Wie man Kompott aus Heidelbeere macht

Wie man Kompott aus Heidelbeere macht
Wie man Kompott aus Heidelbeere macht
Anonim

Jede Hausfrau muss für ihre Familie jeden Tag etwas Leckeres und Gesundes kochen und übrigens nicht nur Essen, sondern auch Getränke. Eine hervorragende Lösung für dieses Problem ist Kompott aus Irgi. Es hat einen originellen Geschmack und ist auch sehr nützlich. Du kannst lernen, wie man es zubereitet, indem du diesen Artikel liest.

Kompott aus Irgi
Kompott aus Irgi

Im Allgemeinen ist diese Pflanze in der medizinischen und diätetischen Ernährung weit verbreitet. Irgu kann sowohl frisch als auch getrocknet oder gefroren verzehrt werden. Auch Kompotte und Marmeladen werden daraus hergestellt. Ein Pulver aus den getrockneten Früchten dieser Pflanze wird oft Saucen zugesetzt, denen es einen einzigartigen pikanten Geschmack verleiht.

Zusammensetzung von irgi

Diese Pflanze enthält viele biologisch aktive und nützliche Substanzen. Seine Früchte sind reich an Vitaminen wie B, C und P. Sie enth alten auch Carotine, Ballaststoffe, Zucker, Spurenelemente, organische Säuren und Pektin.

wie man kompott aus irgi macht
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Wie man Kompott aus Irgi macht

Natürlich gibt es mehrere Rezepte für die Zubereitung, und jeder entscheidet für sich, welchesfür ihn zu wählen. Die einfachste Option kann wie folgt betrachtet werden: Wir nehmen schwarze Johannisbeer- und Schattenbeerbeeren, waschen sie und lassen sie trocknen. Als nächstes ist es besser, sie in ein Glas zu geben, da dies die wohltuenden Eigenschaften der Frucht bewahrt. Zuckersirup muss in einem Topf gekocht werden. Geben Sie dazu Zucker in das Wasser und warten Sie, bis er sich vollständig darin aufgelöst hat. Nachdem es gekocht ist, müssen Sie sie mit Beeren füllen. Das Glas muss mit einem Deckel verschlossen und etwa 5 Minuten in kochendem Wasser erwärmt werden, danach können Sie warten, bis das Kompott aus dem Irgi abgekühlt ist, und es sofort trinken oder in den Keller stellen und es bei Bedarf holen es. Übrigens, wenn Sie dieses Getränk aufbewahren möchten, ist es besser, die Gläser vorher zu sterilisieren.

wie man kompott aus irgi macht
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Zweite Kochmethode

Wenn Sie nach dem zweiten Rezept Kompott aus Heidelbeeren zubereiten möchten, ist es wichtig, gute Beeren auszuwählen, außer zerknitterten, trockenen und durch Krankheiten oder Schädlinge beschädigten Beeren. Danach müssen sie gewaschen und in Gläser gegeben werden, die vorher sterilisiert werden müssen. Es ist auch notwendig, einen Sirup mit einer Konzentration von 20 Prozent herzustellen, indem Zitronensäure in einem Anteil von 3 Gramm hinzugefügt wird. für 1 Liter Wasser. Sobald es fertig ist, füllen Sie sie mit Früchten. Jetzt können Sie das Getränk als fertig betrachten.

Dritte Garmethode

Diejenigen, die sich für diese Option entscheiden, um Kompott aus Heidelbeeren zu machen, benötigen eine Zitrone, 700-1000 g. Beerenbeeren, 2 Liter Wasser und 200 gr. Sahara. Die Früchte müssen gewaschen und zusammen mit Wasser in einen Topf gegeben werden. Bei schwacher Hitze müssen sie etwa 40 Minuten lang gekocht werden. Gegen Ende dieser Zeit Zitronensaft und Zucker hinzugeben und noch etwas weiterkochen. Die Zitrone in diesem Getränk verbessert mit ihrer Säure den Geschmack, da die Irga selbst geschmacklos süß ist. Durch die intensive Farbe dieser Früchte erhält das fertige Getränk eine schöne Farbe.

Da es ziemlich einfach ist, Kompott aus Shadberry zu machen, kann es jeder tun, und es lohnt sich zu bedenken, dass es ziemlich viel Zeit in Anspruch nimmt. Mit etwas Mühe erh alten Sie nicht nur ein leckeres Getränk, sondern bereichern auch Ihren Körper und den Ihrer Liebsten mit vielen nützlichen Stoffen. Übrigens verbessert Irga nicht nur die Gesundheit, sondern normalisiert auch den Schlaf.

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