Buchweizen mit Sauerrahm im Ofen: die notwendigen Zutaten, Rezept

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Buchweizen mit Sauerrahm im Ofen: die notwendigen Zutaten, Rezept
Buchweizen mit Sauerrahm im Ofen: die notwendigen Zutaten, Rezept
Anonim

Jeden Tag müssen Frauen über die Frage rätseln: "Was wäre so lecker und gesund, um es für Ihren geliebten Haush alt zu kochen?" Heute bringen wir Ihnen ein Gericht, das großen und kleinen Familienmitgliedern gefallen wird. Darüber hinaus wird es nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich sein. Wir empfehlen, Buchweizen mit saurer Sahne zu kochen. Das Gericht enthält nicht viele Kalorien, verbessert die Verdauung und enthält viele nützliche Substanzen.

Buchweizen mit Sauerrahm: wesentliche Zutaten

Um ein leckeres und sättigendes Essen zuzubereiten, benötigen wir folgende Produkte:

  • Buchweizen - ein halbes Glas. Diese Menge reicht für eine dreiköpfige Familie. Wenn Sie für eine größere Anzahl kochen müssen, erhöhen Sie die Anzahl der Produkte.
  • Wasser - ein halbes Glas.
  • Sauerrahm - vier Esslöffel.
  • Zwiebel - ein Stück.
  • Salz nach Geschmack.
  • Öl - ein Teelöffel. Sie können cremig nehmen, Sonnenblume ist auch geeignet.
Buchweizen mitsaure Sahne im Ofen
Buchweizen mitsaure Sahne im Ofen

Buchweizen mit Sauerrahm im Ofen

Fangen wir an zu kochen. Aktionsfolge:

  1. Grütze gründlich abspülen und ggf. aussortieren.
  2. Nimm eine Bratpfanne mit hohem Rand oder eine Auflaufform.
  3. Mit etwas Öl schmieren.
  4. Meine Zwiebel und Schale. Wir nehmen ein Brett und schneiden darauf die Zwiebel in kleine Stücke.
  5. Wenn Ihre Augen von dieser Prozedur sehr tränen, dann befeuchten Sie das Messer oft unter einem k alten Wasserstrahl.
  6. Die Zwiebel in die Pfanne geben und goldbraun braten.
  7. Nun nimm abgekochtes Wasser. Gießen Sie es in einen kleinen Teller oder eine Schüssel.
  8. Saure Sahne hinzugeben und gut verrühren.
  9. Geben Sie hier Salz und die notwendigen Gewürze hinzu.
  10. Buchweizen in die Pfanne geben.
  11. Fülle es mit Wasser und Sauerrahm. Schließen Sie den Deckel.
  12. Backofen einsch alten.
  13. Stell die Pfanne dort hin.
  14. Die ungefähre Kochzeit beträgt fünfundzwanzig bis dreißig Minuten.
  15. Als Beilage können Sie Würste kochen, Pilze braten oder ein Glas mit hausgemachten Zubereitungen bekommen.

Guten Appetit!

Buchweizen mit Sauerrahm
Buchweizen mit Sauerrahm

Tipps & Tricks

Wenn Sie möchten, dass alle Familienmitglieder Buchweizen mit Sauerrahm mögen, achten Sie auf einige Feinheiten:

  • Buchweizen sollte vor dem Essen in einer Pfanne mit Butter gebraten werden.
  • Sie können dem Gericht Ihre Lieblingsgewürze und Gewürze hinzufügen.
  • Zur BestellungUm Buchweizen krümelig zu machen, nehmen Sie nicht viel Wasser. Seine ungefähre Menge sollte doppelt so hoch sein wie Getreide.
  • Sie können diesem Gericht Gemüse, Pilze, Würstchen, hausgemachtes Hackfleisch, Schweinefleisch, Hühnchen hinzufügen. Probieren Sie verschiedene Kombinationen aus und Ihre Lieben werden mehr als glücklich sein, das zu essen, was Sie kochen.

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