Wie macht man seine eigenen Kekse "Nutlet" mit Kondensmilch?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Nüsschenkekse mit Kondensmilch werden immer zart, weich und sehr lecker. Um ein solches Dessert zuzubereiten, sollten Sie unbedingt eine spezielle Doppelblattform haben, in der muschelförmige Produkte gebacken werden.

Leckere und süße "Nüsse" mit Kondensmilch: Foto und Kochvorgang

Benötigte Produkte für Boden und Füllung:

• Huhn große Eier - 2 Stk.;
• Apfelessig und Tafelsoda - jeweils 1/2 Esslöffel;
• gesiebtes Weizenmehl - 3 Tassen;
• Kristallzucker - 1, 6 facettierte Gläser;
• frische cremige Margarine - 260 g;
• gekochte Kondensmilch - 1 Standardglas;
• Sonnenblumenöl - ein paar Löffel, um die Form zu schmieren.

Teigknetvorgang

Nusskekse mit Kondensmilch sollten mit dem Kneten eines dicken Bodens begonnen werden. Schlagen Sie dazu die Hühnereier mit einem Schneebesen und mischen Sie sie dann mit Zucker, um eine vollständige Auflösung zu erreichen. Danach müssen Sie frische cremige Margarine in eine Schüssel geben und aufschmelzenlangsames Feuer. Als nächstes sollte das Speiseöl leicht abgekühlt werden, und dann eine süße Eierbasis hinzufügen, das Tafelsoda mit Apfelessig löschen und das gesiebte Weizenmehl einfüllen. Als Ergebnis des langen Mischens all dieser Komponenten sollten Sie eine dicke, aber sehr weiche und elastische Basis erh alten.

Kekse backen

Um Kekse "Nutlet" mit Kondensmilch zuzubereiten, sollten Sie die doppelseitige Form auf dem Gasherd stark erhitzen und dann gut mit Pflanzenöl einfetten. Als nächstes müssen Sie in jedem Loch einen halben kleinen Löffel der Basis auslegen. Nachdem alle Vertiefungen mit Teig gefüllt sind, müssen die Formklappen geschlossen und in dieser Position gebacken werden, bis die „Schalen“rosig werden und ihre Form beh alten. Gleichzeitig ist zu beachten, dass das Geschirr regelmäßig gewendet werden muss, wobei die Griffe festgeh alten werden müssen.

Wenn die Kekse vollständig in der Form gebacken sind, müssen sie vorsichtig entfernt werden. Dazu empfiehlt es sich, das Geschirr über dem Schneidebrett kräftig zu schütteln, ggf. mit einer Gabel nachhelfen.

Dessertformung

Hausgemachte "Nüsse" mit Kondensmilch lassen sich ganz einfach und unkompliziert formen. Dazu müssen Sie 2 Hälften der gebackenen "Muscheln" nehmen und sie dann bis zum Rand mit Kondensmilch füllen und zusammenfügen, damit sie gut zusammenh alten. Der Rest des Desserts wird auf die gleiche Weise zubereitet.

So servieren Sie ein süßes Produkt richtig auf dem Tisch

Nusskekse mit Kondensmilch werden den Gästen serviertgroße und tiefe Gerichte zusammen mit heißem Tee oder Kaffee. Es ist erwähnenswert, dass dieses Dessert einen hohen Kaloriengeh alt hat, daher ist es ratsam, es morgens zum Frühstück oder Mittagessen zu verwenden.

Hilfreiche Tipps für Hausfrauen

1. Um solche Kekse zufriedenstellender und schmackhafter zu machen, wird empfohlen, geröstete Erdnüsse, die mit einem Mixer zu großen Krümeln zerkleinert wurden, in gekochte Kondensmilch zu geben.
2. Wenn Ihr Dessert zu hart ist, muss es zum Aufweichen in eine Plastiktüte gegeben und mehrere Stunden darin aufbewahrt werden.