Leichter Salat zum Abendessen: schnell, lecker und sättigend

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Nach einem anstrengenden Arbeitstag fehlt in der Regel die Kraft und Lust auf kulinarische Genüsse. In einer solchen Situation können leichte Salate zum Abendessen ein Lebensretter sein. Ihre Zubereitung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und ihre große Vielf alt ermöglicht es Ihnen, leicht ein Gericht für jeden Geschmack auszuwählen. Welche leichten Salate kannst du zum Abendessen zubereiten?

Salat mit Croutons und Bohnen

Ein wunderbar einfaches Gericht. In 10 Minuten können Sie sehrkochen

leichter Salat zum Abendessen. Das Rezept enthält nur drei Hauptzutaten: rote Bohnen in Tomaten, frische Gurken, eine Packung Cracker (Geschmack - Gelee mit Meerrettich). Saft aus Konserven abgießen und in eine Schüssel gießen. Gurke in Streifen schneiden und über die Bohnen geben, eine kleine Knoblauchzehe auspressen, Croutons dazugeben, mit Mayonnaise würzen, mischen und sofort servieren. Das perfekte Rezept für einen leichten Salat zum Abendessen: schnell, lecker, sättigend, sparsam!

Salat mit geräuchertem Hähnchen und Bohnen

Wenn im Kühlschrank ein Glas Dosenbohnen steht, dann das Problemmit Lebensmitteln kann als gelöst betrachtet werden. Daraus lassen sich zum Abendessen leichte Salate zubereiten, nicht nur für Vegetarier, sondern auch für Fleischesser. Nehmen Sie eine geräucherte Hähnchenbrust, schneiden Sie sie in Streifen, mischen Sie sie mit weißen Bohnen und fein gehackten Gurken. Den Salat mit Mayonnaise bestreuen, mischen. Während der grünen Jahreszeit kann der Geschmack durch Zugabe von Dill, Petersilie und Frühlingszwiebeln verstärkt werden.

Salat "Ah, Sommer!"

Leichte Salate zum Abendessen können mit einer sehr ungewöhnlichen Kombination von Produkten zubereitet werden,

was in der Saison immer zur Hand ist. Es werden keine exotischen Zutaten benötigt. Nehmen Sie ein paar Gurken und Äpfel, drei bis vier kleine Tomaten und etwa 200 g Pflaumen. Alles Gemüse und Obst in Streifen schneiden (eine Tomate und ein paar Pflaumen übrig lassen), in eine Salatschüssel geben, mit Öl und Essig würzen, etwas Zucker hinzufügen, salzen und vorsichtig mischen. Die Oberseite des Salats mit Tomaten- und Pflaumenscheiben dekorieren.

Salat "Auf den Meeren, auf den Wellen"

Zubereitung auch sehr schnell. Bereiten Sie ein Glas Algen und Mais, eine Packung Krabbenfleisch oder -sticks, ein paar Karotten und Mayonnaise vor. Die Karotten auf einer Reibe mahlen, die Stäbchen in Würfel schneiden, die Konserven öffnen und den Saft abtropfen lassen. Alles in einer Salatschüssel mit Mayonnaise mischen, etwas Salz und Pfeffer dazugeben.

Der einfachste Gemüsesalat mit Radieschen

Leichter Salat für Gewichtsbeobachter. Nimm einen kleinen Rettich (grün),

mittelgroße Gurke, Zwiebel, ein paar gekochte Eier, ein paar große Tomaten und Gemüse. Gemüse und Eierin Stücke schneiden, das Gemüse hacken, alles in eine Salatschüssel geben, salzen, pfeffern, mit Öl und Essig würzen und mischen. Das Gericht kann auch ohne Eier zubereitet werden, was die Garzeit weiter verkürzt.

Probieren Sie köstlichen Blumenkohlsalat

Die Hauptkochzeit wird mit dem Kochen eines kleinen Kohlkopfes (zerlegt in Blütenstände) und ein paar Eiern verbracht. Dann ist alles einfach: Den fertigen Kohl abseihen, etwas Salz, Pfeffer hinzufügen, mit Öl und Essig und etwas Zucker würzen, gehackte Petersilie und Frühlingszwiebeln hinzufügen. Mit geriebenen Eiern bestreuen.

Schneller Rübensalat

Wenn durch ein Wunder ein paar Rübenwurzeln im Kühlschrank waren, dann kann ein leichtes Abendessen als fertig betrachtet werden. Die Rübe schälen und in dünne Streifen schneiden, salzen, pfeffern, mit einer Mayonnaise-Mischung mit einer kleinen Zwiebel würzen, in Würfel schneiden. Den Salat umrühren und mit Dill und Petersilie bestreuen.