Allgemeine Tischordnungsregeln: Besteck und Geschirr. So stellen Sie Besteck richtig auf den Tisch

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Die Grundregel guter Manieren, Etikette ist ein richtig und schön gedeckter Tisch. Die meisten Menschen haben Fragen darüber, wie der Tisch gedeckt sein sollte, wie man das Besteck richtig anordnet. Unser Artikel hilft Ihnen dabei, alles herauszufinden.

Grundprinzipien der Anordnung von Geschirr und Geräten

In der modernen Gesellschaft gibt es einige allgemeine Regeln für das Tischdecken. Dazu gehören die folgenden Empfehlungen:

• Die Anordnung der Instrumente sollte bequem und zweckmäßig sein. Dies ist notwendig, damit alles, was Sie brauchen, in der Nähe ist und die Gastgeberin nicht nach Dingen suchen muss.
• Jedes Gerät hat seinen Standort und Zweck. Ebenso ist es üblich, Löffel und Messer mit einer scharfen Kante in Richtung des Tellers und auf der rechten Seite zu platzieren, und Löffel und Gabel sollten mit der konkaven Seite auf dem Tisch liegen.
• Es ist üblich, einen Teller mit Snacks vor einen Stuhl zu stellen. Hinter einem Teller mit Snacks werden Gläser in der Nähe des Geräts platziert. Der Wein auf dem Tisch sollte geöffnet werden. Bis zur Ankunft der Gäste wird kein Obst serviert.
• Geschirr und Besteck sollten seinhomogen. Sie müssen auch wissen, dass Servietten, sowohl aus Papier als auch aus Stoff, vorhanden sein müssen.
• Es ist notwendig, dass das Geschirr und alle Utensilien für eine festliche Feier sauber und ordentlich sind. Es sollte keine Chips oder Flecken darauf haben.
• Es ist notwendig, verantwortungsvoll mit dem gedeckten Tisch mit Besteck umzugehen. Normalerweise verwenden Hausfrauen Sets, dh Geschirrsets. Zu den obligatorischen Utensilien gehören ein Fischspatel, eine Kuchenschaufel, eine Zitronengabel, ein Buttermesser und eine Zitronen- oder Zuckerzange. Auf dem Tisch sollten eine Tischdecke, Servietten und ein Handtuch liegen.

Welche Tischdecke soll beim Empfang von Gästen auf dem Tisch liegen?

Weiße Stoffart eignet sich besonders gut für eine Feier. Es kann Geschirr jeder Farbe und alle Arten von Blumen aufnehmen. Auf einem solchen Tisch können Rosen, Porzellangeschirr und Kristallgläser stehen. Diese Atmosphäre eignet sich sehr gut, um eine Hochzeitsfeier zu feiern.

Um Ihrem Tisch ein frisches Aussehen zu verleihen, können Sie eine rosa oder grünliche Tischdecke mit weißen Mustern verwenden. Für einen zarten Duft können Sie Vasen mit Frühlingsblumen wie Maiglöckchen oder Narzissen stellen.

Um eine sommerliche Stimmung zu erzeugen, sieht eine gelbe Tischdecke mit Mustern aus gelben oder weißen Untertönen gut auf dem Tisch aus.

Für die Herbstsaison eignet sich ein ocker- oder olivefarbener Stoff gut, auf dem tiefe Obstteller und Sträuße mit gelben Blättern platziert werden können.

Wahl der Servietten beim Eindecken des Tisches mit Besteck

Taschentuch und Lippen istfester Bestandteil der Instrumentierung. Es hilft, es sauber zu h alten. Eine schöne Leinenserviette wird auch ein dekoratives Element sein.

Servierprofis bieten eine Reihe von Möglichkeiten, Servietten zu rollen. Sie sollten jedoch die Methode wählen, bei der es nach dem Ausrollen nicht mint ist.

Beim Frühstück oder Mittagessen erscheinen Servietten in der Regel vierfach gef altet, nur halbiert oder in Form eines Dreiecks. Für ein Galadinner oder Mittagessen können sie in einer komplexeren Form serviert werden, z. B. als Mütze oder Kerze.

Fertige Servietten sollten auf Tellern für Snacks sein. Es wird als möglich angesehen, Leinenschals gegen gewöhnliche Papierschals auszutauschen. Daran ist nichts Verwerfliches.

Der Prozess der Verwendung einer Serviette

Beim Anblick von Taschentuch und Lippen auf einem Snackteller sind manche Gäste verlegen und rücken ihn an die Tischkante. Das sollte man nicht tun, denn ihre Berufung ist es, dem Gast beim Essen zu helfen.

Eine schön gef altete, sauber gebügelte Serviette ist ein dekoratives Element auf dem Tisch. Sein Hauptzweck besteht jedoch nicht darin, einen Anzug oder ein Abendkleid zu beflecken. Mit Hilfe einer Serviette wischen sie sich während und nach dem Essen auch Lippen und Hände ab.

Bevor du mit dem Essen anfängst, f alte die Serviette auseinander und lege sie auf deine Knie. Eine Serviette hinter den Kragen zu legen oder sie wie bei jüngeren Kindern als „Lätzchen“zu benutzen, gilt als äußerst unanständig.

Wenn beim EssenHände schmutzig sind, sollten sie vorsichtig mit der nahen Hälfte des Taschentuchs abgewischt werden, ohne es von den Knien zu heben.

Um deine Lippen abzuwischen, musst du eine Serviette mit beiden Händen nehmen, sie in der Mitte f alten und sie mit punktuellen Bewegungen an deine Lippen drücken. Sich mit einer schwungvollen Bewegung über die Lippen zu wischen, ist der Gipfel der schlechten Manieren.

Was darf am Tisch nicht gemacht werden?

Es ist strengstens verboten, eine Serviette als Taschentuch oder als Handtuch für sehr schmutzige Hände zu verwenden. Es gilt als hässliches Verh alten, wenn ein Gast das Geschirr genau untersucht und, wenn er einen Fleck sieht, versucht, ihn mit einem Taschentuch abzuwischen. Daher werden die Gastgeber diese Handlung als beleidigend empfinden und der Gast - an seiner Sauberkeit und Ordnung zweifeln.

Nachdem alle Speisen gegessen sind, brauchen Sie die Serviette nicht wie zuvor zu f alten, sondern legen sie einfach auf die rechte Seite Ihres Geschirrs. Ein Taschentuch sollte nicht auf die Sitzfläche eines Stuhls gelegt oder an dessen Rückenlehne gehängt werden.

Wie sollte ein Imbiss aussehen?

Snackteller werden vorab gestellt. Salatschüsseln und Sauciere sollten so auf Snackteller gestellt werden, dass ihre Griffe nach links gedreht sind. Vor der Salatschüssel sollte ein Teelöffel stehen. Der Salat sollte einen Esslöffel zum Servieren haben. Das Brot wird auf einem speziellen Teller serviert.

Für ein k altes Gericht musst du ein Buttermesser und eine Gabel mitbringen. In diesem Fall werden Utensilien wie Teller und Messer für Snacks, Sauciere, Teelöffel, große runde Teller, Gabeln verwendet.

Tische mit nur k alten Vorspeisen werden normalerweise serviertPorzellangeschirr. Neben jedem Teller sollte eine Gabel, ein Esslöffel, ein Messer sein. Sie sollten so positioniert werden, dass der Gast das Gerät in die rechte Hand und die Fischgabel in die linke Hand nehmen kann. Das Messer befindet sich auf der Patty-Platte auf der rechten Seite, mit Blick auf die Klinge auf der linken Seite. Zu diesem Zeitpunkt werden die folgenden Utensilien verwendet: große Teller, eine Salatschüssel, Gabeln und Messer für Snacks, eine Gabel für Fisch, Messer für Fisch.

Gedeckter Tisch für warme Vorspeisen

Warme Snacks werden beim Eindecken des Tisches mit Besteck in die Utensilien eingedeckt, in denen sie zubereitet werden. Besteck mit Essen befindet sich in einer Snackschale, die mit Papierservietten bedeckt ist.

Snacks, die in kleinen Töpfen serviert werden, werden mit speziellen Utensilien gegessen, und Snacks in einer Bratpfanne werden mit Gabeln oder Teelöffeln gegessen. Geschirr mit Speisen wird so positioniert, dass sich der Griff auf der linken Seite des Gastes befindet und der Griff des Dessertlöffels nach rechts zeigt. In dieser Tischdekoration sind die Utensilien Vorspeisenmesser und Dessertlöffel; die wichtigsten Utensilien sind kleine Töpfe und Pfannen.

Wo soll der Suppentisch stehen?

Die Brühe oder die erste in Form einer Püree-Suppe wird in spezielle Tassen gegeben, die auf kleinen Tellern stehen. Der Suppenlöffel befindet sich auf einem kleinen Teller oder rechts davon. Das Tafelmesser und die Gabel dienen als Serviergeräte für Brühen. Saure Sahne wird in einer Sauciere serviert, die sich auf einem Teller befindet, auf dem sich auch ein Dessertlöffel befindet. Es befindet sich auf der linken Seite. BeimDabei kommen folgende Utensilien zum Einsatz: Brühtassen, tiefe Teller, Tafelmesser, Suppenlöffel, Dessertlöffel.

Was gehört als K altgetränk auf den Tisch?

Auf einem Teller steht in der Regel ein Behälter mit einem k alten Getränk oder Saft. Auf der rechten Seite befindet sich ein Strohhalm für Gäste. Eis wird in einer Salatschüssel auf einem Teller serviert. Als Geschirr und Besteck werden in dieser Situation Gläser, Tassen, Eiszangen, ein Krug verwendet.

Was soll der Tisch für Heißgetränke sein?

Kaffee oder Kakao gibt es in speziellen Tassen, Zucker in einer Zuckerdose, Milch in einem Milchkännchen. Marmelade wird in einer Schüssel auf einem Teller mit Dessertlöffel serviert.

Frisch gebrühter Kaffee in einer Cezve mit langem Griff befindet sich zusammen mit einem Dessertlöffel auf der rechten Seite des Tellers. Auf der linken Seite kann ein Glas k altes Wasser stehen.

Auf der rechten Seite des Gastes steht in der Regel Sahne in einer Schale. Gläser werden normalerweise in einem Glas serviert. Hier sollte es auf einem Teller liegen, auf dem ein kleiner Löffel und Strohhalme liegen. Das Besteck und die Utensilien, die für diesen Tisch verwendet werden, sind Kaffeetassen, Schüsseln, Milchkännchen, Gläser, Teelöffel.

Wie sollte Tee angerichtet werden?

Wenn Tee in Tassen oder Gläsern mit Untertassen serviert wird, sollte eine Teekanne mit Teeblättern und eine größere Teekanne mit heißem kochendem Wasser auf dem Tisch stehen, Zuckerstücke in einer Schüssel mit Zange. Der Griff des Glases sollteauf der linken Seite befinden, und auf einer Untertasse befindet sich auf der rechten Seite ein Teelöffel mit einem Griff. Marmelade aus Beeren oder Früchten, Linden- oder Blütenhonig, Marmelade ist normalerweise auf der linken Seite des Gastes.

Zitrone wird in einer Schüssel oder auf einem Tablett mit einer zweizackigen Dessertgabel serviert, die zum Anrichten dient. Eine Vase mit Zitrone wird auf die rechte Seite des Gastes gestellt. Ein Krug Milch wird auf einen Teller gestellt, normalerweise auf der rechten Seite.

Als Ergebnis von allem, was gesagt wurde, gibt es beim Servieren dieser Art von Tisch solche Geräte und Utensilien wie Teetassen mit Untertassen, Gläser, eine kleine Teekanne für Teeblätter, einen großen Wasserkocher zum Kochen von Wasser, ein Krug, eine Schüssel, ein Dessertlöffel.