Salat mit gesalzenen Pilzen und Hähnchen: Rezept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Die vielleicht vielseitigste Zutat für Salate sind eingelegte Pilze. Sie werden mit fast jedem Produkt kombiniert. Ein Salat mit gesalzenen Pilzen passt zu jedem Anlass und eignet sich sowohl für einen festlichen Tisch als auch für ein gewöhnliches Familienessen. Jetzt gibt es viele Rezepte für Salate mit Pilzen. Einige Rezepte enth alten Fleisch, andere Schinken oder Wurst und wieder andere sind vollständig für Vegetarier geeignet. Um einen Salat zuzubereiten, können Sie beliebige Pilze verwenden - Champignons, Pilze, Pilze usw. Sie können solche Salate mit Mayonnaise, Sauerrahm und Butter füllen. Im Allgemeinen kann jedes Rezept an Ihre Geschmackspräferenzen angepasst werden. Nachfolgend finden Sie einige beliebte Salatrezepte mit gesalzenen Pilzen.

Pilze mit Kartoffeln

Das erste Rezept ist ein Salat mit Pilzen und Kartoffeln. Dieses Gericht ist eine großartige Lösung, um ein Familienessen abwechslungsreicher zu gest alten. FürUm einen Salat zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• eingelegte Pilze - 0,2 kg;
• Grüns;
• gekochte Kartoffeln - 0,2 kg;
• drei eingelegte Gurken;
• eine Glühbirne;
• Pfeffer;
• salz;
• Pflegeöl.

Salat mit gesalzenen Pilzen Schritt für Schritt zubereiten:

1. Der erste Schritt ist, die Kartoffeln zu kochen.
2. Als nächstes werden die Pilze geschnitten und in einer Schüssel ausgelegt.
3. Zwiebel fein hacken und zu den Pilzen geben.
4. Der nächste Schritt ist, die Gurken zu schneiden und in die Schüssel zu geben.
5. Gekochte Kartoffeln schälen, in identische Würfel schneiden und zum Gemüse geben.
6. Als nächstes müssen Sie das Gericht salzen, Gewürze nach Geschmack hinzufügen, mit Öl würzen und vorsichtig mischen.

Liebhaber scharfer Speisen können etwas Chilischote hinzufügen. So ist ein einfacher, aber herzhafter Salat mit Champignons und Gurken und Kartoffeln fertig. Die Zubereitung eines solchen Salats wird nicht lange dauern.

Noch ein Rezept

Dieser Salat ist geschichtet. Es sollte im Voraus zubereitet werden, da es Zeit zum Einweichen benötigt. Salatzutaten:

• eingelegte Pilze - 300g;
• zwei Kartoffeln;
• eine Glühbirne;
• 250g Huhn;
• Karotte;
• zwei Eier;
• Käse - 100 g;
• Mayonnaise.

Step Cooking:

1. Der erste Schritt ist, das Fleisch zu kochen. Wenn das Huhn fertig ist, legen Sie es auf einen Teller,abkühlen lassen und dann in kleine Scheiben schneiden.
2. Als nächstes werden die Kartoffeln gekocht und gerieben.
3. Der dritte Schritt kocht Eier und Karotten. Sie werden auch gerieben.
4. Die Zwiebel sollte fein gehackt und goldbraun gebraten werden.

Wenn alle Produkte fertig sind, können Sie mit der Zusammenstellung des Salats mit gesalzenen Pilzen und Hähnchen beginnen. Wie bereits erwähnt, muss dieser Salat in Schichten ausgelegt werden. Pilze kommen zuerst, dann Kartoffeln, Zwiebeln, Rindfleisch, Karotten und Eier. Am Ende wird alles mit Käse überzogen. Jede Fettschicht sollte leicht mit Mayonnaise bestrichen sein. Das fertige Gericht sollte einige Stunden ziehen.

Vinaigrette mit Pilzen

Das klassische Vinaigrette-Rezept ist vielen bekannt. Allerdings kochen nur wenige Vinaigrette mit Pilzen. Dieses Gericht hat einen ungewöhnlichen Geschmack. Benötigte Zutaten für die Zubereitung:

• zwei Rüben:
• zwei Kartoffeln;
• rote Zwiebel:
• Pilze und eingelegte Gurken;
• Grüns;
• Salz und Pfeffer.

Diesen Salat mit Pilzen und Essiggurken kochen:

1. Rüben und Kartoffeln werden zuerst gekocht. Dann müssen sie geschält und in Würfel geschnitten werden.
2. Der zweite Schritt ist das Schneiden der roten Zwiebel.
3. Als nächstes müssen Sie Pilze hinzufügen. Wenn sie klein sind, können sie ganz in den Salat geworfen werden.
4. Der nächste Schritt ist, das Gemüse fein zu hacken und zum Salat zu geben.

Der fertige Salat wird mit Öl angemacht und leicht mit Essig beträufelt - und schon ist er servierfertig.

Noch ein Pilzsalat

Noch ein eingelegter Gurken-Pilz-Salat mit Bezug zur russischen Küche. Zum Kochen benötigen Sie folgende Produkte:

• Glas mit eingelegten Pilzen;
• ein Paar Essiggurken;
• 300g Sauerkraut;
• ein paar Zwiebeln;
• Grüns;
• Essig;

Das Gericht zuzubereiten ist sehr einfach. Gurken und Champignons grob hacken. Die Zwiebel wird fein gehackt. Alle Gemüsesorten sollten zum Sauerkraut hinzugefügt werden. Der Salat wird gründlich gemischt und mit Öl gewürzt. Sie können nach Belieben mit Kräutern bestreuen. Servieren Sie diesen Salat mit Salzkartoffeln. Es stellt sich als sehr lecker heraus.

Noch ein Salat mit gesalzenen Pilzen (Foto)

Dieser Salat ist sehr zart und lecker. Um es vorzubereiten, müssen Sie Folgendes vorbereiten:

• eingelegte Pilze;
• 400g Schinken;
• 300g Käse;
• 4 Kartoffeln;
• 2 Karotten;
• 4 Eier;
• eine Zwiebel;
• Mayonnaise;
• Salz und Gewürze.

Step Cooking:

1. Pilze und Gurken in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Als nächstes wird die Zwiebel gehackt und zu den Pilzen gegeben.
3. Danach Kartoffeln und Eier kochen und reiben.
4. Der nächste Schritt ist das Schneiden des Schinkens.
5. Fertigsalat mit gesalzenen Champignons und Mayonnaise.

Die Zutaten des Gerichts können entweder gemischt oder in Schichten ausgelegt werden. Hauptsache nicht vergessen, die Schichten mit Mayonnaise zu bestreichen, sonst den Salatkomm trocken raus.

Gericht mit Garnelen

Shrimps sind natürlich ziemlich teuer, aber dieser Salat schmeckt fantastisch. Viele Köche behaupten, dass Sie, sobald Sie dieses Gericht probiert haben, es die ganze Zeit kochen möchten. Zur Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

• 30 g Rucola;
• 900g Garnelen;
• 1,5kg Pilze;
• Öl und Essig;
• Salz und Pfeffer.

Wie du siehst, brauchst du nicht viele Zutaten. Natürlich ist es besser, bereits geschälte Garnelen zu nehmen, um sich weniger um das Kochen zu kümmern. Nachdem Sie die Produkte zubereitet haben, können Sie also mit der Zubereitung eines Salats mit gesalzenen Pilzen beginnen:

1. Der erste Schritt besteht darin, die Garnelen zu braten.
2. Als nächstes die Pilze schneiden und mit den Garnelen in die Schüssel geben.
3. Rukkola sollte gewaschen und auf den Teller gegeben werden.
4. Es wird empfohlen, den Salat mit Essig, Salz und Pfeffer zu übergießen.

Diesen Salat gleich servieren, damit der Rucola nicht welk wird.

Schlussfolgerung

Abschließend möchte ich einige Ergebnisse zusammenfassen. Wie Sie sehen, gibt es viele verschiedene Rezepte für Salate mit eingelegten Pilzen. Alle diese Rezepte sind sehr einfach und selbst ein Anfänger in der Küche kann damit umgehen. Jeder wird in der Lage sein, die zu finden, die ihm am besten gefällt. Am wichtigsten ist, dass Pilze nicht nur zu Gemüse oder Fleisch passen, sondern auch zu Meeresfrüchten. Daher können Sie bei der Zubereitung solcher Salate keine Angst haben und experimentieren.

EinfachDer Vorteil solcher Salate ist, dass sie sowohl für den festlichen Tisch als auch für ein Familienessen geeignet sind. Ein weiterer Vorteil von Salaten mit Pilzen ist, dass sie sehr schmackhaft und sättigend sind, sodass sie niemanden gleichgültig lassen.