Diät Putenkoteletts – Kochmöglichkeiten. Putenschnitzel: Rezepte im Ofen und gedünstet

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Diet Turkey Cutlets ist ein köstliches und gesundes Gericht, das Sie ganz einfach zum Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie zubereiten können. In diesem Artikel lernen Sie einige einfache Rezepte sowie Empfehlungen und Tipps für deren Umsetzung kennen.

Diät-Puten-Dampfkoteletts

Dieses Gericht ist ideal für ein Kindermenü und kann auch in die Ernährung von Sportlern und Abnehmwilligen aufgenommen werden. Zur Zubereitung dieser Koteletts empfehlen wir die Verwendung eines Wasserbads.

Zutaten:

• Truthahnfleisch ohne Knochen - ein Kilogramm.
• Zwiebel - 200 Gramm.
• Kartoffel - 200 Gramm.
• Gemüse - 100 Gramm.
• Krümel Krümel - 100 Gramm.
• Wasser - 100 Gramm (kann durch Milch, Brühe oder verdünnte saure Sahne ersetzt werden).
• Ei.
• Gewürze nach Geschmack.

Diät-Putenkoteletts im Wasserbad werden ganz einfach zubereitet:

• Drehen Sie zunächst das Geflügelfilet, die Kartoffeln, die Zwiebeln und das Gemüse durch einen Fleischwolf. Danach ergänzengehacktes Ei, Salz, Gewürze, Semmelbrösel und Wasser.
• Aus der entstandenen Masse ovale Koteletts blind machen und in die Dampfgarschüssel geben.

In einer halben Stunde können Sie ein saftiges Gericht probieren, das buchstäblich auf der Zunge zergeht. Servieren Sie es mit einem beliebigen Salat oder einer anderen Beilage.

Puten- und Herkuleskoteletts

Wie man Geflügelfilets beim Kochen nicht übertrocknet? Wir verraten Ihnen ein einfaches Geheimnis - fügen Sie einfach in Milch eingeweichte Haferflocken zum Hackfleisch hinzu. Unten können Sie ein ausführliches Rezept für ein köstliches Gericht lesen. Bereiten Sie in der Zwischenzeit Folgendes vor:

• Putenfilet (wir nehmen die Keule) - ein Kilogramm.
• Herkulesflocken - ein Glas.
• Milch - ein Glas.
• Zwei mittelgroße Zwiebeln.
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.
• Cracker gemahlen - 100 Gramm.
• Pflanzenöl - nach Geschmack.

Wie man Putenkoteletts im Ofen kocht (Diät)? Das Rezept für ein gesundes Gericht ist ganz einfach:

• Zuerst das Müsli in einer Kaffeemühle mahlen und mit Milch auffüllen.
• Truthahnfleisch waschen und trocknen. Die Zwiebel schälen und in Stücke schneiden. Mahlen Sie zubereitete Speisen mit einem Fleischwolf, Mixer oder einer Küchenmaschine.
• Gewürze, Salz und gequollene Flocken zu Hackfleisch geben.
• Blindkoteletts, in Paniermehl wälzen und in einer Pfanne kurz anbraten. Übertrage die Rohlinge danach auf Pergament und schicke sie in den Ofen.

Das fertige Gericht kann mit einer Gemüsebeilage oder einem Salat serviert werdenbeliebiges frisches Gemüse.

Diätkoteletts in einem Schongarer

Mit einem Schongarer kannst du ein gesundes Gericht aus Putenfleisch dämpfen. Das Ergebnis sind weiche und saftige Koteletts, die Ihr Mittag- oder Abendessen unvergesslich machen werden.

Produkte:

• Truthahn gemahlen - 700 Gramm.
• Pflanzenöl.
• Baton oder Weißbrot - 80 gr.
• Milch - 150 ml.
• Zwiebel.
• Gewürze nach Geschmack.

Also bereiten wir Diät-Putenkoteletts in einem gedämpften Multicooker zu:

• Brötchen in Milch einweichen (ca. fünf Minuten), dann ausdrücken und unter das Hackfleisch mischen.
• Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und anbraten. Zu anderen Produkten hinzufügen.
• Gewürze und Salz in Hackfleisch geben.
• Die Koteletts auf den Rost legen und die Schüssel mit Wasser füllen.

Dampf für 25 Minuten.

Koteletts aus diätetischem Fleisch mit Käse und Wachteleiern

Jede Mutter versucht, ihre Kinder nicht nur mit leckeren, sondern auch mit gesunden Gerichten zu erfreuen. Unser Rezept passt perfekt in das Kindermenü, achten Sie also besonders darauf.

Zutaten:

• Truthahnhack - 400 Gramm.
• Zwiebel - 70 Gramm.
• Brot - 30 Gramm.
• Hartkäse - 100 Gramm.
• Milch - 100 ml.
• Wachteleier - drei Stück.
• Salz nach Geschmack.

Wie man Putenkoteletts im Ofen zubereitetDiät? Das ausführliche Rezept für dieses Gericht können Sie unten lesen:

• Die Wachteleier mit einer Gabel verquirlen und dann unter das Hackfleisch mischen. Füge in Milch eingeweichtes Brot und gehackte Zwiebeln zu Speisen hinzu.
• Käse auf einer feinen Reibe reiben und mit Hackfleisch mischen. Gewürze und Zwiebeln nicht vergessen.

Mit nassen Händen Patties formen und auf Backpapier legen (nicht fetten). Schicken Sie die Rohlinge in den Ofen und backen Sie sie etwa eine Viertelstunde lang.

Diät mit gehackten Putenkoteletts

Wenn du Sport treibst und auf deine Ernährung achtest, dann bewerte unbedingt unser Rezept. Wir bereiten Diätfleisch ohne Fett und Produkte mit schnellen Kohlenhydraten zu.

Für dieses Gericht benötigen Sie:

• Putenfilet (Brust) - 700 Gramm.
• Zwiebel - nach Geschmack.
• Große Tomate.
• Gemahlene Kleie - drei Esslöffel.
• Hühnereiweiß - zwei Stück.
• Pfeffer und Salz nach Geschmack.

Fitness Lunch ist ganz einfach und schnell zubereitet:

• Fleisch, Tomaten und geschälte Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
• Proteine, Kleie, Salz und Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
• Blinde die Koteletts und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Schieben Sie das Gericht in einen gut geheizten Ofen. Wenn das Gebäck auf einer Seite gebräunt ist, mit einem Pfannenwender wenden. Fertige Schnitzel mit frischem Gemüse und Salat servieren. Denken Sie daran, dass Sie, wenn Sie sich ernsthaft zum Abnehmen entscheiden, keinen Haferbrei, Müsli oder Müsli verwenden solltenKartoffeln.

Koteletts mit gegrilltem Hüttenkäse

Wenn Sie sich entscheiden, ein paar zusätzliche Pfunde zu verlieren, dann achten Sie auf dieses Rezept. Damit können Sie schnell ein leichtes und herzhaftes Abendessen zubereiten. Darüber hinaus kann unser Gericht für Kinder im Vorschul alter zubereitet werden. Ein einfaches Produktset und eine einfache Zubereitung werden von erfahrenen Hausfrauen und Kochanfängern bestätigt.

Erforderliche Produkte:

• Hackiertes Putenfilet - 300 Gramm.
• Fettfreier Hüttenkäse (oder bis zu 5 % Fett) - 180 Gramm.
• Eine Zwiebel.
• Hühnerei.
• Ein kleiner Bund Dill.
• Salz.

Rezept für gegrillte Putenkoteletts haben wir unten beschrieben:

• Die Zwiebel mit einem Mixer zerkleinern und dann mit Ei, Hüttenkäse, Hackfleisch, Kräutern und Salz vermengen.
• Mische die entstandene Masse gut durch und schlage mit den Händen.
• In Schnitzel formen und die Rohlinge schnell auf einer Grillpfanne braten.

Lege die Koteletts auf eine Silikonmatte und schicke sie dann in den Ofen. In einer Viertelstunde ist Ihr Abendessen fertig. Vervollständigen Sie das Hauptgericht mit einer beliebigen Beilage und bringen Sie es sofort auf den Tisch.

Schlussfolgerung

Wie du siehst, sind Diät-Putenkoteletts schnell und einfach zubereitet. Sie können jedes der obigen Rezepte verwenden und Änderungen daran vornehmen. Wir freuen uns, wenn Sie dieses Gericht mögen und das übliche Menü betreten.