Käsesnacks: Rezepte mit Fotos
Käsesnacks: Rezepte mit Fotos
Anonim

Käse ist ein vielseitiges und sehr schmackhaftes Produkt, das zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet wird. Außerdem lassen sich daraus wunderbare Snacks zubereiten, die für die festlich gedeckte Tafel einfach unverzichtbar sind. Sie können mit Wein oder Obst angeboten werden. In unserem Artikel stellen wir die beliebtesten Käse-Snacks vor. Sie können die Regeln für ihre Vorbereitung unten sehen.

Käsebrötchen

Rezepte für Käsesnacks gibt es unglaublich viele. Alle sind auf ihre Weise gut. Die meisten sind recht schnell zubereitet, weshalb solche Gerichte beliebt sind. Natürlich gibt es ernsthaftere Optionen in der Ausführung. Aber sie sind alle sehr lecker. Wahrscheinlich gibt es unter uns keine einzige Person, die keinen Käse möchte. Es verleiht jedem Gericht einen besonderen Geschmack und Aroma. Dank seiner Verwendung wird das Essen schmackhafter und raffinierter.

Käsebrötchen sind eine großartige Option für ein Festmahl. Sie sind in wenigen Minuten fertig.

Zutaten:

  • Toastkäse;
  • Mayonnaise;
  • Karotte;
  • grüne Zwiebel;
  • Salat;
  • Knoblauch;
  • Petersilie, Salz.

Käse-Vorspeise ist einfach zuzubereiten. Möhren waschen und raspeln. Wir füllen es mit Mayonnaise und fügen den durch die Presse geführten Knoblauch hinzu. Sie können Karotten auch gemahlenen Pfeffer, gehackte Petersilie und Dill hinzufügen. Wir mischen die Füllung. Jetzt können Sie anfangen, Rollen zu formen. Wir legen ein Stück Käse auf ein Schneidebrett und legen einen Teelöffel Karotten darauf. Wir rollen die Scheibe in eine Röhre und befestigen sie mit einer Zwiebelfeder oder einem Zahnstocher. Vor dem Servieren die Käse-Vorspeise auf Salatblättern verteilen. Dadurch wirkt das Gericht noch eindrucksvoller.

Käsebällchen

Die Vorspeise mit Knoblauch und Käse ist sehr lecker.

Du benötigst folgende Zutaten:

  • Karotte (220g);
  • Käse (220g);
  • Mayonnaise;
  • Bündel Dill;
  • Knoblauch.
Käse-Karotten-Bällchen
Käse-Karotten-Bällchen

Um einen Käsesnack zuzubereiten, müssen wir die Zutaten auf einer Reibe mahlen. Als nächstes den Käse und die Kartoffeln mischen und mit Mayonnaise würzen. Wenn Sie ein scharfes Gericht erh alten möchten, können Sie Knoblauch hinzufügen, der durch eine Presse geführt wird. Wir schneiden das Grün. Aus dem Käse-Möhren-Salat rollen wir kleine Bällchen in der Größe einer Nuss. Rollen Sie sie in Grün und legen Sie sie auf einen Teller. Käsebällchen sind verzehrfertig.

Tulpen-Vorspeise

Auch die unprätentiöseste Vorspeise mit Knoblauch und Käse kann in einem sehr schönen Design auf dem Tisch serviert werden. Lass uns ein Gericht machenTulpe.

Zutaten:

  • mittelgroße Tomaten (10 Stück);
  • Mayonnaise;
  • ein Bund Frühlingszwiebeln;
  • Knoblauch;
  • Krebsstäbchen (210 g);
  • Käse (230 g);
  • frische Gurke.

Cheese and Tomato Appetizer ist eine originelle Lösung zum Servieren eines einfachen Gerichts. Damit wird die festlich gedeckte Tafel heller und schöner.

Die Basis eines leckeren Gerichts sind gefüllte Tomaten. Um sie zu füllen, müssen an der Stelle, an der das Gemüse am Zweig befestigt ist, kreuzförmige Schnitte vorgenommen werden. Als nächstes nehmen wir mit einem Teelöffel einen Teil des Fruchtfleisches aus der Tomate heraus.

Jetzt können Sie mit der Zubereitung der Füllung beginnen. Mahlen Sie dazu die Krabbenstäbchen und reiben Sie den Käse. Mischen Sie sie zusammen und fügen Sie das Knoblauchmark hinzu. Füllen Sie die Füllung mit Mayonnaise. Als nächstes füllen wir unsere Tomaten damit. Äußerlich sehen sie aus wie halbgeöffnete Tulpen.

Snack "Tulpen"
Snack "Tulpen"

Die weitere Gest altung der Schale hängt von Ihrer Vorstellungskraft ab. Auf einer großen Schale können Sie zum Beispiel einen Strauß Tulpen auslegen. Zwiebelfedern können als Stängel fungieren und Blätter können aus frischen Gurkenscheiben hergestellt werden. Es gibt viele Gest altungsmöglichkeiten, also können Sie jede auswählen.

Pilzreinigung

Snack mit Eiern und Käse ist ein häufiger Gast auf unseren Tischen. Aber für den festlichen Tisch kann das Gericht interessanter arrangiert werden. Zum Beispiel, um aus bekannten Produkten eine interessante Pilzwiese zu machen.

Zutaten:

  • drei Eier;
  • Käse (130 g);
  • Mayonnaise;
  • Gurkefrisch (290g);
  • marinierte Champignons (320 g);
  • salz;
  • Oliven.

Für das Gericht hartgekochte Eier kochen. Käse und gekühlte Eier auf einer Reibe mahlen. Nachdem wir die Produkte gemischt und Pfeffer und Salz hinzugefügt haben. Die Masse mit gewöhnlicher Mayonnaise würzen.

Als nächstes schneiden Sie die frischen Gurken in Ringe (Sie können schräg). Jede Scheibe salzen und einen Teelöffel Eierkäsemasse darauf geben. Für die weitere Dekoration benötigen wir gewöhnliche Zahnstocher oder Spieße. Wir fädeln jeweils einen Pilz und eine Olive auf und stecken sie dann in die Gurke. Äußerlich sieht dieses Gericht wie ein Canapé aus. Fertig ist ein leckerer und leichter Snack.

Käsekroketten

Eier und Käse machen tolle Kroketten.

Zutaten:

  • zwei Eier;
  • zimt;
  • Käse (120g);
  • Dillgrün;
  • salz;
  • Glas Milch;
  • Brotmark (290 g).
Käsebällchen
Käsebällchen

Zum Kochen brauchen wir einen Krümel Weißbrot. Wir schneiden es in Würfel und legen es in einen tiefen Teller. Mit Milch auffüllen und 15 Minuten ziehen lassen. Als nächstes kneten Sie die Krume mit einer Gabel und treiben Sie ein Ei hinein. Gießen Sie dort den gehackten Käse, Zimt und Salz. Die ganze Masse gut verrühren. Als nächstes formen wir daraus Kugeln, die wir in eine Mischung aus Gemüse und einem geschlagenen Ei tauchen. Anschließend die Käsekroketten in reichlich Öl anbraten. Nachdem wir sie auf Papierservietten verteilt haben, um überschüssiges Fett zu entfernen. Die heiße Vorspeise ist fertig.

Tomaten mit Knoblauch

Sehr einfach zuzubereitender SnackTomate mit Käse gefällt mit ausgezeichnetem Geschmack. Das Gericht ist in wenigen Minuten fertig. Besonders lecker wird es im Sommer, wenn man sich mit duftenden Tomaten aus dem Garten verwöhnen kann.

Tomaten mit Käse
Tomaten mit Käse

Zutaten:

  • Tomaten (320 g);
  • Käse (120g);
  • Knoblauch;
  • Mayonnaise;
  • Petersilie.

Für das Gericht nimmt man besser reife große Tomaten. Wir schneiden sie in gleichmäßige Kreise gleicher Dicke. Käse reiben, Knoblauch dazugeben und mit Mayonnaise würzen. Tomatenzubereitungen salzen und pfeffern. Und die Käsemasse darauf geben. Für die Schönheit dekorieren wir das Gericht mit gehackten Kräutern. Petersilie ist die beste. Ein so einfaches Gericht sieht auf dem Tisch immer sehr schön aus, sodass es durchaus möglich ist, es für ein festliches Bankett zuzubereiten.

Tomaten im Teigmantel

Gebratene Tomaten sind eine tolle Vorspeise.

Zutaten:

  • Mayonnaise oder Sauerrahm;
  • zwei große Tomaten;
  • geriebener Käse (95g);
  • Ei;
  • Knoblauch;
  • Paprika gemahlen;
  • ½ Kunst. l. Mehl;
  • Pflanzenöl;
  • salz;
  • gemahlener Pfeffer.
Tomaten im Teig
Tomaten im Teig

Eier in eine tiefe Schüssel schlagen, saure Sahne und Mehl hinzufügen. Schlagen Sie die Masse gründlich. Fügen Sie auch gemahlenen Pfeffer und Salz hinzu. Geriebenen Käse zum Teig geben und alles nochmals verrühren. Tomaten waschen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Tauchen Sie jede Scheibe in den Teig und braten Sie sie schnell in Pflanzenöl. Gemüse in Käsemasse ist sehr lecker.

Vorspeise "Minute"

Aus Käse, Croutons und Käse lässt sich ein leckerer Snack zubereiten. Wegen der Einfachheit und Schnelligkeit der Zubereitung wurde der Salat "Minute" genannt.

Zutaten:

  • drei Tomaten;
  • salz;
  • Schmelzkäse;
  • Croutons (70 g);
  • Salat;
  • Grüns;
  • Mayonnaise;
  • Knoblauch;
  • gemahlener Pfeffer.

Unsere Vorspeise mit geschmolzenem Käse ist schnell zubereitet. Da es eine weiche Textur hat, muss es zuerst in den Gefrierschrank gestellt werden, damit es leichter gerieben werden kann.

Meine Tomaten und in Würfel schneiden. Geriebener geschmolzener Käse. Tomaten mit Käse mischen und Knoblauch hinzufügen. Fügen Sie dem Salat gemahlenen Pfeffer hinzu und würzen Sie ihn mit Mayonnaise. Kurz vor dem Servieren geben wir Croutons hinein, damit sie keine Zeit zum Einweichen haben.

Pita mit Käse

Sehr leckere Vorspeise aus Fladenbrot mit Käse kann jeden Tisch schmücken. Es gibt viele Möglichkeiten, das Gericht zuzubereiten und zu dekorieren.

Zutaten:

  • Petersilie;
  • Käse (175g);
  • zwei Eier;
  • lavash (2 Stk.);
  • Pflanzenöl;
  • dill;
  • salz.

Lavash auf dem Tisch entf alten und in rechteckige Zuschnitte schneiden. Den Käse auf einer Reibe mahlen, das Gemüse fein hacken. Zutaten mischen.

Lavash mit Käse und Kräutern
Lavash mit Käse und Kräutern

Legen Sie die Füllung in die Mitte jedes Stücks Fladenbrot und f alten Sie es in einen Umschlag. Mit Salz in einer tiefen Schüssel verquirlen. Ei. Wir tauchen jeden Umschlag in die resultierende Masse und braten sie dann in einer Pfanne. Den fertigen Snack legen wir auf Küchenpapier aus, damit er überschüssiges Fett aufnimmt.

Käsebrötchen

Auf Basis von Lavash lassen sich mit Quark verschiedenste Snacks zubereiten. Eine Möglichkeit wäre ein Brötchen, das im Backofen gebacken werden kann.

Zutaten:

  • Hüttenkäse (140 g);
  • Knoblauch;
  • Käse (145 g);
  • zwei Lavash;
  • Bündel Grünzeug.

Für das Gericht kannst du jeden Hartkäse nehmen. Wir reiben es mit Knoblauch auf eine Reibe und fügen gehacktes Gemüse hinzu. Alle Zutaten für die Füllung mit Quark verrühren.

Auf dem Tisch ein Fladenbrot auseinanderf alten und die Oberfläche mit Käsemasse einfetten. Als nächstes formen wir eine Rolle. Wir handeln auch mit dem zweiten Stück Fladenbrot. Als nächstes verschieben wir beide Brötchen auf ein Backblech und backen im Ofen. Zum Kochen reichen im Prinzip zehn Minuten.

Häppchen mit Käse

Kanapees können eine hervorragende Option für die Zubereitung von Wurst- und Käsesnacks sein. Sie sind unglaublich praktisch, um sie auf dem Festtagstisch zu servieren.

Kanapee mit Käse und Wurst
Kanapee mit Käse und Wurst

Zutaten:

  • Rohwurst (95 g);
  • baguette;
  • Toastkäse (75 g);
  • Gurke;
  • Tomaten (3 Stk.);
  • Oliven.

Baguette in gleich große Stücke schneiden. Legen Sie die Brotrohlinge auf ein trockenes Backblech und schicken Sie es in den Ofen. Die Scheiben müssen etwas austrocknen. Öffnen Sie ein Glas Oliven und lassen Sie das Wasser ab. Jede Olive in zwei Stücke schneiden. Gurkenin dünne lange Scheiben schneiden und Tomaten - Kreise. Legen Sie auf jedem Toast ein Stück Käse und dann einen Tomatenkreis aus. Wir fädeln eine Olive, eine Wurstscheibe und eine Gurke auf einen Zahnstocher oder Spieß und stecken sie dann in das Canapé.

Häppchen mit Lachs und Käse

Kleine Sandwiches können getrost als der beste Snack für jeden Tisch bezeichnet werden. Moderne Köche verwenden sie sehr oft, um Bankette und andere Veranst altungen zu dekorieren. Aber Hausfrauen sind nicht weit dahinter und verwenden diese Rezepte für Gerichte für den festlichen Tisch.

Eines der beliebtesten Kanapees ist ein Snack aus Weichkäse und Lachs.

Zutaten:

  • roter Fisch (270g);
  • Schwarzbrot;
  • 2 EL. l. saure Sahne;
  • Pfeffer;
  • dill;
  • Zitrone;
  • Frischkäse (120 g).
Kanapee mit Lachs und Käse
Kanapee mit Lachs und Käse

Um ein Häppchen zuzubereiten, nimm eine Zitrone und teile sie in zwei Teile. Wir pressen den Saft aus einem und brauchen den zweiten für die Schale. Wir teilen auch die Grüns in zwei Teile, mahlen einen und zerlegen den zweiten in kleine Äste.

Als nächstes Gemüse, Käse und saure Sahne mischen, auch Zitronensaft hinzufügen. Aus dem Brotbrei schneiden wir die gleichen Rohlinge. Jeweils mit Quarkmasse schmieren. Legen Sie kleine Scheiben Rotfisch darauf. Wir dekorieren jedes Canapé mit einem grünen Zweig und bestreuen es mit Zeste. Es stellt sich heraus, dass es sich nicht nur um eine sehr leckere, sondern auch um eine helle und schöne Vorspeise handelt.

Häppchen mit Käse und Weintrauben

Käse macht tolle süße Snacks. Sie werden mit Wein und Sekt auf dem Tisch serviert.

Zutaten:

  • Käse (Sie können Feta nehmen) - 130 g;
  • Hartkäse (130 g);
  • zwei Weintrauben (dunkle und helle Sorte).

Eine solche Vorspeise ist in wenigen Minuten zubereitet, aber ihr exquisiter Geschmack wird selbst Feinschmecker in Erstaunen versetzen. Verschiedene Käsesorten in Würfel schneiden. Wir zerlegen die Traubenquasten in einzelne Beeren. Wir fädeln Käsestücke auf Spieße und wechseln sie mit verschiedenfarbigen Beeren ab.

Häppchen mit Käse und Ananas

Eine Vorspeise mit Oliven, Käse und Ananas wird Sie mit ihrem angenehm süßen Geschmack überraschen.

Vorspeise mit Käse und Ananas
Vorspeise mit Käse und Ananas

Du benötigst folgende Zutaten:

  • ein Glas Ananas und Oliven;
  • Käse (210 g).

Um ein leckeres Gericht zu bekommen, müssen wir nur Ananas und Käse schneiden. Nachdem wir ein Stück Käse, Ananas und eine Olive auf Spieße aufgespießt haben. Eine ungewöhnliche Vorspeise ist fertig.

Tropische Inseln

Snack "Tropical Islands" ist ein tolles Gericht für den Feiertagstisch.

Zutaten:

  • Mayonnaise;
  • Salat;
  • Dose Ananas;
  • 2 Eier;
  • salz;
  • Käse (220g);
  • Garnelen (370g);
  • nüsse;
  • Grüns;
  • Oliven.

Zur Zubereitung Käse und Knoblauch in einem Mixer zerkleinern. Wir fügen auch hartgekochte Eier hinzu. Mahlen Sie die Masse erneut. Wenn der Käse nicht zu salzig ist, können Sie etwas Salz hinzufügen.

Als nächstes die Salatblätter waschen, trocknen und auf eine Schüssel geben. Wir nehmen eine Ananasscheibe und tragen die Käsemischung darauf auflegte es auf die Grüns. Mit den restlichen Ananas ebenso verfahren. Das fertige Gericht oben mit geschälten Garnelen, Kräutern und Nüssen dekorieren. Sie können auch Oliven hinzufügen. Die Vorspeise ist nicht nur schön, sondern hat auch einen ungewöhnlichen Geschmack, der die Süße von Obst und die Salzigkeit von Käse kombiniert. Versuchen Sie, es zu kochen, und es wird mit Sicherheit ein häufiges Gericht auf Ihrem Tisch.

Statt Nachwort

Käse ist die perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit oder jedem Snack. Erfahrene Köche verwenden es jedoch, um eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten. Was Snacks betrifft, so sind sie ohne die Verwendung von Käse nicht vorstellbar. Kein einfacher Schnitt ist ohne dieses Produkt vollständig. Nicht weniger beliebt sind Weichkäse und Hüttenkäse, die nicht nur pur, sondern auch in Kombination mit anderen Produkten gut schmecken. Wir hoffen, dass unsere Auswahl den Hostessen bei der Dekoration eines festlichen Tisches nützlich sein wird.

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