Pizza im Slow Cooker: Rezepte mit und ohne Hefe, Kochfunktionen und Rezensionen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Der technologische Fortschritt hat die Last der Haush altsführung für Frauen erheblich erleichtert. Um das Abendessen zuzubereiten, müssen Sie jetzt nur noch den Knopf der Maschine richtig drücken, und Sie erh alten ein unglaublich leckeres Gericht. All dies ist möglich, wenn Sie in jeder Küche einen unverzichtbaren Helfer haben - einen Slow Cooker. Mit dieser Technik können Sie viele verschiedene Gerichte zubereiten, z. B. Pizza. Sie müssen nur die notwendigen Produkte einnehmen und bestimmte Regeln befolgen. Das Rezept für die Zubereitung von Pizza in einem Schongarer mit und ohne Hefe wird in diesem Artikel ausführlicher besprochen.

Historischer Hintergrund

Das Nationalgericht der italienischen Küche, das auf der ganzen Welt sehr beliebt ist - Pizza. Es ist oft die Hauptdekoration der festlich gedeckten Tafel und ersetzt für manche sogar den ersten und zweiten Gang. Als Füllung können Sie fast alle Produkte von verwendenKühlschrank: Pilze, Hähnchen, Tomaten, Mais und sogar Obst.

Anfangs tauchte im alten Rom eine Art Pizza auf. Das Rezept war denkbar einfach. Die Römer nahmen einen rohen Brotkuchen, legten Zwiebeln, Oliven und Gemüse darauf, gossen alles mit Öl und backten ihn dann in einem speziellen Ofen. Im mittel alterlichen Europa g alt Pizza sehr lange als Essen der Armen. Sie war in den Arbeitervierteln sehr verbreitet. Dieses Gericht begann ab Mitte des 18. Jahrhunderts an Popularität zu gewinnen, als speziell ausgebildete Leute in Seehäfen auftauchten, die Pizza für Seeleute zubereiteten.

In der heutigen Welt liebt jeder Pizza – von kleinen Kindern bis zu Erwachsenen. In Geschäften können Sie fertige Halbzeuge kaufen, die nur noch erhitzt werden müssen. Aber es ist schmackhafter und gesünder, das Gericht selbst zu kochen. Außerdem nimmt das Backen von Pizza in einem Schongarer oder herkömmlichen Ofen nicht viel Zeit in Anspruch. Wir reden später darüber.

Kochfunktionen

Du kannst Pizza sowohl im Ofen als auch im Schongarer zubereiten. Fans der letzteren Option sorgen dafür, dass der Teig viel zarter und luftiger wird als beim Backen im Ofen. Darüber hinaus sollte eine moderne Hostess bei der Verwendung dieser Wundermaschine die folgenden Regeln beachten:

• Sie müssen den Deckel des Multikochers während des Kochens nicht öffnen, um zu prüfen, ob der Teig aufgegangen ist.
• Der Boden der Multicooker-Schüssel sollte mit Butter eingefettet werden, damit sich die fertige Pizza leichter aus dem Multicooker lösen lässt und ein Anhaften verhindert.
• Wählen Sie den richtigen ModusKochen. Normalerweise sollten Sie "Backen" oder "Backen" auswählen.

Pizza im Multikocher "Redmond"

Probieren Sie das klassische Peperoni-Rezept. Dafür benötigst du folgende Zutaten:

• Pepperoni-Wurst - 200 g. Sie müssen diese spezielle Sorte nehmen, Doctor's oder Servelat funktionieren nicht, da der Geschmack völlig anders ist.
• Mozzarella - 150 g, Parmesan kann verwendet werden.
• Blätterteig - 1 Packung.
• Chilischoten - 2 Stück.
• Cherry-Tomaten - 4 Stück
• Tomatenmark oder Ketchup.
• Gewürze - nach Geschmack. Holen Sie sich die Pizza-Spezialitäten.

Sch alte zuerst die Maschine ein, rolle den Teig aus, lege ihn auf den Boden der Schüssel und bereite die Füllung für die Pizza im Schongarer vor.

Die Wurst in dünne Kreise schneiden.

Für die Sauce Tomatenmark oder Ketchup in einer Pfanne mischen und Gewürze hinzugeben. 15 Minuten bei mittlerer Hitze stehen lassen und dabei ständig umrühren. Sie können nach Belieben Salz hinzufügen.

Soße etwas abkühlen lassen und den Teig damit bestreichen. Dann die Wurst darauf legen.

Cherry-Tomaten halbieren und auf die Wurst legen. Den Käse reiben und über die Pizza streuen.

Fetten Sie die Schüssel mit Butter ein und stellen Sie den Modus "Backen" ein. Jetzt bleibt nur noch zu warten, bis die Pizza im Slowcooker fertig ist.

Zum Servieren in Stücke schneiden, mit Kräutern bestreuen.

Dies ist ein Pizzarezept in einem langsamen Kocher ohneHefe. Unten ist eine Variante mit dieser Zutat.

Mit Huhn und Pilzen

Wenn es Ihr Ziel ist, Ihre Familie mit leckerem Gebäck zu erfreuen und gleichzeitig ein Minimum an Aufwand zu betreiben, dann ist diese Version von Pizza in einem langsamen Kocher mit Hefe genau das Richtige für Sie. Die Basis für die Füllung ist eine Win-Win-Kombination aus Huhn und Pilzen. Zusätzlich zu diesen Produkten benötigen Sie auch:

Für den Test:

• Hefe - 30 g. Eine wichtige Zutat, die die Pracht des Endprodukts gewährleistet.
• Salz - 1 Esslöffel.
• Zucker - 2 Esslöffel.
• Mehl - 3 Tassen. Verwenden Sie besseren Weizen, er muss nicht gesiebt werden.

Zum Füllen:

• Huhn - 500 g (Sie können ein Filet nehmen).
• Tomaten - 2 Stück. Sie verwenden auch Kirschtomaten, Sie müssen 5 Stück nehmen.
• Eier - 3 Stück
• Käse - 100 g. Passende Sorten wie Holländisch, Mozzarella oder Parmesan.
• Champignons - 1 Bank. Auch frische oder gefrorene Pilze sind geeignet.
• Mayonnaise - 4 EL. Löffel.

Wenn alle Produkte gekauft sind, fahren wir direkt mit dem Kochprozess fort.

1. Zuerst musst du den Teig kneten. Dazu Zucker, Salz, Hefe und etwas Pflanzenöl mischen. Gut mischen. Mehl zugeben, bis ein fester Teig entsteht. Dann mit einem Handtuch umwickeln und 10 Minuten stehen lassen.
2. Nächster Schritt: bereite die Füllung vor. Das Huhn kochen, in kleine Würfel schneiden. Wir schicken zum Braten in eine Pfanne, fügen Champignons hinzu. 5 Minuten einwirken lassenmittlere Hitze.
3. Den fertigen Teig ausrollen und in die gewünschte Form bringen. Wir stellen es auf den Boden des Multikochers. Mit Mayonnaise schmieren, Sie können auch Ketchup oder Tomatenmark verwenden.
4. Hähnchen und Champignons darauf verteilen. Dann schneiden wir die Tomaten in dünne Scheiben. Den Käse reiben. Diese Zutaten werden der Füllung hinzugefügt.
5. Wählen Sie den Backmodus und lassen Sie die Pizza eine Stunde im Schongarer.

Guten Appetit!

Pizzarezept im Slow Cooker: "Margarita"

Eine weitere erstaunliche schnelle und einfache Leckerei. Für diese beliebte Pizza-Variante benötigen Sie:

• Olivenöl - 2 EL. l., Sie müssen diesen speziellen Typ verwenden;
• Weizenmehl - 400 g;
• Salz - 1 EL. l.;
• Mozzarella-Käse - 200 g (er passt am besten zu dieser Pizza);
• Tomaten - 2 Stk. (besser frisch nehmen);
• Basilikum - 2 EL. l.;
• Tomatenmark oder Ketchup - 2 EL. l.

Zuerst den Teig zubereiten. Mehl, Olivenöl und Salz mischen. Alles mischen und den Teig kneten. Das fertige Produkt mit einem Handtuch verschließen und eine Stunde stehen lassen.

Tomaten werden geschält, dazu kann man sie mit kochendem Wasser übergießen und in kleine Würfel schneiden. Den Käse reiben.

Den fertigen Teig auf den Boden des Multikochers geben, gut mit Tomatenmark einfetten. Tomaten, Käse und Kräuter darauf geben. Wählen Sie den gewünschten Modus und lassen Sie ihn 30 Minuten lang stehen. Heiß servieren!

Hinweis an die Gastgeberin

Um auf die Frage, wie man Pizza in einem Multicooker lecker und ohne großen Zeitaufwand zubereitet, zu kommen, wenden Sie folgende Tricks an:

• Um Zeit zu sparen, kann Pizzasauce im Laden gekauft werden. Die Auswahl dort ist riesig.
• Bevor du den Teig in den Schongarer gibst, erhitze ihn gut!
• Der Teig kann fertig verwendet oder selbst hergestellt werden. Die Hauptsache ist, dass Pizza mit einer knusprigen Kruste besser schmeckt. Dafür die Teigränder einfach mit Öl bepinseln.

Bewertungen

Viele Leute stellen fest, dass Pizzarezepte in einem Slow Cooker ohne Hefe sowie die Verwendung dieser Komponente extrem einfach und extrem lecker sind. Das Kochen nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und bringt nur Freude. Sie können Pizza zu einem Picknick oder zur Arbeit mitnehmen, als leckeres Mittagessen - Benutzer raten.