Herzhafte Salate: Rezepte mit Fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Gesunde Salatrezepte können sowohl für Männer als auch für Frauen nützlich sein. Einige von ihnen können als Hauptgericht verwendet werden. In diesem Material werden die einfachsten oder interessantesten Optionen für jede Brieftasche ausgewählt. Bei solchen Salaten wird niemand hungern. Und manche schämen sich nicht, den Gästen zum Beispiel mit einem interessanten Dressing oder verschiedenen Nudelsorten serviert zu werden.

Original Bohnensalat. Zutaten

Um einen deftigen Salat mit Bohnen zuzubereiten, benötigst du viele Zutaten. Aber genau darin liegt sein Reiz. Sie müssen die folgenden Produkte vorbereiten:

• Eine Dose weiße Bohnen.
• Eine Dose rote Bohnen.
• Eine geräucherte Brust.
• Frische Gurke.
• Frische Tomate - zwei Stück.
• Sauerrahm.
• Salz und Pfeffer.
• Zwiebel - ein großer Kopf.
• Frische Grüns.
• Cracker - eine Packung. Schmeckt besser mit Sauerrahm oder Speck.
• Käse - hundert Gramm.

Bohnen werden in ihrem eigenen Saft ausgewählt. Mit einer Mischung aus frischen und herzhaften Zutaten wird dieser Salat sowohl Mädchen als auch Männern gefallen.

Herzhafte Salatrezepte mit Fotos uBeschreibung

Öffne zuerst die Bohnengläser. Die Flüssigkeit wird abgelassen, der Inh alt in ein Sieb geworfen und mit Wasser gewaschen. Sie können Bohnen einer Sorte nehmen, zum Beispiel nur rot. Aber dann wird der Salat weniger schön. Alles kommt in eine Salatschüssel. Hähnchenbrust in Würfel geschnitten. Falls gewünscht, können Sie die Haut entfernen.

Tomaten werden in beliebig große Stücke geschnitten. Aber wirklich, je kleiner, desto besser. Die Gurke sollte geschält und dann in gleich große Scheiben wie die Tomaten geschnitten werden. Die Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden. Gemüse und Hühnchen werden mit den Bohnen in die Schüssel gegeben. Mit frischen Kräutern bestreuen. Zunder auf einer groben Käsereibe und den Salat würzen. Statt Soße Salz, Pfeffer und Sauerrahm geben, alles vermischen.

Jetzt gibt es zwei Möglichkeiten, Croutons zu servieren. Manche Leute mögen es, komplett durchnässt zu sein. Dann müssen sie zusammen mit dem Käse hinzugefügt werden, und der Salat selbst sollte zehn Minuten im Kühlschrank stehen. Wenn Sie Härte wünschen, müssen Sie den Salat unmittelbar vor dem Servieren bestreuen oder Cracker auf einen separaten Teller bringen. So ein deftiges Salatrezept ist ganz schnell zubereitet, kann aber durchaus am Tisch serviert werden. Du kannst ihm auch selbst Cracker kochen.

Deftiger und zarter Salat mit Fleisch und Pilzen

Um einen solchen Salat zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• 250 Gramm Schweine- oder Rindfleisch.
• 200 Gramm frische Champignons.
• Eine Glühbirne.
• Eine Karotte.
• Paar Eier.
• Mayonnaise.

Ein Foto von einem herzhaften Salat nach dieser Beschreibung wird seinsehen spektakulärer aus, wenn alle Zutaten in Schichten gef altet werden. Aber du kannst ein einfaches Gericht zubereiten, indem du alles zusammenmischst.

Wie kocht man so ein Gericht?

Zuerst das Fleisch kochen. Für einen herzhaften Salat mit Pilzen können Sie sowohl Schweinefleisch als auch Rindfleisch nehmen. Grundsätzlich können Sie Hähnchenfilet verwenden. Wenn es fertig ist, sollten Sie es abkühlen und in dünne Streifen schneiden. Etwas Pflanzenöl in die Pfanne geben, erhitzen. Zwiebeln werden in dünne Halbringe geschnitten und in Öl geschmort. Es sollte weich werden. Pilze werden gewaschen, in mittelgroße Stücke geschnitten und mit Zwiebeln zart gebraten. Auch Eier sind es wert, gekocht zu werden.

Karotten werden auf einer groben Reibe gerieben. Eier - fein gehackt, Sie können auch eine Reibe verwenden. Alle Zutaten werden kombiniert, wenn sie bei Raumtemperatur zu einer Einheit werden. So ein herzhafter Salat wird mit Mayonnaise gewürzt.

Koreanischer Karotten-Hähnchen-Salat. Was brauchst du?

Um einen so herzhaften Salat zuzubereiten, sollten Sie Folgendes vorbereiten:

• 200 Gramm koreanische Karotten.
• Eine Hühnerbrust.
• Eingelegte Gurke.
• Frische Tomate.
• Bogen.
• Sauerrahm.
• Ein wenig trockener Adjika oder gemahlener roter Pfeffer.

Auf Wunsch können koreanische Karotten selbst gekocht werden.

Wie man eine koreanische Karotte selber macht?

Für einen deftigen Salat, dessen Rezept oben beschrieben ist, braucht man eine scharfe Karotte. Sie können es im Laden kaufen oder selbst zubereiten, indem Sie es auftragendein Geschmack. Du brauchst:

• Karotte.
• Koreanisches Dressing für Karotten.
• Essig und Pflanzenöl - jeweils ein Esslöffel.
• Salz, falls das Gewürz kein Salz enthält.

Karotten werden auf einer speziellen Reibe gerieben. Salz und Gewürze hinzufügen, mischen und abschmecken. Der Vorteil, dieses Gericht selbst zuzubereiten, ist, dass Sie die Schärfe selbst einstellen können. Wenn alles fertig ist, lassen Sie die Karotten ein paar Minuten stehen. Sie stellen eine Schüssel auf den Herd, gießen Öl hinein, warten, bis es kocht, gießen vorsichtig den Essig ein und nehmen ihn sofort vom Herd. Die heiße Flüssigkeit über die Karotten gießen, umrühren und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Wie macht man Karottensalat? Beschreibung

Jetzt können Sie direkt mit dem Kochen fortfahren. Karotten werden in eine Salatschüssel gegeben. Gurken und Tomaten in Würfel schneiden. Zwiebeln - halbe Ringe. Hühnerbrust wird gekocht oder gebraten. Wenn die erste Option gewählt wird, sollte das Fleisch direkt in der Brühe abkühlen. Ein solches Filet wird saftiger und zarter im Geschmack. Dann wird das Fleisch in Stücke geschnitten und zu den restlichen Zutaten gegeben. Alles wird mit Salz, Pfeffer und Sauerrahm gewürzt. Vor dem Servieren fünfzehn Minuten ziehen lassen.

Köstlicher Nudelsalat

Um einen ungewöhnlichen und leckeren herzhaften Salat zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

• 200 Gramm Nudeln, am besten verschiedene Farben und Formen, das wird schöner.
• Zwei Tomaten
• Eine Paprika.
• 200 Gramm gekochtes Fleisch, beliebig.
• Jeweils zwei Esslöffel Balsamico-Essig und Pflanzenöl.
• Petersilie fürDekorationen.

Zunächst die Nudeln gemäß den Anweisungen auf dem Etikett kochen. Zwiebeln werden in Streifen geschnitten und mit Balsamico-Essig gewürzt. Das Fleisch wird in Scheiben geschnitten, zur Zwiebel geschickt, gemischt und etwa zehn Minuten stehen gelassen, damit diese beiden Zutaten eingeweicht werden. Tomaten werden in Boote geschnitten. Pfeffer - Streifen, das Grün fein hacken. Alles wird miteinander vermischt. Sie nehmen Nudeln, fetten sie mit Öl ein und schicken sie zu Gemüse und Fleisch. Für mehr Sättigung können Sie mit Kürbiskernen oder Pinienkernen bestreuen. Sie können die normale Zwiebel auch durch eine rote ersetzen. Dann wird das Gericht zarter und nicht so scharf.

Salat mit interessantem Dressing

Um ein solches Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• Eine gekochte Brust.
• Sieben Stücke Kirschtomaten.
• Bündel Salatblätter.

Der Sinn dieses Salats liegt im Dressing. Für sie:

• Drei Esslöffel Olivenöl.
• Ein gekochtes Eigelb.
• Eine Knoblauchzehe.
• Ein Teelöffel Senfkörner.
• Saft einer halben Zitrone.

Die Blätter werden gewaschen, getrocknet und auf den Boden der Salatschüssel gelegt. Bereiten Sie die Sendung vor. Eigelb mit einer Gabel kneten, Öl und Zitronensaft dazugiessen, mischen. Senf zugeben und erneut mischen. Dressing über die Salatblätter geben. Die Brust wird in große Stücke geschnitten. Tomaten - in zwei Teilen. Zutaten auf Salatblättern anrichten. Dieses Gericht ist sehr gesund und fettarm.

Jeder liebt einfache und deftige Salate. Sie bereiten sich schnell vor, aber am Endekann Mittag- oder Abendessen ersetzen. Viele von ihnen enth alten Fleisch, wie Schweinefleisch oder Huhn. Wenn Sie sie nicht mit Mayonnaise würzen, können Sie ein sehr gesundes Gericht erh alten. Und vom Nudelsalat werden viele begeistert sein!