2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 12:54
Kirschkuchen sind ein beliebter Leckerbissen für Erwachsene und Kinder. Fast jede Hausfrau kann sie backen. Ein Kirschkuchen kann wunderbare Erinnerungen wecken, von denen ein anlässlich des Urlaubs zubereitetes Foto in einem Familienalbum gespeichert wird. Das klassische Rezept für diese Delikatesse ist wohl jedem bekannt. Lassen Sie uns einige ungewöhnliche Variationen herausfinden, mit denen Sie Ihre Familie überraschen können.
Quarkcreme-Kirschkuchen
Mürbeteig aus dreihundert Gramm Mehl machen. Machen Sie die Füllung. Es wird doppelt sein. Der erste Teil wird wie folgt zubereitet: Hüttenkäse wird mit Frischkäse oder Sauerrahm gemischt, Eier, Zucker, Sahne und Vanille werden hinzugefügt. Alles, was Sie brauchen, um mit einem Schneebesen zu mischen, um eine homogene Mischung zu erh alten. Wir sammeln Kirschkuchen wie folgt. Den Teig in Förmchen teilen und Vertiefungen darin machen. Geben Sie zuerst die Quarkmasse hinein. Und darauf den zweiten Teil der Füllung verteilen - Kirsche. Die Spitzen mit Zucker bestreuen. Etwa zwanzig Minuten backen.
Schokoladenteig-Kirschkuchen
Zwei Tassen Mehl, ein Esslöffel Kakaound einhundert Gramm Puderzucker, gemischt mit Salz und Backpulver, gut mischen, zwei Eigelb und gekühlte geriebene Butter hinzufügen. Öl benötigt etwa zweihundert Gramm. Es ist besser, es zuerst in den Gefrierschrank zu stellen. Dann wird es leicht zu reiben. Plastische und weiche Teige können nun zu einer Kugel geformt und für eine Stunde in den Kühlschrank gestellt werden. Der Ofen muss auf einhundertachtzig Grad aufgeheizt werden. Rollen Sie den gekühlten Teig zu einer dünnen Schicht aus, etwa drei Millimeter. Schneiden Sie mit einem runden Ausstecher Rohlinge für Torten aus. Entkernte Kirschen auf eine Hälfte legen und mit der zweiten Hälfte schließen, die am besten in eine Schüssel mit braunem Zucker getaucht wird. Die Ränder mit einer Gabel leicht andrücken und auf ein Backblech geben. Nachdem alle Kuchen auf das Backblech gelegt wurden, machen Sie mit einer Gabel oder einem Zahnstocher kleine Löcher auf der Oberfläche der Kuchen. Zehn bis fünfzehn Minuten backen. Diese originellen Kirschtorten ähneln Keksen und können mit anderen Füllungen wie Heidelbeeren oder Hüttenkäse zubereitet werden.
Kirschkuchen in einem langsamen Kocher
Im "Backen"-Modus bekommst du einen tollen fluffigen Cupcake. Kirsche verleiht ihm Saftigkeit. Für zwei Gläser Mehl benötigen Sie ein Glas Zucker, zwei Eier, ein halbes Glas Milch, eine Tüte Backpulver und acht Esslöffel Sonnenblumenöl. Eier mit Zucker verquirlen. Mehl zugeben, weiter schlagen. Dann Milch, Butter und Backpulver hinzugeben. Der Teig sollte dick genug sein. Fetten Sie den Boden der Multicooker-Schüssel mit Butter ein. Du kannst auchdecken Sie es mit Pergament ab - bei einigen Modellen von Multikochern ist dies möglich. Den Teig vorsichtig in die Schüssel füllen und die vorbereiteten entkernten und gestielten Kirschen darauf legen. Es dauert ungefähr dreihundert Gramm. Das Backprogramm muss für sechzig Minuten eingesch altet sein. Überprüfen Sie, ob der Kuchen fertig ist, und lassen Sie ihn weitere zwanzig Minuten ruhen, wenn er noch nicht fertig ist.
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