Blätterteig-Pizza-Rezept - moderner Klassiker

Blätterteig-Pizza-Rezept - moderner Klassiker
Blätterteig-Pizza-Rezept - moderner Klassiker
Anonim

Pizza g alt in Italien einst als Essen der Armen, aber heute hat es dieses Gericht geschafft, die Liebe der Menschen auf der ganzen Welt zu gewinnen. Pizza ist ein toller Blätterteig. Mit einem Foto eines solchen Gerichts findet man es in unzähligen Heften der Heimlieferung, und kaum jemand wollte danach nicht bestellen. Trotz der Tatsache, dass Pizzerien sehr weit verbreitet sind, ist das Pizzabacken zu Hause eine unterh altsame und interessante Aktivität. Außerdem ist es überhaupt nicht schwierig, da die meisten benötigten Artikel in jedem Kühlschrank vorhanden sind.

Blätterteig Pizza Rezept
Blätterteig Pizza Rezept

Es gibt viele Variationen, wie man dieses Gericht zubereitet. Das Rezept für Pizza mit Blätterteig gewinnt immer mehr an Popularität. Knuspriger dünner Teig, der die Füllung sanft mit Öl tränkt, kann niemanden gleichgültig lassen. Natürlich ist dies kein klassisches Rezept, aber was für ein Geschmack und Aroma!

Die Namen von Produkten, die für dieses Gericht nicht verwendet würden, fallen mir kaum ein. Das Rezept für Blätterteigpizza beinh altet die Verwendung beliebiger Zutaten. Am beliebtesten und in fast allen Pizzasorten vorhanden sind Tomaten und Käse. Heutzutage jedoch immer mehrPizza mit Pilzen ist gefragt. Selbst Kochanfänger werden dieses Gericht problemlos zubereiten können.

Blätterteig mit Foto
Blätterteig mit Foto

Das Blätterteig-Pizza-Rezept erfordert viel Arbeit mit dem Boden. Idealerweise ist es natürlich am besten, den Blätterteig selbst herzustellen. Dies ist jedoch keine leichte Aufgabe, sodass Sie die Speicheroption verwenden können. Beim Rollen muss eine Richtung eingeh alten werden, da sonst die Struktur des Teigs gebrochen wird. Je dünner die Schicht ausgerollt wird, desto schmackhafter wird die fertige Version, aber auch hier sollte man nicht zu weit gehen. Der ausgerollte Teig darf keine Lücken aufweisen. Ein wichtiger Faktor ist das Auslegen der frisch gekühlten Füllung auf der Oberfläche. Wird diese Regel verletzt, wird der Teig einfach sauer.

Das schnelle Hand-Blätterteig-Pizza-Rezept ist perfekt für ein ungezwungenes Treffen. Wenn die Ankunft unerwarteter Gäste für die nächste halbe Stunde geplant ist und sich fertiger Blätterteig, Pilze, Gemüse und Käse im Kühlschrank befinden, können Sie mit dem Kochen beginnen. Trotz der Tatsache, dass eine solche Pizza nur eine minimale Zeit gekocht wird, hat sie einen ausgezeichneten Geschmack.

Blätterteig machen
Blätterteig machen

Für ein Kilogramm Blätterteig braucht man ein halbes Kilogramm Champignons und 200 Gramm Käse. Außerdem werden folgende Zutaten benötigt: Olivenöl, Knoblauchzehe, Petersilie, Salz, Pfeffer.

Pilze müssen geschnitten und mit einer Knoblauchzehe und Petersilie, die vorher fein gehackt wird, in Öl gebraten werden. Verwenden Sie am besten Olivenöl. In der Mittegaren, die Pilze pfeffern und salzen. Nachdem die Pilze gekocht sind, muss der Knoblauch entfernt werden.

Blätterteig wird in Formen ausgelegt, die vorher eingeölt werden müssen. Darauf werden Pilze ausgelegt und alles mit geriebenem Käse bedeckt. Formen werden in den Ofen geschickt, auf 200 Grad erhitzt und 20 Minuten lang gebacken. Nachdem Teig und Käse eine goldene Farbe angenommen haben, können Sie die Pizza heiß auf den Tisch bringen. Blätterteig kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, aber Pizza ist das beliebteste von allen.

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