Kirschkuchen: Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Kirschkuchen ist ein Gourmetgericht, das zum Tee oder als Feiertagsgenuss zubereitet wird. Das Dessert kann aus mit Kefir gemischtem Teig sowie Sand, Blätterteig oder Keks zubereitet werden.

Für Leckereien werden verschiedene Arten von Sahne verwendet: auf Sahnebasis, Hüttenkäse, Kondensmilch, Weichkäse. Die Zusammensetzung des Lebensmittels kann frische oder gefrorene Beeren, Konfitüre enth alten.

Kirsch-Schokoladen-Kuchen (erforderliche Zutaten)

Rezept gilt als eines der interessantesten. Die Delikatesse ist leicht, hat einen feinen Geschmack.

Gericht mit Sahne auf Sauerrahmbasis ist einfach zuzubereiten. Die Zusammensetzung des Kekses umfasst Folgendes:

1. Eier - 5 Stück.
2. 2 kleine Löffel Backpulver.
3. Ein Glas Weizenmehl.
4. Die gleiche Menge Zuckersand.
5. 5 große Löffel Kakaobohnenpulver.

Für die Creme brauchst du:

1. Kilogramm saure Sahne.
2. Glas Puderzucker.
3. 4 große Löffel Kakaobohnenpulver.
4. Vanillin.

Zur Vorbereitung der Glasurerforderlich:

1. 150 Gramm dunkle Schokolade.
2. Gleiche Menge Kuhbutter.

Für die Füllung werden folgende Produkte verwendet:

1. 2 große Löffel Stärke.
2. Kilogramm Kirschen.
3. Glas Wasser.
4. Ein großer Löffel Cognac.
5. 50g dunkle Schokolade.
6. Ein halbes Glas Kristallzucker.

Kochen

Kirschkuchen nach einem solchen Rezept wird so gemacht. Es ist notwendig, Gaze auf den Boden eines tiefen Gefäßes zu legen. Sauerrahm wird auf seine Oberfläche gelegt, um überschüssige Feuchtigkeit aus dem Produkt zu entfernen. Der Stoff muss auf Gewicht geh alten werden (z. B. mit einem großen Löffel über die Pfanne gehängt). Das Gefäß wird für 3 Stunden an einen k alten Ort gestellt. Kirschen waschen, Beeren entkernen. Füllen Sie dieses Bauteil mit Wasser. Zucker hinzufügen und aufkochen. Beeren sollten kochen. Dann wird die Stärke mit k altem Wasser vermischt und in die Schüssel gegeben, in der die Kirsche gekocht wird. Die resultierende Masse wird gekocht, bis sie dicht wird.

Eier sollten mit Zucker mit einem Mixer gemahlen werden. Gießen Sie ein Glas Weizenmehl, Backpulver und Kakaobohnenpulver. Die resultierende Masse muss in eine Form gegeben und 25 Minuten in einem Ofen gekocht werden. Der Keks wird in 2 Fragmente geteilt, was ihm das Aussehen eines gleichmäßigen Kreises verleiht. Die restlichen Teile sollten in Würfel geschnitten werden.

Sauerrahm sollte herausgenommen werden, in einen großen Teller geben. Diese Komponente wird mit Puderzucker und Vanillepulver kombiniert. Die Produkte sollten mit einem Mixer gemischt werden.

Die erste Schicht des Kuchens ist mit Kirschsaft und Beeren bedeckt. Legen Sie die Sahne und die zweiteSchicht Dessert. Diese Schicht sollte mit gehackter Schokolade und Kekskrümeln bestreut werden. Sie müssen auch Kirschen und Saft auf die Oberfläche der Schüssel legen. Der Sauerrahmmasse wird Kakaobohnenpulver zugesetzt und die Produkte werden mit einem Mixer gemischt. Die Sahne wird auf den zweiten Keks gegeben. Die Delikatesse sollte drei Stunden lang an einem k alten Ort aufbewahrt werden. Für die Glasur Schokolade mit Butter schmelzen. Sie sollten eine Masse mit gleichmäßiger Textur erh alten. Glasur über das Dessert gießen und wieder k alt stellen.

Nach 2 Stunden kann der Kuchen mit Kirschen und Sauerrahm probiert werden.

Süßigkeiten mit Früchten und Beeren kochen

Für den Test werden folgende Produkte benötigt:

1. Etwa 180 Gramm Kristallzucker.
2. Eier - 6 Stück.

Um Sahne zu machen, brauchst du:

1. 200 g Kuhbutter.
2. Die gleiche Menge Kondensmilch.

Für die Füllung brauchst du:

1. 300g Kirschen.
2. Apfel.
3. 200 Gramm Trauben.
4. Zitronensaft.

Dieser hausgemachte Kirschkuchen wird so zubereitet. Die Eier aufschlagen und das Weiße vom Gelben trennen. Die zweite Komponente wird mit einem Teil Zuckersand aufgeschlagen. Dazu wird ein Mischer verwendet. Proteinmahlung mit Zitronensaft. Fügen Sie der resultierenden Masse etwas Zuckersand hinzu. Die Hälfte der Mischung wird mit Eigelb und Mehl kombiniert. Dann sollten die restlichen Proteine zu diesen Produkten gegeben werden. Der Keks wird eine halbe Stunde lang im Ofen gebacken.

Kuhbutter leicht geschmolzen. Mit Kondensmilch verrühren. Die Kirschbeeren mit einer Gabel zerdrücken. Der Apfel wird gehacktScheiben, Trauben werden halbiert. Der Keks ist in 2 Fragmente geteilt. Kirschen und etwas Saft werden auf die Oberfläche des ersten gelegt. Mit der Hälfte der Sahne schmieren. Dann legen Sie die zweite Schicht Kekse. Darauf wird die restliche Masse aus Kondensmilch, Beeren, Weintrauben und Apfelstückchen gelegt.

Dessert mit Mandeln

Es gibt viele Möglichkeiten, Kirschkuchen zuzubereiten.

Dessertfotos sind schön anzusehen, und die Beschreibung hilft, diese Aufgabe leicht zu bewältigen. Mandel-Dessertkeks Enthält:

1. Ungefähr 250 g Weizenmehl.
2. 2 Eier.
3. Ein kleiner Löffel Natron und Essig.
4. Ein halbes Glas Kristallzucker.
5. 200 g saure Sahne.
6. 2 große Löffel Kakaobohnenpulver.
7. Halbe Packung Kondensmilch.

Für die Creme brauchst du:

1. Ei.
2. 3 große Löffel Kristallzucker.
3. 200 Milliliter Wasser.
4. Halbe Packung Kondensmilch.
5. Ein großer Löffel Weizenmehl.
6. 200 Gramm Kuhbutter.

Dessert beinh altet auch:

1. Beerenglas.
2. 2 große Löffel Kristallzucker und Kakaobohnenpulver.
3. Gleiche Wassermenge.
4. 80 Gramm Mandeln.
5. 3 große Löffel Cognac.

Wie wird ein Dessert zubereitet?

Um einen solchen Kuchen mit Kirschen zuzubereiten, müssen Sie Eier, Kakaopulver, eine Mischung aus Soda mit Essig und Kristallzucker mahlen. In die resultierende Masse Sauerrahm, vorgesiebtes Mehl und Kondensmilch geben. Der Teig muss in eine Form gegeben und eine Viertelstunde im Ofen gegart werden.

Für Sahne wird das Ei mit Wasser vermischt. In diese Masse Zucker und Mehl geben. Die Mischung sollte gekocht werden, bis sie dicht wird. Dann wird es abgekühlt. Das Öl muss gründlich geschlagen werden. Dieses Produkt wird der abgekühlten Masse zugesetzt. Sie müssen auch Kondensmilch in die Sahne geben und alle Zutaten mahlen. Aus Beeren gepresster Saft sollte mit Cognac gemischt werden.

Der Keks ist in 2 Fragmente geteilt. Die Beilagen werden fein gehackt. Bedecken Sie eine der Schichten mit einer Mischung aus Saft und Cognac, Sahne. Gehackte Mandeln und eine zweite Keksschicht darauf legen. Dessertreste mit Beeren mischen. Sie werden mit Sahne gemischt. Diese Masse sollte den oberen Kuchen bedecken.

Kakaopulver wird mit Wasser und Zuckersand vermischt und gekocht, bis die letzte Komponente aufgelöst ist. Gießen Sie die Glasur über den Kirschkuchen.

Zutaten für Weichkäse-Dessert

Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst:

1. 300 Gramm Kristallzucker.
2. Etwa die gleiche Menge Mascarponekäse.
3. 50g Kuhbutter.
4. 3 Eier.
5. 250 Gramm Sahne.
6. Gleiche Anzahl Kirschen.
7. 100g Schokolade.

Kochen

Das ist eine interessante Version von Kirschkuchen. Das Rezept (siehe Foto des Gerichts unten) ist ein ziemlich einfaches Dessert.

Für den Teig Eier mit Zucker und Mehl mahlen. Das Gefäß, in dem der Kuchen zubereitet wird, wird mit einer Schicht Kuhbutter bedeckt. Sie müssen die Mischung hineingeben und 20 Minuten im Ofen backen. Der Boden sollte mit Saft aus Beeren und der Kirsche selbst bedeckt sein. Für Sahne wird Sahne mit Sand, Zucker und Weichkäse unter Verwendung eingeriebenMixer. Die resultierende Masse wird auf die Oberfläche des Kuchens gegeben. Das Dessert wird mit gehackter Schokolade bestreut und 4 Stunden an einem k alten Ort aufbewahrt.

Eine andere Version des Drunk Cherry Cake

Es gibt viele Rezepte mit Fotos von diesem Gericht. Wir werden eine der Optionen prüfen. Für den Keks braucht ihr:

1. 5 Eier.
2. 2 kleine Löffel Backpulver.
3. Glas Zuckersand.
4. Die gleiche Menge Weizenmehl.
5. 4 große Löffel Kakaobohnenpulver.

Zur Sahne braucht man:

1. 300 Gramm Kondensmilch.
2. Ein Glas Kirschen gemischt mit Cognac.
3. 200 g Kuhbutter.

Für den Zuckerguss benötigen Sie:

1. 2 große Löffel Milch.
2. Die gleiche Menge Kakaobohnenpulver.
3. 6 Stück dunkler Schokoriegel.
4. Kokosraspeln.
5. 3 große Löffel Kristallzucker.
6. 50 Gramm Kuhbutter.

Wie macht man Nachtisch?

Das Rezept für den betrunkenen Kirschkuchen (siehe Dessertfoto unten) hilft Ihnen bei der Zubereitung.

Zuerst sollten die Beeren gespült, entkernt und mit Cognac vermischt werden. Lassen Sie sie ein paar Stunden stehen.

Eier werden mit Zuckersand, Weizenmehl, Kakao und Backpulver gemahlen. Die resultierende Masse muss 40 Minuten im Ofen gekocht werden. Der Boden für den Kuchen sollte in 2 Fragmente geteilt werden.

Kirsche wird aus einem Glas Cognac genommen. Die Flüssigkeit muss mit Kondensmilch, Butter und Kakaobohnenpulver kombiniert werden. Peitsche die DatenZutaten mit einem Mixer.

Aus den Kuchenfragmenten musst du den Kern bekommen. Es wird mit Sahne und Kirschen kombiniert. Die resultierende Masse sollte in die Dessertschichten gegeben werden.

Für die Glasur wird Milch erhitzt und Kuhbutter, Kakaobohnenpulver, Kristallzucker und Schokoriegelstücke hineingegeben. Sie sollten eine dichte Mischung erh alten, die eine gleichmäßige Textur hat.

Es muss auf die Oberfläche des Kuchens gelegt werden. Das Dessert wird zusätzlich mit Beeren und Kokosraspeln (optional) bestreut.