Köstlicher Kartoffelbrei mit Fleisch: Rezept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wie lecker ist es, Kartoffelpüree mit Fleisch zu kochen? Was wird dafür benötigt? Antworten auf diese und weitere Fragen finden Sie in unserem Artikel. Wir werden das Rezept für dieses Gericht berücksichtigen. In diesem Fall wird das Püree separat gekocht und das Fleisch mit Soße separat. Dann kombinieren wir diese beiden Komponenten und erh alten ein sehr schmackhaftes Gericht. Es ist perfekt zum Frühstück, Mittag- oder frühen Abendessen.

Fleischpüree ist schmackhaft, sättigend und nahrhaft. Trotz der Tatsache, dass das Essen sehr einfach zubereitet wird, wird es jedem gefallen. Fleischpüree mit Fleisch wird sicher von allen Familienmitgliedern geschätzt.

Fleisch mit Soße Rezept

Sehen wir uns zuerst an, wie Fleisch mit Soße zubereitet wird. Wir werden die Kochschritte im Detail beschreiben.

Zum Kochen benötigen Sie:

• 5 Knoblauchzehen;
• 300 Gramm Fleisch (Sie können Rind- oder Schweinefleisch nehmen);
• eine große Paprika;
• Salz nach Geschmack;
• 100 ml Öl (wird zum Braten benötigt);
• zwei Zwiebeln (größer wählen);
• 4 Tomaten;
• Gewürze.

Was wir zum Kochen brauchen, gehen wir jetzt direkt zum Prozess des Kochens von Fleisch mit Soße. Zuerst eine Pfanne erhitzen und Öl hineingeben. Schicken Sie dann das in kleine Stücke geschnittene Fleisch dorthin. Als nächstes mischen, ein wenig braten. Bei schwacher Hitze etwa zehn Minuten köcheln lassen. Dann gehackte Paprika und Zwiebel in kleine Stücke geben. Bei mäßiger Hitze etwa zehn bis fünfzehn Minuten köcheln lassen. Topfdeckel geschlossen h alten.

Schneiden Sie die Tomaten wie einen Salat. Als nächstes in die Pfanne schicken. Bei schwacher Hitze kochen. Der Deckel muss geschlossen sein, damit die Tomaten den Saft abgeben können. Danach das Gericht salzen und etwas pfeffern. Gießen Sie gekochtes Wasser über Gemüse, etwa ein Glas. Alles bei schwacher Hitze unter dem Deckel etwa 30 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie einige Minuten vor dem Kochen fein gehackten Knoblauch hinzu, um den Geschmack zu verstärken.

Wenn du eine dickere Soße für Fleischpüree möchtest, füge mehr Gemüse hinzu. Als nächstes fahren Sie direkt mit der Zubereitung des Pürees fort.

Kartoffelpüree-Rezept

Zur Zubereitung benötigen Sie:

• 200 ml Milch (mittelfett);
• eine Prise Salz;
• 8 Kartoffeln (wählen Sie mehr);
• zwei Esslöffel Butter.

Kartoffeln zuerst waschen, dann schälen. Dann die Kartoffeln in Salzwasser kochen. Um Kartoffeln schneller zu kochen,schneiden Sie es in zwei Hälften. Nur nicht in kleinere Stücke schneiden. Denn beim Kochen großer Teile von Kartoffeln bleiben mehr Nähr- und Nährstoffe erh alten.

Wenn Kartoffelpüree mit Fleisch gekocht wird, das Wasser abgießen. Als nächstes gießen Sie gekochte Milch in denselben Behälter. Dann das Salz und die Butter hineingeben. Kartoffeln zerdrücken, schlagen, bis ein homogenes Püree entsteht.

Dann Kartoffelpüree mit Fleisch und Soße auf einen Teller geben. Das Gericht ist fertig zum Verzehr.

Kleines Fazit

Jetzt wissen Sie, wie man Fleischpüree zubereitet, wir haben uns das Rezept für das Gericht angesehen. Wie Sie sehen können, wird beim Kochen einfach alles erledigt. Beachten Sie, dass das Kartoffelpüree weich und sehr zart wird, wenn Sie die Kartoffeln mit Milch schlagen.