Pflanzenölkuchen: hausgemachte Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Pflanzenölkuchen ist eine großartige Option für hausgemachtes Backen, das nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Wir bieten drei Rezepte mit unterschiedlichen Zusatzzutaten an. Bleibt nur noch, Ihnen viel Erfolg im kulinarischen Geschäft zu wünschen!

Cupcake mit Pflanzenöl: Mikrowellenrezept

Produktliste:

• ein Ei;
• 4 EL. l Mehl (Weizen), Zucker und fettarme Milch;
• Pflanzenöl (geruchlos) - genug 3 EL. l;
• Kakaopulver - 2-3 TL

Kochvorgang

Schlag ein Ei in eine Schüssel. Öl und Milch zugeben. Mit einer normalen Gabel oder einem Schneebesen schlagen. Kakao hinzufügen. Nochmals verquirlen. Gießen Sie weißen Zucker in eine Schüssel. Nochmals verquirlen. Es bleibt Mehl und eine Prise Salz hinzuzufügen. Alle diese Zutaten sollten gut vermischt werden. Gießen Sie den von uns zubereiteten Teig in eine spezielle Mikrowellenform und füllen Sie 2/3 seines Volumens aus. 3 Minuten in die Mikrowelle geben. Gießen Sie den fertigen Schokoladenkuchen mit Kondensmilch oder Fruchtmarmelade. Habt eine schöne Teeparty!

Fastenkuchen (ohne Eier)

Erforderliche Zutaten:

• Orangen- oder Zitronenschale;
• 120g weißer Zucker;
• heißes Wasser - 150 ml;
• raffiniertes Öl - 4 EL. l.;
• Vanillezucker - ein Beutel reicht;
• 0, 2 kg Mehl (Sorte ist nicht wichtig);
• eine Handvoll Rosinen (kann durch Schokoladenbonbons oder Beeren ersetzt werden);
• 10g Backpulver.

Detaillierte Anleitung

1. Sch alten Sie den Ofen ein und stellen Sie die Temperatur auf 200 Grad ein. Während es aufwärmt, machen wir magere Muffins.
2. Die obige Wassermenge im Wasserkocher erhitzen (aber nicht kochen).
3. In einer Schüssel mit gesiebtem Mehl nach und nach Zucker, Backpulver und Vanille hinzugeben. Dort fügen wir auch die Schale einer Orange (Zitrone) hinzu, die durch eine Reibe passiert wurde.
4. Mischen Sie in einer separaten Schüssel Pflanzenöl mit heißem Wasser. Gießen Sie diese Mischung sofort in eine Schüssel mit Zucker, Schale und anderen Zutaten. Mit einem Esslöffel mischen. Es bleibt, der Teigzubereitung den letzten Schliff zu geben - fügen Sie der Masse Rosinen, Schokoladendrops oder frische Beeren hinzu. Alles noch einmal mischen. Wenn Sie Rosinen als Füllung sehen möchten, dann rollen Sie sie unbedingt in Mehl und geben Sie sie dann in den Teig.
5. Wir nehmen die Auflaufform heraus. Sie können einen großen Kuchen in Pflanzenöl kochen. Dazu benötigen Sie eine runde oder rechteckige Form. Wir haben uns entschieden, kleine Cupcakes zu backen. Vorbereitete Formen für ¾ des Volumens werden mit Teig gefüllt. Wir stellen zukünftige Cupcakes in einen heißen Ofen15 Minuten. Dann öffnen wir die Tür. Wir prüfen die Backbereitschaft mit einem Holzspieß. Es sollte in der Mitte des Cupcakes stecken. Wir nehmen den Spieß heraus und schauen - wenn er trocken ist, können Sie das Feuer aussch alten und die Formen entfernen. Cupcakes werden nicht sofort, sondern nach 10-15 Minuten auf dem Tisch serviert. Entfernen Sie sie vorsichtig aus den Formen und legen Sie sie auf eine flache Schüssel mit großem Durchmesser. Das Aufbacken kann mit Sahne bestrichen oder mit Puderzucker bestreut werden.

Üppiger Kuchen mit Kefir und Pflanzenöl

Einkaufsset:

• zwei Eier;
• weißer Zucker und Kefir (jeder Fettgeh alt) - jeweils ein Glas;
• 1,5 TL Backpulver;
• jeweils 2/3 Tasse Nüsse (verschiedene Erdnüsse) und Pflanzenöl (geruchlos);
• Mehl - ein paar Gläser.

Für Schokostreusel:

• Kakaopulver und weißer Zucker - 2 EL. l.;
• 50-Gramm-Stück Butter (Margarine);
• Mehl - ein halbes Glas reicht.

Praxisteil

1. In einer Schüssel das geschmolzene Stück Margarine mit Mehl, Kakaopulver und Zucker vermischen. Mit einer normalen Gabel umrühren, bis sich Krümel bilden. Fertig ist der Schokostreusel. Legen Sie es vorerst beiseite.
2. Jetzt müssen wir Kefirteig machen. Wir nehmen tiefe Glaswaren. Wir brechen Eier hinein. Wir schlafen mit der richtigen Menge Zucker ein. Wir fangen an zu schlagen. Dann Kefir einfüllen, Mehl und Backpulver hinzufügen. Fügen Sie eine weitere Zutat hinzu - Pflanzenöl. Wir mischen. Sie müssen die Dinge auch ein wenig aufrütteln. Das. Wir geben Nüsse in den resultierenden Teig (Sie müssen sie nicht hacken).
3. Die süße Kefir-Ei-Masse wird vorsichtig in eine Silikon- oder Metallform gegossen, deren Boden mit Öl vorgestrichen wurde. Mit Schokostreuseln toppen.
4. Das Formular samt Inh alt kommt in einen heißen Ofen. Bei 180-200 ° C wird ein Kuchen in Pflanzenöl und Kefir mindestens 40-45 Minuten lang gebacken. Während dieser Zeit nimmt das Volumen um das 1,5- bis 2-fache zu. Solch ein herrliches und duftendes Dessert wird Ihren Haush alt oder Ihre Gäste ansprechen.

Zum Schluss

Sogar ein Schulmädchen kann einen Kuchen in Pflanzenöl backen. Sie müssen nur die Anweisungen im Artikel strikt befolgen.