Mikrowellenhähnchen: schnell, lecker und sättigend

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Du weißt nicht, was du in der Mikrowelle kochen sollst? Sie können Ihre Gäste mit Brathähnchen mit einer köstlichen Kruste erfreuen. Wir machen Sie auf einige einfache Rezepte aufmerksam.

Huhn in Apfelmus

Zuerst müssen Sie die folgenden Produkte zubereiten:

• mittelgroße Hähnchenbrust (große Unterkeulen reichen aus);
• ein Apfel;
• 100g Hartkäse;
• 3 EL. Löffel Ketchup (scharf);
• eine mittelgroße Zwiebel;
• Gewürze, Salz (nach Geschmack);
• pflanzliches (unraffiniertes) Öl.

Kochvorgang:

Wir nehmen eine Glaspfanne, legen Hähnchenbrust (Unterschenkel) hinein und gießen Öl auf den Boden. In diesem Stadium können Sie bereits salzen und Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Als nächstes die Pfanne mit einem Deckel verschließen und in die Mikrowelle stellen. Bei einer Leistung von 850-900 W beträgt die Kochzeit 10 Minuten. Während das Huhn in der Mikrowelle ist, müssen Sie den Apfel in Scheiben und die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Nach 10 Minuten die Pfanne herausnehmen. Entfernen Sie vorsichtig das Huhn daraus. Es muss mit Ketchup gegossen und auch mit Apfel überzogen werdenScheiben und Zwiebelringe. Jetzt das Hähnchenfleisch wieder in die Pfanne geben, mit einem Deckel abdecken und für 10 Minuten in den Ofen stellen. Es bleibt nur sehr wenig Zeit, bis unser Essen fertig ist. Wir mischen die Sauce mit Geflügelfleisch, bestreuen alles mit geriebenem Käse und stellen es dann in den Ofen, ohne es mit einem Deckel abzudecken. Nach nur 1,5 Minuten ist das duftende Hähnchen in der Mikrowelle fertig. Wie Sie sehen können, bietet dieses Rezept nichts Kompliziertes. In nur wenigen Minuten bereiten Sie ein komplettes Mittag- oder Abendessen zu.

Wir bieten Ihnen ein weiteres interessantes Rezept - Hühnchen im Ärmel in der Mikrowelle. Die Zubereitung von Geflügelfleisch erfolgt genau so, als würden Sie es im Backofen zubereiten. Wir beginnen damit, den Hühnerkadaver zu nehmen, ihn zu waschen und gegebenenfalls zu reinigen. Kommen wir nun zum Ärmel. Seine Länge muss so gewählt werden, dass Sie nach dem Verpacken des gesamten Schlachtkörpers die Enden frei einwickeln können. Normalerweise werden spezielle Clips mit der Hülle geliefert, in der das Hähnchen in der Mikrowelle gegart wird. Wenn dies nicht der Fall ist, können Sie normale Threads verwenden.

Damit sich auf dem Hähnchenkadaver beim Garen eine goldgelbe Kruste bildet, solltest du die Hülse außen und innen gründlich mit Soße bestreichen. Salzen und mit Pfeffer bestreuen. Legen Sie nun das Huhn vorsichtig hinein und fixieren Sie die Seiten mit Klammern (wir binden mit Fäden). Bevor Sie das Fleisch in den Ofen schicken, überprüfen Sie unbedingt die Zuverlässigkeit der hergestellten Befestigungselemente.

Mikrowellenhähnchen garen in einem großen (nicht flachen) Teller mit Rand. Wir stellen das Formular in die Mikrowelle undRichten Sie die Hülse aus (sie sollte nicht eng an der Karkasse anliegen). Wir wählen den Maximalwert und stellen den Timer auf 20 Minuten ein. Diese Option eignet sich für Fälle, in denen ein kleines Huhn verwendet wird. Wenn Sie im Laden einen großen Kadaver gekauft haben, um die ganze Familie zu ernähren, erhöht sich die Garzeit auf 30 Minuten.

Nach dieser Zeit musst du eine Gabel nehmen und das Fleisch durchstechen. Eine klare Flüssigkeit, die herausfließt, zeigt an, dass das Hähnchen verzehrfertig ist. Wenn neben dem Saft auch Blut austritt, ist es noch zu früh, den Kadaver aus der Mikrowelle zu holen.