So reinigen Sie Mondschein zu Hause: die besten Methoden und Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Jede Person, die mit der Zubereitung von alkoholischen Getränken mit ihren eigenen Händen zu tun hat, sollte die Regeln für die schnelle Reinigung von Mondschein zu Hause kennen. Tatsache ist, dass ein Kater normalerweise durch die Verwendung von hausgemachtem Alkohol verursacht wird, der mit speziellen Ölen verunreinigt ist - sie werden im Volksmund Rumpf genannt. Je mehr dieser Öle eingenommen werden, desto schlimmer wird der Kater. Wie viele dieser Einschlüsse sich in einem gekauften Produkt befinden, ist schwer zu überprüfen, aber selbstgemachte Lebensmittel können gereinigt werden, damit sie wirklich von einwandfreier Qualität sind.

Allgemeine Informationen

Das Problem bei der Verwendung von Filtern zur Reinigung von Mondschein zu Hause, einfachen Systemen und sequenziellen Mehrkomponentenverfahren besteht darin, dass das Produkt selbst zusätzliche Einschlüsse sehr gut zurückhält. Je stärker der Alkohol, desto schwieriger ist es, Verunreinigungen aus seiner Zusammensetzung zu entfernen. Wenn es praktisch keine Probleme mit einem Getränk mit einer Stärke von weniger als 40 Grad gibt, dann alles, was darüber hinausgehtGrenze, meist schwer "gibt" Fuselöle. Vor der Reinigung wird empfohlen, den behandelten Mondschein mit sauberem Wasser zu verdünnen. Sie können Natur aus der Quelle verwenden, Sie können destilliert kaufen. Die optimale Festung für die Arbeit liegt bei 32-35 Grad.

Nur abgesetztes Produkt kann gereinigt werden. Vor der Verarbeitung muss Mondschein abkühlen und etwa einen Tag oder länger stehen. Ein frisch zubereitetes und noch heißes Getränk lässt sich mit noch so zuverlässigen Methoden nicht reinigen.

Einfach und erschwinglich: Kaliumpermanganat

Die Reinigung von Mondschein mit Kaliumpermanganat zu Hause ist beliebt. Es gibt mehrere Optionen für eine solche Flüssigkeitsbehandlung. Die effektivste Option ist das Mischen von einem Liter eines selbst zubereiteten alkoholischen Getränks und zwei Gramm eines Apothekenprodukts. Der Inh alt des Behälters wird gründlich gemischt und einen halben Tag lang ziehen gelassen. Wenn der Inh alt des Behälters vollständig transparent wird, ist das Getränk gefiltert. Verwenden Sie dazu saubere Gaze. Sie können im Laden gekaufte Aquafilter verwenden.

Kombinierte Variante ist bekannt. Zuerst werden drei Gramm medizinische Rohstoffe in einem Glas heißem Wasser verdünnt. Warten Sie, bis die Mischung abgekühlt ist. Das resultierende Wasser wird in einen Liter zubereitetes alkoholisches Getränk eingespritzt und ziehen gelassen. Nach einer Drittelstunde ist alles gemischt, ein Drittel eines kleinen Löffels Backpulver wird in die Flüssigkeit gegeben, einen halben Tag lang darauf bestanden und filtriert. Nach der Reinigung wird die Flüssigkeit wieder destilliert.

Es lohnt sich zu verwendenKaliumpermanganat?

Die Meinungen über die Möglichkeit, die beschriebenen Rezepte zur Reinigung von Mondschein zu Hause zu verwenden, gehen auseinander. Einige glauben, dass Kaliumpermanganat nicht das beste Produkt ist, um die Qualität des Getränks zu verbessern, andere verehren es als das hochwertigste Mittel zur Reinigung von hausgemachtem Alkohol. Einige sind überzeugt, dass Mangan auch nach sorgfältiger Filtration in der Flüssigkeit verbleibt und dem Körper in der Folge schadet. Laut erfahrenen Leuten ist dies nichts weiter als ein Mythos. Wenn Sie die Flüssigkeit nach allen Regeln filtern, bleiben keine Kristalle darin, was bedeutet, dass sie nicht schaden.

Es lässt sich nicht leugnen, dass Mondschein Manganverbindungen enthält. Kaliumpermanganat reinigt ein hausgemachtes Getränk effektiv von einer Fülle schädlicher Verbindungen. Gleichzeitig hat die Substanz eine chemische Aktivität, dh sie bildet andere Substanzen, wenn sie sich in einem flüssigen Alkoholmedium befindet. Einige der Reaktionsprodukte sind für den Menschen ziemlich schädlich.

Über Reaktionsprodukte

Dazu gehört insbesondere Kaliumhydroxid. Durch die Verwendung von Kaliumpermanganat zur Reinigung von Mondschein von Fuselölen und Gerüchen provoziert eine Person die Erzeugung von aggressivem Alkali. Sein Geh alt im fertigen alkoholischen Getränk ist ziemlich unbedeutend, so dass keine ernsthafte Gesundheitsgefährdung besteht. Einigen scheint es jedoch, dass selbst kleine Mengen zu einer tödlichen Gefahr werden können. Tatsächlich trifft eine Person im Alltag jeden Tag auf ein solches Alkali - es ist in fast allen Ladenprodukten enth alten. Diese Substanz wird verwendet, um den Säuregeh alt der Umgebung zu kontrollieren.

WannBei der Verarbeitung von hausgemachten alkoholischen Getränken erscheint Manganoxid. Diese Substanz fällt aus. Zum Zeitpunkt des Filterns wird es vollständig entfernt.

Bei der Verarbeitung entsteht Acetaldehyd. Bei der Verwendung von Kaliumpermanganat zur Reinigung von Mondschein von Fuselölen und Gerüchen muss berücksichtigt werden, dass chemische Reaktionen zur Bildung dieser sehr gefährlichen Verbindung führen. Es kann zu einer starken Sucht führen. Unter dem Einfluss von Aldehyd steigt das Risiko bösartiger Erkrankungen.

Einerseits führt die Behandlung von selbst hergestelltem Alkohol mit Kaliumpermanganat zu einer Verringerung des Alkoholanteils. Gleichzeitig taucht dieser gefährliche Stoff auf. Um die Verbindung aus der Flüssigkeit zu entfernen, müssen Sie das Getränk erneut destillieren. Als Ergebnis erhält eine Person ein einwandfrei hochwertiges und reines Produkt, das pur getrunken werden kann und als Grundlage für die Zubereitung von Mehrkomponentenflüssigkeiten verwendet werden kann. Dementsprechend ist eine Reinigung mit Kaliumpermanganat nur dann gerechtfertigt, wenn geplant ist, das Produkt in Zukunft wieder zu überholen. Wenn ein solches Ereignis nicht durchgeführt wird, lohnt es sich nicht, Kaliumpermanganat für die Arbeit zu verwenden.

Aussehen und Ergebnis

Wenn Sie Methoden zum Reinigen von Mondschein zu Hause mit Kaliumpermanganat verwenden, müssen Sie die resultierende Flüssigkeit sorgfältig betrachten. Wenn sich die Farbe etwas verändert hat, bedeutet dies, dass die Person das Verhältnis der Inh altsstoffe richtig ausgewählt und eine ausreichende Menge der Chemikalie eingenommen hat. Eine Farbkorrektur gegenüber dem Original kann auf die Einbeziehung von Carboxylverbindungen, Methanol hindeuten.

Wenn nach dem ReinigungsvorgangBei der Verwendung von Kaliumpermanganat blieb der Farbton der Flüssigkeit derselbe wie vor der Arbeit, die Flüssigkeit ist vollständig transparent, es ist kein Bodensatz ausgefallen, man kann mit Sicherheit sagen, dass die Reinigung von Alkohol unwirksam ist. Wahrscheinlich wurde die Dosierung chemischer Verbindungen falsch gewählt.

Eigenschaften und Qualität des Getränks

Wenn ein Mondschein mit doppelter Destillation verwendet wird, ist die Qualität des Endprodukts im Allgemeinen recht gut. Wenn eine Person ein klassisches Produkt aus Edelstahl verwendet, ist es wahrscheinlich, dass das resultierende Getränk ein unangenehmes Aroma hat und oft trüb ist. Bei Kupfereinheiten tritt dieses Problem viel seltener auf.

Das bedeutet aber nicht, dass keine Verunreinigungen vorhanden sind - sie sind nur unterschiedlich, die Konzentration ist unterschiedlich. Unter Verwendung von Kupferaggregaten können Sie Alkohol ohne Schwefelwasserstoffeinschlüsse erh alten, die den spezifischen Geruch des Getränks erklären. Eine weitere Schwäche von Edelstahlsystemen ist das Auftreten von Fettsäuren während der Flüssigkeitsverarbeitung, die dem Endprodukt einen seifigen Geschmack verleihen.

Man muss bedenken, dass selbst der hochwertigste Doppeldestillations-Mondschein aus Kupfer leider keine schädlichen Einschlüsse vollständig aus dem fertigen Getränk entfernen kann. Viele Substanzen sind schwer zu bestimmen - sie sind für das menschliche Auge unsichtbar, werden von den Geruchs- und Geschmacksknospen nicht wahrgenommen. Dazu gehören ungenießbare Alkohole, Säuren, Ethereinschlüsse.

Aktivkohle

Diese Methode zur Reinigung von Mondschein zu Hause kann mit Sicherheit als die beliebteste bezeichnet und am häufigsten praktiziert werdender Rest. Es gilt zudem als zuverlässig, hat sich als besonders sicher etabliert. Sie können eine Vielzahl von Kohlen verwenden, aber die nützlichste wird aus Kokosnuss gewonnen. Zur Herstellung nehmen sie eine Nussschale.

Laut Erfahrungswerten ist ein solches Produkt besonders wirksam, wenn es darum geht, Alkohol zu reinigen. Es entfernt alle Fuselöle aus Rohstoffen. Das fertige Getränk riecht nach nichts, es ist nicht möglich, Suspensionen oder Verunreinigungen zu finden, die mit dem Auge sichtbar sind. Es wird angenommen, dass Kohle ätherische, Aldehyde und organische Einschlüsse zuverlässig absorbiert und die Flüssigkeit von Non-Food-Alkohol reinigt.

Wenn Sie eine erfahrene Person fragen, wie man Mondschein mit Kokosnuss-Holzkohle reinigt, wird er Ihnen vorschlagen, eine Holzkohlesäule zu verwenden. Watte- oder Textilpads werden in den Behälter gelegt, Kohle wird hineingegossen und mit einer Watteschicht bedeckt. An der Armatur wird von oben ein Schlauch angeschlossen, der Alkohol in die Säule leitet.

Der Reinigungsprozess kann direkt bei der Getränkezubereitung geübt werden, was die Dauer des gesamten Vorgangs deutlich verkürzt. Aus der Armatur tritt saubere Flüssigkeit von unten aus. Der Vorgang nimmt ein Minimum an Zeit in Anspruch. Im Durchschnitt beträgt die Durchlaufgeschwindigkeit eines alkoholischen Getränks ein paar Liter pro Minute.

Milch

Wenn es aus irgendeinem Grund nicht möglich ist, Mondschein mit Aktivkohle zu Hause zu reinigen, können Sie auf Milch zurückgreifen. Diese Methode ist sehr beliebt und gilt als relativ zuverlässig.

Ein fertig zubereitetes Getränk wird in einen Behälter gegeben und mit Milch verdünnt, darauf bestehenMischung für mehrere Tage - normalerweise nicht mehr als fünf. Irgendwann merkt man, dass sich im Tank ein Niederschlag gebildet hat. Die oberste Flüssigkeitsschicht wird transparent.

Stimmt, das Rezept zum Reinigen von Mondschein mit Milch zu Hause deutet auf das Vorhandensein eines natürlichen Tierprodukts hin. Wenn Sie ein im Laden gekauftes Getränk verwenden, werden Sie keine Wirkung feststellen können. Egal wie viele Tage vergehen, es tritt kein Niederschlag auf und die Alkoholfraktion wird immer noch trüb sein. Auch mehrmaliges Destillieren der Flüssigkeit bringt nicht das gewünschte Ergebnis, also muss alles entsorgt werden. Um auf Nummer sicher zu gehen, sollte man, wie viele denken, besser nicht versuchen, selbstgemachten Alkohol mit Milchprodukten zu veredeln.

Mehr über Milchprodukte

In der Chemie gibt es einen solchen Begriff - Gerinnung. Dies ist die Bezeichnung für den Prozess der Reinigung einer bestimmten Umgebung aufgrund natürlicher biologischer und chemischer Prozesse. Um die Gerinnung selbst zu organisieren, müssen Sie vorgeschlagenes Eiweiß oder Kefir verwenden. Wenn Sie sich entscheiden, wie Sie Mondschein zu Hause reinigen, sollten Sie sich diese Option aufgrund ihrer Verfügbarkeit genauer ansehen. Die zuerst mit Mondschein behandelte Flüssigkeit wird in einen Behälter gegeben, dort werden Kefir und Protein hinzugefügt und dann ziehen gelassen, bis ein Niederschlag entsteht. Danach wird die Flüssigkeit sorgfältig dekantiert und durch eine Moonshine Destille aufbereitet.

Nach dem zweiten Vorgang wird das Getränk so verdünnt, dass die Festung nicht mehr als 40 Grad beträgt. Zur Überprüfung des Ethanolgeh alts wird ein Hydrometer verwendet. Weiter zu empfehlenwiederholte Reinigung. Du kannst Roggenbrot dafür verwenden. Das Reinigen von Mondschein mit Brot zu Hause ist ganz einfach. 100 g des Produkts werden in kleine Stücke gebrochen. Ein selbst zubereitetes Getränk wird in einen Behälter gegossen und Brot wird an die gleiche Stelle gegossen. Verhältnis: pro Liter - 100 g Die Mischung wird fünf Stunden ziehen gelassen, danach wird die Flüssigkeit sorgfältig dekantiert.

Butter

Wenn Sie entscheiden, wie Sie Mondschein zu Hause reinigen, können Sie es mit Pflanzenöl versuchen. Es werden raffinierte Sorten verwendet. Es wird angenommen, dass sie Fusel-Einschlüsse in Alkohol gut auflösen. Das Destillat wird mit Pflanzenöl vermischt. Das optimale Verhältnis der Zutaten beträgt 150 ml Öl pro sechs Liter Hauptflüssigkeit. Es ist notwendig, den Behälter einige Tage stehen zu lassen und dann den Ölfilm zu entfernen. Sie können die Flüssigkeit vorsichtig ausdrücken, damit der Film in der Originalverpackung bleibt.

Der Hauptnachteil ist der Verlust von hausgemachtem Alkohol. Es muss auch daran erinnert werden, dass das Öl keine Aldehyde entfernt und die Flüssigkeit nicht von essentiellen Molekülen reinigt. Das Einzige, was Sie loswerden können, sind Fuselöle.

Alkohol-Reiniger

Schnaps zu Hause mit Soda zu reinigen ist beliebt. Dieses Produkt und hausgemachter Alkohol sind zwei Substanzen, die chemisch reagieren und zu einem Niederschlag führen. Es besteht hauptsächlich aus schädlichen Einschlüssen von Mondschein - sie binden aufgrund des aktiven Produkts. Der aus der Reaktion resultierende Niederschlag ist sehr schädlich fürMensch, daher ist es notwendig, die Flüssigkeit sorgfältig zu filtern. Geschieht dies nicht, ist die Folge eine Vergiftung, deren Schweregrad nicht vorhersehbar ist - es besteht Gefahr für Gesundheit und Leben von Menschen.

Keine Soda zur Reinigung verwenden. Dies ist eine sehr aggressive chemische Verbindung, die zum Waschen von Kleidung geeignet ist. Es wird verwendet, um stark verschmutztes Geschirr zu reinigen und die Vegetation vor schädlichen Insekten zu schützen. Soda ist für den menschlichen Körper ein absolutes Gift, das in jeder Form und in jeder Kombination gefährlich ist.

Aber Natronlauge ist erlaubt, aber mit sehr strengen Einschränkungen. Als eigenständiges Werkzeug wird es grundsätzlich nicht verwendet, kann aber manchmal in kombinierte Formulierungen eingebracht werden. Ätznatron ist eine sehr ätzende Substanz, die organische Stoffe angreift.

Arbeiten mit Soda

Wenn bei der Entscheidung, wie man zu Hause Mondschein reinigt, entschieden wurde, bei Soda anzuh alten, lesen Sie die allgemeinen Verfahrensregeln. Raw wird so gezüchtet, dass die Sättigung nicht mehr als 44 Grad beträgt. Für die Reinigung mit Soda gilt diese Stufe als optimal. Als nächstes bereiten Sie eine Sodalösung vor. Für einen Liter Alkohol müssen Sie 10 g Soda einnehmen, kombiniert mit einer ähnlichen Menge reinem Wasser. Um fünf Liter Getränk zu reinigen, benötigen Sie 50 ml Flüssigkeit und 50 g Soda.

Die Lösung wird vorsichtig und ohne Eile in den von Ihnen zubereiteten Alkohol gegossen und dann vorsichtig gemischt. Der Behälter mit der Flüssigkeit wird für 14 Stunden an einen lichtgeschützten Ort gestellt. 40 Minuten nach der anfänglichen Kombination der Zutaten ist alles gemischt,dann nicht berühren, bis die Ziehzeit abgelaufen ist.

Der letzte Schritt besteht darin, den Mondschein zu belasten. Dies ist notwendig, damit überhaupt kein Sediment zurückbleibt. Das effektivste Verfahren ist, wenn Sie Holzkohle, einen Trichter und mehrere Lagen Watte verwenden, um die Kohle zu trennen.

Einige Leute denken, dass Sie bei der Wahl, wie Sie Mondschein zu Hause reinigen, immer auf die kombinierte Verwendung von Soda eingehen sollten: Lebensmittel und Ätzmittel. Für diesen Reinigungsvorgang muss Kaliumpermanganat zur Verfügung stehen. Kaliumpermanganat entfernt Ölbestandteile, essentielle Einschlüsse, Soda entfernt Essigsäure aus der Flüssigkeit und Natronlauge reinigt das Getränk von anderen gefährlichen Einschlüssen.

Schritt für Schritt: Was tun?

Die Drei-Zutaten-Kombination wird von vielen als der beste Weg angesehen, um Mondschein zu Hause zu reinigen. Zuerst werden Kaliumpermanganat und Wasser gemischt. Für 7,5 g einer chemischen Verbindung müssen Sie ein halbes Glas destilliertes Wasser nehmen. Dieses Volumen reicht aus, um einen Fünf-Liter-Behälter Alkohol zu verarbeiten.

Um eine Sodalösung herzustellen, mischen Sie 10 g des Produkts und die gleiche Menge gereinigter Flüssigkeit. Das reicht für einen Liter selbstgemachten Alkohol.

Alkohol wird mit Soda, Permanganatlösungen gemischt. Nach dem Kombinieren der Zutaten die Flüssigkeit gründlich umrühren, nach 30 Minuten erneut mischen. Erst nachdem Natronlauge eingeführt wurde. Pro Liter werden ein paar Gramm ausgegeben. Mischen Sie die Mischung nach dem Einbringen in den Mondschein erneut vorsichtig und stellen Sie sie in einen abgedunkelten Raum. Dauer der Infusion - 14 Stunden. Wenn die Flüssigkeit fertig ist, wird sie filtriert und erneut destilliert.

Kohle: verschiedene Vorteile

Oben wurde beschrieben, wie man mit Apotheken-Aktivkohle die Qualität des eigenen Getränks verbessern kann. Nicht weniger beliebt ist die Reinigung von Mondschein mit Birkenholzkohle zu Hause. Dazu müssen Sie zuerst eine kleine Menge Brennholz von einer jungen Birke nehmen und es verbrennen, um Kohle zu erh alten.

Verschiedene Baumarten haben unterschiedliche Absorptionsqualitäten, und Birke gilt als die nützlichste. Wenn es nicht möglich ist, solche Stämme zu erh alten, können Sie Kiefern-, Buchen- oder Lindenholz verwenden. Für die anschließende Reinigung eines alkoholischen Getränks müssen pro Liter Flüssigkeit 50 g der anfallenden Kohle eingesetzt werden. Das Verfahren dauert drei Tage. Am Ende wird das Getränk sorgfältig gefiltert.

Zum Reinigen musst du die Kohle zu kleinen Krümeln zermahlen. Es wird in einen Behälter gegossen, das zubereitete alkoholische Getränk wird dort eingefüllt und der Behälter wird dicht verschlossen. Es muss in einem abgedunkelten Raum aufgestellt werden. Schütteln Sie von Zeit zu Zeit den Inh alt des Gefäßes. Zwischen den Mischungen werden durchschnittlich 12 Stunden Pause eingeh alten.

Tannin

Diese Substanz kommt in Eichenholz vor. Es verbessert den Geschmack eines selbst zubereiteten alkoholischen Getränks, entfernt gefährliche Verbindungen aus der Flüssigkeit - vor allem Fuselöle. Um das Getränk zu reinigen, müssen Sie 10 g Tannin oder mischenEichenspäne und einen Liter Flüssigkeit. Der Behälter mit den Zutaten wird 10 Tage lang verschlossen, in einem abgedunkelten Raum belassen, danach wird das Wasser dekantiert. Das resultierende Produkt ist gebrauchsfertig.

Wenn es Eichenholz gibt, kannst du kleine Würfel daraus machen. Der Rand ist nicht mehr als drei Zentimeter. Destilliertes oder Quellwasser wird in den Behälter gegossen, Würfel werden gegossen, einige Stunden stehen gelassen, dann wird die Flüssigkeit gewechselt. Dies wird mehrmals wiederholt. Wenn Sie fertig sind, werden die Würfel mit Sodalösung gegossen. Zur Zubereitung werden fünf Liter Wasser mit einem großen Löffel des Produkts vermischt.

Nach der Behandlung mit Soda werden die Würfel gewaschen und mit kochendem Wasser gegossen, auf Abkühlung gewartet, dann herausgenommen und drei Stunden im Ofen getrocknet. Die optimale Temperatur beträgt 160 Grad. Nach allen beschriebenen Verfahren gelten sie als vollständig vorbereitet. Pro Liter alkoholisches Getränk werden ein paar Würfel verwendet. Flüssigkeit mit ihnen bestehen eine Woche oder länger.

Frost und Alkohol

Eine der Möglichkeiten zum Reinigen von Mondschein ist das Einfrieren. Die Fuselverschmutzung gefriert schnell, wenn die Temperatur unter Null fällt. Sie müssen zuerst den Behälter mit dem Getränk in die Kälte stellen und dann den Mondschein abtropfen lassen.

Der nächste Schritt ist das Filtern nach einer der oben beschriebenen Methoden. Die Methode gilt als eine der zugänglichsten und schnellsten.