2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Was könnte schmackhafter, reichh altiger und aromatischer sein als traditioneller russischer Sanddorntee? Ein solches Heilgetränk, das Seele und Körper heilt, wurde in der Antike von unseren Urgroßmüttern und Urgroßvätern in ganz Russland zubereitet, und seine leuchtend gelbe Farbe erheitert und stillt perfekt den Durst! Mit unseren ganz einfachen Rezepten für die Zubereitung von Sanddorntee bleiben Sie viele Jahre lang gesund und jung!
Vorteile von Sanddorntee
Sanddorntee, dessen Rezept Sie unten finden, ist mit nützlichen, fast magischen Eigenschaften ausgestattet. Neben dem hohen Geh alt an Vitaminen und Spurenelementen enthält Sanddorn auch organische Säuren, die fast alle Krankheiten behandeln. Der Geh alt an Ascorbinsäure ist besonders hoch, was bedeutet, dass Ihre Immunität gestärkt wird. Kompotte, Gelee, Marmelade werden aus Sanddorn zubereitet, aber wir werden etwas über die Feinheiten der Zubereitung eines solchen Elixiers wie Sanddorntee lernen.
Smit Minze und Honig
Was braucht es, um Sanddorntee mit einem zart süßen Honiggeschmack und kühlen Minznoten zuzubereiten? Sie benötigen 3 Tassen Sanddornsaft, 1 Liter frisch gekochtes Wasser, 2 Tassen Minze (vorgebrüht) und 2 Esslöffel Honig. Wenn Sie Honig nicht mögen, können Sie ihn gerne durch Zucker ersetzen, aber mit Honig ist es natürlich traditioneller.
Jetzt bereiten wir Tee aus Sanddorn, Honig und Minze zu. Verdünnen Sie den Sanddornsaft mit gekochtem Wasser, damit er nicht hochkonzentriert ist, gießen Sie einen Sud aus Minze ein, geben Sie Honig hinzu, mischen Sie alles gründlich und stellen Sie ihn zum Aufgießen an einen kühlen Ort. Am besten gekühlt servieren.
Tee mit Sanddorn und Apfelsaft
Du weißt bereits, wie man Sanddorntee zubereitet. Ein Rezept mit Apfelsaft setzt folgende Zutaten voraus: 2 Tassen Sanddorn, 5 Äpfel und 150 g Honig.
So kochen: Sanddorn sorgfältig sortieren und Beeren in einen Topf geben. Drücken Sie es aus, damit der Saft aufgeht, und gießen Sie kochendes Wasser darüber. Apfelsaft auspressen (Käsetuch oder Entsafter nehmen). Nun zum Aufbrühen von Tee: Apfelsaft in einem Topf erhitzen und sofort Sanddornbeeren hineingießen, zu diesem Zeitpunkt sind sie bereits gut gedämpft. So stellte sich heraus, dass es sich um eine Art Heiltee handelte. Es bleibt Honig hinzuzufügen und zu mischen. Das Getränk ist gekühlt köstlich, aber Sie können kochendes Wasser hinzufügen und es so erwärmen. Um Beeren- und aromatischen Tee nicht abzukühlen, decken Sie die Pfanne fest mit einem Deckel ab und wickeln Sie sie einHandtuch und 10 Minuten warm stehen lassen. Sanddorntee mit der Zugabe von Apfelsaft zieht auf und wird noch schmackhafter und reichh altiger.
Zubereitung eines Drinks aus Sanddorn und Ingwer
Wir haben darüber gesprochen, wie man Sanddorntee mit Minze und Apfelsaft richtig aufbrüht. Jetzt bieten wir ein Rezept an, bei dem Ingwer anstelle dieser Produkte verwendet wird. Ein solcher Tee ist einfach das wertvollste Heilmittel gegen Erkältungen, stärkt das Immunsystem, stellt die Abwehrkräfte wieder her, was hilft, sich nach einer Krankheit, Operation oder Geburt schneller zu erholen.
Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten: Klassischer Schwarztee ohne jegliche Geschmacks- und Zusatzstoffe - 1 Teelöffel, ein kleines Stück Ingwerwurzel oder trocken gemahlener Ingwer (am besten natürlich frisch), a wenig gefrorener Sanddorn (ca. 1 Esslöffel), 750 ml kochendes Wasser, optional Honig.
Technologie zur Herstellung eines Getränks aus Sanddorn mit Ingwerwurzel: Wasser in einem Wasserkocher kochen. In der Zwischenzeit die Ingwerwurzel mit einem Messer schälen und auf der feinsten Reibe reiben. Kann in kleine Würfel geschnitten werden. Den aufgetauten Sanddorn vorher in einer Schüssel mit einem Stößel auspressen, damit er Saft gibt. Gießen Sie Tee in einen Behälter, fügen Sie Sanddorn und Ingwerwurzel hinzu. Sie können beim Aufbrühen von Tee sofort Honig hineingeben. Das macht es gesünder und schmackhafter. Mit kochendem Wasser übergießen und 4-5 Minuten ziehen lassen. Danach kannst du den Sanddorn mit einem Stößel noch etwas zerdrücken, das verstärkt nur den Geschmack.
Das ist es! Das Getränk ist fertig und SieSie können es in Tassen gießen. Verwenden Sie für solchen Tee am besten schöne durchsichtige Glastassen. So können Sie nicht nur den Geschmack genießen, sondern auch die schönste Farbe dieses göttlichen Getränks betrachten. Sein Geschmack ist süß-sauer, aber nicht so sauer wie Preiselbeeren oder Johannisbeeren und nicht zu süß.
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