Salat "Delight": 4 Kochrezepte - mit Hähnchen, Pflaumen, Pilzen und Ananas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Salat "Genuss" ist eines der beliebtesten Festtagsgerichte. Sein Name spricht für sich. Diese Delikatesse zeichnet sich durch unübertroffenen Geschmack, appetitliches Aussehen und angenehmes Aroma aus.

Ein Name, viele Geschmacksrichtungen

Wie jeder andere beliebte Salat hat auch dieser mehrere Kochmöglichkeiten. Sie unterscheiden sich durch das Vorhandensein bestimmter Inh altsstoffe in ihrer Zusammensetzung. In diesem Artikel werden allen Hostessen mehrere Rezepte für diese Art von Snack vorgestellt: mit Hühnchen, Pflaumen, Ananas und Pilzen. Salat "Delight", zubereitet nach diesen Beschreibungen, wird zu einem wahren kulinarischen Meisterwerk.

Option 1 (mit Fleisch)

Um einen solchen Snack zuzubereiten, bereiten wir die Zutaten gemäß der Liste vor:

• Hähnchenfilet - 400 Gramm;
• Karotte "auf Koreanisch" - 200 Gramm;
• Hühnereier (4 Stk.) oder Wachteleier (8 Stk.);
• orange - 2 Stück;
• Walnüsse - 3 Stück;
• salz;
• Kalorienarme Mayonnaise - 50 Gramm;
• Sauerrahm - 50 Gramm.

Wie wird der Rapture-Salat mit Hähnchen zubereitet? Lesen Sie später mehr darüber.

Das Fleisch in Salzwasser weich kochen. Lassen Sie die Flüssigkeit aus der koreanischen Karotte ab. Die Eier hart kochen. Mahlen Sie alle Produkte, zerkleinern Sie Nüsse mit einem Nudelholz. Saure Sahne und Mayonnaise mischen. Die Zutaten in folgender Reihenfolge etagenweise in eine Salatschüssel aus Glas geben: Fleisch, Karotten, Orange, Käse. Jede Schicht mit Sauerrahm und Mayonnaise-Sauce bestreichen. Fertiger Salat „Delight“(mit Hähnchen) mit Nüssen bestreut.

Option 2 (mit Ananas)

Dieses Gericht wird mit Produkten aus der folgenden Liste zubereitet:

• rote Zwiebel ("Krim") - 1 Stück;
• Puten- oder Hühnerfleisch - 300 Gramm;
• Hühnereier - 3 Stk.;
• Ananas - 5 Ringe;
• Hartkäse - 100 Gramm;
• geröstete Erdnüsse - 100 Gramm;
• Tafelessig 9% - 2 große Löffel;
• Mayonnaise (45 % Fett);
• frisches Gemüse;
• Zucker - 1 kleiner Löffel;
• Steinsalz;
• Wasser.

Willst du wissen, wie aus diesen Produkten der Rapture-Salat zubereitet wird? Studieren Sie dann die folgende Anleitung.

Machen Sie eine Marinade aus Essig, Zucker und Wasser (100 g). Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, mit kochendem Wasser übergießen und eine Viertelstunde einweichen. DannFlüssigkeit ablassen. Die Zwiebel 30 Minuten in die Marinade geben und dann abtropfen lassen. Das Fleisch kochen, abkühlen und in kleine Stücke schneiden. Käse auf einer Reibe mit großen Löchern mahlen. Hart gekochte Eier, in 4-6 Stücke schneiden. Ananas in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten schichtweise in eine tiefe Glasschüssel geben: Eier, Fleisch, Zwiebeln, Mayonnaise, Ananas, Käse, Mayonnaise. Salat "Delight" (mit Ananas) ist fertig. Das Gericht mit Erdnüssen und Dill, Petersilie, Koriander garnieren.

Option 3 (mit Pflaumen)

Eine nach diesem Rezept zubereitete Vorspeise ist mit ihrem interessanten Geschmack immer eine angenehme Überraschung. Menschen, die dieses Gericht zum ersten Mal probieren, können oft nicht einmal verstehen, welche Produkte in seiner Zusammensetzung enth alten sind. Also bereiten wir den Salat „Delight“mit Pflaumen und anderen Zutaten zu. Was werden wir brauchen? Prüfung der Zutatenliste:

• ein halbes Kilo gekochtes Hähnchenfleisch (Brust, Keule, Keule);
• 10 Stücke Walnüsse;
• 100 Gramm entkernte Pflaumen;
• 5 Hühnereier;
• 5 große Löffel Mayonnaise mit 45 % Fettgeh alt;
• 4 Knoblauchzehen;
• salz;
• Pflanzenöl.

Beschreibung des Prozesses der Zubereitung von Snacks

Eier schlagen und in Butter in Form von Pfannkuchen braten. Gießen Sie kochendes Wasser über die Pflaumen und lassen Sie sie einige Minuten einweichen. Dann auf ein Sieb geben und die Flüssigkeit abtropfen lassen. Fleisch, Eier, Pflaumen, Nüsse fein hacken. Den Knoblauch auf einer Reibe mahlen. Alle Produkte in einen tiefen Behälter geben, mit Mayonnaise mischen, mit Salz abschmecken. Den Salat ziehen lassen.

Option 4 (mit Pilzen)

Sauerliebhaber werden dieses besondere Gericht zu schätzen wissen. Eingelegte Champignons in Kombination mit Paprika und Mayonnaise verleihen dem Gericht eine besondere Würze. Verwenden Sie zur Zubereitung dieses Snacks die folgenden Produkte:

• marinierte Pilze (Champignons, Austernpilze, Pfifferlinge) - 200 Gramm;
• Hähnchenbrust - 350-400 Gramm;
• Dosenmais - 1 Glas (250 g);
• Paprika - 2 Stück;
• mittelfette Mayonnaise (45-50%);
• Hartkäse - 200-250 Gramm.

Salatzubereitungstechnik

Garten Sie das Fleisch 40 Minuten lang. Anschließend abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Paprika in kleine Stücke schneiden. Legen Sie den Mais auf den Boden einer flachen Schüssel. In einer separaten Schüssel das Fleisch mit Mayonnaise mischen. Übertragen Sie diesen Rohling auf den Mais. Die nächste Stufe sind Pilze. Als nächstes eine Schicht Käse auslegen, dann Pfeffer. Führen Sie von oben ein "Maschen" aus Mayonnaise durch. Das Gericht mit Dill und Petersilienzweigen garnieren. Salat "Delight" mit Pilzen ist bereit, die Herzen und Mägen Ihrer Familie und Gäste mit seinem göttlichen Geschmack zu erobern.

Und das ist noch nicht alles…

Wenn Sie denken, dass die Fantasie der kulinarischen Experten bei diesen vier Optionen für die Zubereitung des Rapture-Salats erschöpft ist, dann irren Sie sich gew altig. Es gibt noch viele weitere Möglichkeiten, dieses Gericht zuzubereiten. Lebensmittelkombinationen sind manchmal sehr ungewöhnlich. Glauben Sie nicht? Dann laden wir Sie ein, sich mit einem anderen Rezept für diese Art von Vorspeise vertraut zu machen - dem Delight-Salat mitRettich.

Zur Zubereitung dieser Vitamin-Köstlichkeit benötigst du folgende Zutaten:

• Rettich - 300 Gramm;
• Pekingkohl - 200-250 Gramm;
• Hühnereier - 3 Stück;
• Rindfleisch - 150 Gramm;
• Mayonnaise mit 50 % Fettgeh alt;
• frischer Dill und Petersilie;
• Steinsalz.

Stimme zu, dass das "Ensemble" der Zutaten ziemlich ungewöhnlich ist. Aber glauben Sie mir, der Salat von ihnen erweist sich als sehr lecker, nahrhaft und vor allem gesund. Wie man es kocht, lesen Sie weiter.

Braten Sie das Fleisch, bis es vollständig gekocht und abgekühlt ist. Dann in Streifen schneiden. Rettich schälen, auf einer groben Reibe reiben und salzen. Kohl in Streifen schneiden. Eier hart kochen und hacken. Legen Sie die Produkte in einer Salatschüssel in der folgenden Reihenfolge schichtweise an: Rindfleisch, Pekingkohl, Eier, Rettich. Alle Ebenen mit Mayonnaise bestreichen. Das Gericht mit Petersilie und Dill, Radieschenblüten, frischen Gurken oder Tomaten dekorieren.

Dieser Artikel stellt verschiedene Möglichkeiten vor, einen Salat zuzubereiten. Sie haben den gleichen Namen, unterscheiden sich jedoch in der Menge der Produkte zum Kochen, im Geschmack und im Aroma des fertigen Gerichts. Aber wir können mit Zuversicht sagen, dass Sie, Ihre Familienmitglieder und alle, die Sie behandeln werden, all diese Optionen vom ersten Mal an mögen werden. Und das alles, weil der „Delight“-Salat ist, was er ist – Genuss!