Rezept für Natalie-Salat

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Rezept für Natalie-Salat
Rezept für Natalie-Salat
Anonim

So eine Vorspeise wie Salate wird von allen geliebt und gegessen, ohne Ausnahme. Es ist ein obligatorisches Gericht auf dem festlich gedeckten Tisch, und selbst an Wochentagen lehnt selten jemand einen leichten oder im Gegenteil einen herzhaften Salat ab. Jeder Koch hat seine eigenen typischen Rezepte, die er ständig verwendet. Aber irgendwann wird alles langweilig. Heute möchte ich dein Sparschwein mit ein paar mehr auffüllen. Es gibt viele verschiedene Natalie Salate. Lassen Sie uns über die leckersten und bewährtesten Rezepte sprechen.

Getrocknete Pflaumen
Getrocknete Pflaumen

Natalie-Salat mit Pflaumen

Für die erste Version des mehrschichtigen Salats benötigen wir folgende Produkte:

  • Ein Glas gekochter Reis.
  • Eine geräucherte Hähnchenbrust.
  • Eine halbe Tasse Pflaumen.
  • Pilze, Champignons sind am besten, zweihundert Gramm.
  • Zweihundert Gramm Hartkäse, wähle die Sorte nach deinem Geschmack.
  • Zwei Hühnereier.
  • Frische Gurke.
  • Zwiebel.
  • Mayonnaise.

Du kannst den Natalie-Salat mit Kräutern und geschmolzenem Käse dekorieren.

Wie man kocht

Ganz am Anfang des Kochens lohnt es sich, die Pilze vorzubereiten. Schneiden Sie sie dazu in Stücke. Wir putzen die Zwiebel von der Schale und schneiden sie in Halbringe. Anschließend zusammen mit den Champignons in einer Pfanne mit erhitztem Gemüse oder Butter anbraten.

Kochen Sie Eier und drei Hartkäse auf einer groben Reibe und geben Sie sie in separate Teller. Räucherhähnchen und Gurke in dünne Streifen mahlen.

Pflaumen sollten zehn bis fünfzehn Minuten lang in heißem Wasser eingeweicht werden. Überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen und auspressen. In Streifen schneiden.

Als nächstes solltest du zum Dekorieren des Natalie-Salats eine breite Schüssel mit erhöhten Rändern nehmen. Darauf legen wir die für den Salat vorbereiteten Zutaten in Schichten. Sie gehen in der folgenden Reihenfolge:

  1. Gekochter Reis, sollte etwas gesalzen sein.
  2. Zerkleinerte Pflaumen.
  3. Geräuchertes Huhn.
  4. Mayonnaise.
  5. Pilze mit Zwiebeln gebraten.
  6. Eier. Sie sollten vorher mit geriebenem Käse und Mayonnaise gemischt werden.
  7. In Streifen geschnittene Gurken sind die letzte Schicht.

Topsalat „Natalie“in zufälliger Reihenfolge dekorieren. Sie können dafür Schmelzkäse für Sandwiches verwenden.

Hähnchenfilet
Hähnchenfilet

Variante mit gekochtem Hühnchen

Für dieses Salatrezept von Natalie sind nur wenige Zutaten erforderlich. Gleichzeitig werden sie ideal miteinander kombiniert und machen den Geschmack ausSalat zart und raffiniert. Wir brauchen also folgende Zutaten:

  • Eine Hähnchenbrust, kann durch zwei Beine ersetzt werden.
  • Drei Hühnereier.
  • Frische Gurke.
  • Halbe Tasse gehackte Walnüsse
  • Sechs bis acht Pflaumen.
  • Mayonnaise und Kräuter.

Kochmethode:

Salatgarnitur möglich
Salatgarnitur möglich

Hähnchensalat „Natalie“ist ganz einfach und schnell zubereitet. Der längste Prozess bei der Zubereitung ist das Garen von Fleisch.

Etwa 40 Minuten in Salzwasser kochen. Hühnereier werden auch gekocht, geschält und auf einer groben Reibe gerieben. Gurken und Pflaumen in Streifen schneiden. Mahlen Sie das abgekühlte Hühnerfleisch in zufälliger Reihenfolge.

Mische als nächstes alle vorbereiteten Zutaten in einer tiefen Schüssel. Wir füllen sie mit Mayonnaise, salzen ein wenig und fügen gehackte Frühlingszwiebeln hinzu. Gut mischen.

Fertigsalat "Natalie" portionsweise oder in einem schönen Gericht servieren, mit Dill oder Petersilie garnieren.

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