Grillkuchen - ein leckeres Dessertrezept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Dieser Artikel zeigt dir, wie man Büffelkuchen macht. Das Rezept für diese nussige Leckerei ist überhaupt nicht schwer umzusetzen, sodass auch eine unerfahrene Gastgeberin damit umgehen kann. Es wird Ihnen auf jeden Fall gelingen, wenn Sie sich genau an unsere Empfehlungen h alten. Wählen Sie ein Rezept und beginnen Sie mit der Zubereitung dieses fantastischen Desserts!

Jeden Tag

Zutaten für Kuchen:

• Mehl Premium - 0,3 kg;
• Nüsse - Glas;
• Zucker - 0,1 kg;
• Butter oder Margarine - 0,2 kg;
• Eier (Eigelb) - 3 Stk.;
• Backpulver - 0,5 TL

Creme:

• Dose Kondensmilch;
• Öl - 0,2 kg;
• Vanillin - auf der Spitze eines Messers;
• Kakaopulver oder Schokolade (optional).

Zur Dekoration:

• Walnüsse;
• cookie crumb.

Machen Sie einen köstlichen gerösteten Kuchen. Dieses Rezept ist auch für eine nicht sehr erfahrene Gastgeberin verfügbar. Das Eigelb mit Zucker weiß einreiben, weiche Butter zu derselben Mischung hinzufügen, alles gut mischen. In einer separaten Schüssel das Mehl zusammen mit dem Backpulver sieben. Nüsse vierteln oder hacken (optional). Fügen Sie sie der Eigelb-Butter-Mischung hinzu. Gießen Sie es hier einkleine Portionen Mehl mit Backpulver mischen. Den Teig kneten und in drei Teile teilen. Die Kuchen ausrollen und im vorgeheizten Backofen fertig backen.

Für die Sahne braucht man weiche Butter, Vanillin und ein Glas Kondensmilch. Alles verquirlen. Zu dieser Masse können Sie im Wasserbad geschmolzenen Kakao oder Schokolade hinzufügen. Tragen Sie die Creme auf die vollständig abgekühlten Kuchen auf und klappen Sie sie zusammen. Walnüsse und zerbröselte Kekse darüber streuen. Unser Nachtisch ist fertig. Jetzt können Sie gerösteten Kuchen auf dem Tisch servieren. Merken Sie sich unbedingt das Rezept für dieses Dessert.

Kuchen für eine Familienfeier

Produkte:

• Weizenmehl - 0,3 kg;
• Butter - 0,45 kg (Teig - 0,2 kg, Sahne - 0,25 kg);
• Zucker - 0,42 kg (im Teig - 0,2 kg, in Sahne - 0,22 kg);
• 6 Eier und 5 Eigelb;
• 100 Gramm Stärke;
• ein Teelöffel Backpulver;
• Zitrone - ½ Stk.;
• Mandeln - 150 Gramm;
• Rum - 50 Gramm.

Kochanleitung

Schritt 1. Wir nehmen 6 Eier und trennen das Weiß vom Eigelb. Schlagen Sie separat die weiche Butter, bis sie weiß ist. Fügen Sie Eigelb hinzu, püriert mit Zucker, Schale und Saft einer halben Zitrone, Mais- oder Kartoffelstärke, gesiebtem Mehl. Vorsichtig umrühren.

Schritt 2. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und mit einem Silikonspatel oder Löffel zum Teig geben. Den Boden einer abnehmbaren Kuchenform mit Butter einfetten und mit Mehl bestreuen. Gießen Sie den Teig und backen Sie ihn in einem auf 170 Grad vorgeheizten Ofen für mindestens 40Protokoll. Den fertigen Kuchen aus der Form lösen und abkühlen lassen.

Schritt 3. Wir beginnen mit der Zubereitung der Creme. Wir nehmen 200 Gramm Zucker und 6 Esslöffel Wasser, mischen sie in einer Eisenschüssel und zünden sie an. Wir kochen Sirup. Vom Herd nehmen und abkühlen.

Schritt 4. Gießen Sie Rum in den abgekühlten Sirup und fügen Sie das Eigelb hinzu, geben Sie nach und nach weiche Butter hinzu. Gründlich mischen.

Schritt 5. Lassen Sie uns den Grill kochen. Mandeln fein hacken. In eine Pfanne geben, 20 Gramm Zucker und 30 Gramm Butter hinzufügen, anbraten.

Schritt 6. Den abgekühlten Kuchen in zwei Teile schneiden, mit Sahne bestreichen. Gebratenes Fleisch darüber streuen.

Schritt 7. Den Spritzbeutel mit der restlichen Sahne füllen und das Dessert dekorieren. Wie dekoriere ich einen Grillkuchen? Ein Rezept mit Foto hilft Ihnen bei der Zubereitung.

Prager Torte mit Grillteller

Keks:

• Eier - 8 Stk.;
• je 170 g Mehl und Zucker;
• je 30 Gramm Butter und Kakao.

Creme:

• 120g Butter;
• fette Sahne und Butter - jeweils 0,15 kg;
• Zucker und Braten - je 120 g;
• Vanillin;
• Aprikosenmarmelade - 50 Gramm.

Glasur:

• Schokoriegel;
• Butter – 80g

Zubereitung eines Kekses nach klassischem Rezept, jedoch mit Zusatz von geschmolzener Butter. Bei 180 Grad mindestens eine halbe Stunde backen. Den fertigen Kuchen lassen wir über Nacht in der Form oder auf dem Rost. Wir machen Karamellsirup. Zucker in einem Topf schmelzen, leicht erwärmte Sahne einfüllen und kochen, bis sich der Zucker auflöst, abkühlen. Die Butter schlagen, Vanille und Sirup in kleinen Portionen hinzufügen. Wir backen weiterhin Grillkuchen. Wir h alten das Rezept bereit.

Lass uns Braten kochen. 300 Gramm Zucker in einer Pfanne schmelzen (bis er braun ist). Gießen Sie 130 Gramm geröstete Mandeln und mischen Sie. Fetten Sie das Pergament mit Butter ein und gießen Sie die Zucker-Nuss-Mischung hinein. Wir leveln und cool. Grillgut zerbröseln und einen Teil zur Sahne geben.

Den Keks in drei Teile schneiden. Gut mit Sahne bestrichen. Wir formen einen Kuchen. Die Seiten mit Röstbröseln bestreuen. Schmieren Sie die Oberseite des Kuchens mit erwärmter Marmelade. Wir entfernen das Dessert im Kühlschrank. Nach zwei Stunden herausnehmen und mit Schokoladenglasur überziehen. Dieses hausgemachte Rezept für gerösteten Kuchen ist ganz einfach umzusetzen.

Proteinkuchen

8 Eiweiß zu einem kräftigen Schaum schlagen, etwas Zitronensaft dazugeben. Sieben Sie 400 Gramm Puderzucker und fügen Sie ihn hier in kleinen Portionen hinzu. Peitsche zu Spitzen. Fügen Sie vorsichtig 200 Gramm geröstete und gehackte Mandeln hinzu. Wir teilen uns in mehrere Teile auf. Wir backen das Baiser bei 100 Grad, damit es gut trocknet.

Gießen Sie ein Glas Kondensmilch und 0,5 Tassen Wasser in eine tiefe Schüssel, fügen Sie 2 Eier hinzu und mischen Sie mit einer Gabel. Wir geben die Mischung in ein Wasserbad, bringen sie unter ständigem Rühren zum Kochen. Kochen, bis es eingedickt ist, dann abkühlen und abseihen. 260 Gramm Butter schlagen und nach und nach die Milch-Ei-Mischung hinzufügen. Geröstete Bonbons mahlen und mischen. Die resultierende Masse wird in zwei Teile geteilt, im ersten fügen wir hinzuKakao, im zweiten - ein wenig Cognac.

Wir bestreichen die Kuchen mit weißer Sahne. Schmieren Sie die Oberseite mit einer Masse, der Kakaopulver zugesetzt wird. Wir laden Gäste ein, gießen Tee ein, schneiden den gerösteten Kuchen an, erzählen das Rezept allen unseren Freunden. Guten Appetit!