Haferflocken mit Kürbis - nicht nur lecker, sondern auch gesund
Haferflocken mit Kürbis - nicht nur lecker, sondern auch gesund
Anonim

Sicher weiß jeder Kürbiskenner, dass er sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte perfekt ist. Es kann zur Zubereitung von Suppen, Kompotten und Gemüseeintöpfen verwendet werden. Eines der beliebtesten Gerichte ist der Kürbisauflauf. Dieser Delikatesse und dem Kürbisbrei nicht unterlegen. Meistens wird einem solchen Gericht Hirse, Grieß oder Reis hinzugefügt. Haferflocken mit Kürbis sind auch sehr lecker.

Durch den Geh alt an vielen nützlichen Stoffen und Mineralien in diesen Zutaten ist das Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es gibt mehrere Möglichkeiten zu kochen: mit Wasser, Milch, Joghurt usw. All diese Rezepte sind sehr einfach.

Haferflocken mit Kürbis Rezept
Haferflocken mit Kürbis Rezept

Einfachstes Rezept: Haferflocken mit Kürbis auf dem Wasser

Diese Delikatesse braucht sehr wenig Zeit für die Zubereitung. Um Haferflocken mit Kürbis zu kochen, benötigst du folgende Zutaten:

  • 100g Haferflocken;
  • Zucker nach Geschmack;
  • 100g Kürbis;
  • 200 ml Wasser.

Sie können auf Wunsch auch Butter in das Gericht geben. In diesem Fall erweist sich Haferbrei als kalorienreicher. GemäßVorbereitung aller Zutaten, Sie können mit dem Kochen beginnen:

  1. Zuerst musst du den Kürbis schälen und kochen. Falls gewünscht, kann es entweder in einem Mixer zerkleinert oder in kleine Stücke geschnitten werden.
  2. Der nächste Schritt ist das Kochen der Flocken. Zucker nach Geschmack und 100 Gramm Flocken werden zu 200 ml Wasser gegeben. Sie sollten 10-13 Minuten gekocht werden.
  3. Zudem wird dem fertigen Müsli noch Kürbis zugesetzt. All dies wird für ein paar Minuten gekocht.

Fertig ist der Kürbisbrei. Sie können Honig, Öl oder etwas anderes hinzufügen.

Kürbisbrei mit Samen
Kürbisbrei mit Samen

Gericht mit Milch

Eine weitere Kochoption sind Haferflocken mit Kürbis in Milch. Für eine solche Delikatesse benötigen Sie:

  • Glas Haferflocken;
  • 100g Kürbis;
  • ein paar Löffel Zucker;
  • drei Gläser Milch;
  • Ergänzungen nach Geschmack.

Der erste Schritt ist, den Kürbis zu kochen. Dies kann entweder in Milch oder Wasser erfolgen. Wenn es fertig ist, muss es entweder geschnitten oder gehackt werden. Als nächstes wird Haferflocken in heiße Milch gegossen und 10-15 Minuten gekocht. Wenn der Kürbis in Milch gekocht wurde, können Sie Haferflocken hinzufügen. Haferbrei sollte ständig gerührt werden, damit er nicht anbrennt.

Wenn das Gericht fertig ist, muss es vom Herd genommen werden. Beim Servieren auf einem Teller können Sie Butter, geriebene Schokolade oder Nüsse hinzufügen.

Kürbisbrei mit Nüssen
Kürbisbrei mit Nüssen

Haferflocken aus der Mikrowelle

Haferflocken werden bekanntlich am häufigsten zum Frühstück verzehrt. Es gibt Zeiten, in denen morgens keine Zeit ist, sich mit Brei zu beschäftigen und ihn 15 Minuten lang zu kochen, folgen Siedamit sie nicht wegläuft. In solchen Situationen können Kürbis-Haferflocken in der Mikrowelle erhitzt werden. Das Rezept für dieses Gericht unterscheidet sich praktisch nicht von dem oben genannten. Zur Zubereitung benötigen Sie:

  • halbe Tasse Haferflocken;
  • Glas Wasser;
  • ein Stück Kürbis zum Probieren;
  • ein paar Löffel Zucker.

Kürbis kann natürlich auch abends gekocht werden, dann geht die Zubereitung eines leckeren und gesunden Frühstücks noch schneller. Aber wenn der Kürbis nicht vorgekocht wurde, macht es nichts. Also, Schritt für Schritt kochen:

  1. Der Kürbis wird in kleine Stücke geschnitten, mit k altem Wasser übergossen. Die Schüssel kommt für fünf Minuten in die Mikrowelle. Wenn die Stücke weich sind, ist der Kürbis fertig.
  2. Der nächste Schritt besteht darin, Müsli und Zucker in den Kürbis zu geben.
  3. Die Schüssel sollte für weitere drei Minuten in die Mikrowelle gestellt werden.

Das gekochte Gericht sollte mit etwas bedeckt und einige Minuten ziehen gelassen werden. Vor dem Essen kann das Gericht nach Belieben dekoriert werden.

Haferflocken mit Kürbis auf dem Wasser
Haferflocken mit Kürbis auf dem Wasser

Lazy Pumpkin Oatmeal

Faule Haferflocken enth alten mehr Ballaststoffe, Proteine und andere Nährstoffe. So ein gesundes und nahrhaftes Frühstück kann abends zubereitet oder mit zur Arbeit genommen werden.

Um Haferflocken zuzubereiten, brauchst du ein Glas oder einen Behälter mit Deckel.

  1. Die Hauptzutaten von Lazy Oatmeal sind: Haferflocken, Joghurt, Kefir, Milch, Hüttenkäse.
  2. Es können auch noch weitere Zutaten hinzukommen: verschiedene Gewürze, Öl, Honig oder was auch immer du magst.

Das Gericht zuzubereiten ist sehr einfach:

  1. Der erste Schritt besteht darin, Haferflocken und bereits zubereiteten Kürbis in den vorbereiteten Behälter zu gießen.
  2. Dann müssen Sie sie mit Milch, Kefir oder Joghurt gießen, gut mischen.
  3. Geben Sie Honig oder Zucker und Gewürze hinzu.
  4. Der Behälter wird fest verschlossen und über Nacht in den Kühlschrank gestellt.

Lazy Oatmeal mit Kürbis ist morgens fertig. Das Gericht kann auch im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Viele Leute raten dazu, gefrorene Haferflocken nicht länger als einen Monat aufzubewahren. Unten sind ein paar Optionen für die Zubereitung von Haferflocken:

  • Brei mit Kakao;
  • mit beliebigen Früchten und Beeren;
  • Haferflocken mit Nüssen;
  • mit Rosinen, getrockneten Aprikosen und anderen getrockneten Früchten;
  • ein Gericht mit Gewürzen (Zimt, Vanille etc.)

Viele Köche raten, das Gericht nach dem Kochen 10-15 Minuten ziehen zu lassen. Mit der Wassermenge können Sie die Viskosität des Gerichts regulieren. Für Liebhaber von dickflüssigem Porridge ist ein Verhältnis von 1:1,5 (ein Glas Haferflocken zu anderthalb Gläsern Wasser) geeignet, für Fans von flüssigeren Gerichten 1:2..

Haferflocken mit Milchkürbis
Haferflocken mit Milchkürbis

Schlussfolgerung

Wie du siehst, sind Haferflocken mit Kürbis ein sehr einfaches und schmackhaftes Gericht, dessen Zubereitung nicht viel Aufwand und Zeit erfordert. Aufgrund seiner Nützlichkeit eignet es sich für Menschen, die sich an die richtige Ernährung h alten. Gleichzeitig werden Haferflocken auch diejenigen ansprechen, die keine Zeit haben, ihr eigenes Frühstück zuzubereiten.

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