach ist es Alkohol, der den Körper entspannt. Obwohl sein Anteil an diesem Getränk nur 0,04-0,05% beträgt.
Ein weiteres Argument gegen Kefir ist die Proteinzusammensetzung des Getränks. Kefir in der Nacht stört laut Kritikern die nächtliche Erholung des Körpers, was zu einem morgendlichen Erwachen führt, das mit Kopfschmerzen und Muskelschmerzen verbunden ist.
Trink keinen Joghurt, wennÜbersäuerung des Magen-Darm-Traktes und bei Neigung zu Durchfall sollten Sie auf Ein-Tages-Kefir verzichten.
Im Allgemeinen gibt es mehr Vor- als Nachteile. Ein winziger Bruchteil Ethylalkohol kann dem Körper nicht schaden. Wenn Sie Kefir verwenden, müssen Sie nur ein frisches Produkt eines zuverlässigen Herstellers auswählen und im Kühlschrank aufbewahren. Trinken Sie es langsam in kleinen Schlucken. Altersnormen für die Einnahme von Kefir sind unterschiedlich. Die optimale Menge beträgt nicht mehr als 0,5 Liter pro Tag. Abends Kefir trinken – so normalisiert ihr die Darmflora und sorgt für schnellen Schlaf.
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