2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Konditoreien und Bäckereien erobern die Metropolen mit einem grenzenlosen Angebot an Produkten und Kochmöglichkeiten. Darüber hinaus sind in letzter Zeit Miniaturbetriebe sehr relevant geworden, bei denen das Hauptziel darin besteht, die frischesten Produkte zu verkaufen und den Prozess der Großproduktion und der langwierigen Lieferung an die Verkaufsstellen zu umgehen. Gerade die Konditorei "Bush" in St. Petersburg gehört zu solchen Betrieben.
Was ist das Bushe-Netzwerk?
Die eigentliche Eröffnung des Geschäfts fand 1999 statt. Von dieser Zeit an hatten die Einwohner von St. Petersburg die Möglichkeit, frisches Brot für jeden Geschmack zu genießen: von französischen Baguettes und Croissants bis zum üblichen Schwarzbrot.
Großer Fortschritt und Schritt in der Entwicklung der Firma "Bush" in St. Petersburg ist die Erweiterung des Sortiments. Von Anfang an eine große Auswahl an Kuchen und Süßwaren in die eigene Speisekarte aufgenommenProdukte konnten die Gründer ein wettbewerbsfähiges Unternehmen aufbauen, das nur eine rechtzeitige Förderung und Unterstützung auf dem Markt erfordert. Jetzt finden Sie mehr als 20 Brötchensorten, verschiedene Brotsorten, Puffs, Kuchen und Desserts, eine große Anzahl von Kuchen und Torten sowie Sandwiches und Sandwiches.
Bäckereien "Bushe" sind bis heute eine bekannte Marke, die den Einwohnern von St. Petersburg gefällt und die Aufmerksamkeit der Gäste der Stadt auf sich zieht. Es gibt leckeres frisches Brot und Brötchen, Gebäck und Kuchen. Das ist ein angenehmer Start in den Tag oder festliche Stimmung. Hier herrscht immer ein duftender Duft und für jeden gibt es ein Lieblingsdessert.
Kuchenmeister arbeiten zur Freude der Kunden
Bush Cakes in St. Petersburg sind ein besonderes Kunstwerk. Wer seinen Urlaub dekorieren möchte, sollte unbedingt eine Torte in Bush bestellen. Die Auswahl der Kunden bietet viele Möglichkeiten zum Dekorieren und Dekorieren von Desserts, es gibt Standard- und Originalvorschläge für die Zubereitung der Füllung. Alle Optionen und Kuchenproben (im Bild) werden dem Kunden vom Administrator zur Verfügung gestellt.
Darüber hinaus gibt es hier einen Service wie kundenspezifisches Design. Wenn der Kunde das gewünschte Design in der Fotogalerie "Bushe" nicht finden konnte, kann er seine Skizze / sein Foto an die Konditoren senden, damit sie die Torte genau danach dekorieren.
Ein weiterer Vorteil von Süßwaren ist die Tatsache, dass man eine Torte nicht gezielt in der Filiale bestellen kann, wo sie später sein wirdAbholung, aber unbedingt an jeder Adresse "Bush" in St. Petersburg.
Frische Brötchen für jedes Zuhause
Um Kunden zu gewinnen und das Netzwerk zu erweitern, müssen Sie mehr Geschäfte eröffnen, aber dies erfordert erhebliche finanzielle Investitionen, und nicht immer rechtfertigt ein bestimmter Punkt die kalkulierten Mittel in Bezug auf die Amortisation. Gedanken zu diesem Thema waren es, die die Gründer von „Bush“in St. Petersburg zu der Entscheidung führten, Bäckereien auf Rädern zu eröffnen.
Diese interessante Lösung spart nicht nur Geld, sondern minimiert auch das Risiko unnötiger Kosten bei falscher Wahl des Ortes (Adresse).
Für Käufer ist dies auch eine positive Entscheidung, da nicht jeder die Gegenden besucht / lebt, in denen stationäre Süßwarenbäckereien "Bush" in St. Petersburg tätig sind. Und Zweige auf Rädern befinden sich nur in Schlafbereichen, an Orten, die vom Zentrum entfernt sind. Gleichzeitig ist die Qualität der Produkte nicht schlechter, das einzige ist, dass es keine Plätze gibt, an denen man sich in Wärme setzen kann.
Preispolitik der Bush-Lokale in St. Petersburg
Laut einigen Kunden sind die Preise im "Bush" St. Petersburg etwas zu hoch. Es ist jedoch zu beachten, dass in dieser Einrichtung eine Spezialisierung auf die Verwendung hochwertiger und natürlicher Rohstoffe besteht. Bei Bush sind einzigartige Biokulturen die grundlegenden Starter bei der Zubereitung von Teig für Brot und andere Backwaren. Wie Sie wissen, sind natürliche Zutaten etwas teurer als Ersatzstoffe, daher wird der Preis daraus gebildet.
Was Kuchen betrifft, sollte es so seinErwarten Sie, dass der durchschnittliche Preis für einen Kuchen mit einem Gewicht von 120-130 Gramm etwa 195 Rubel beträgt, der von vielen Miniatur-Preiselbeerkuchen "Lu-lu" mit einem Gewicht von 30 Gramm geliebt wird und 75 Rubel kostet.
Die Preise für Brot sind ungefähr wie folgt: ein Laib "Stroganov" mit einem Gewicht von 0,5 kg - etwa 65-70 Rubel, ein hausgemachtes langes Brot mit dem gleichen Gewicht - etwas mehr als 60 Rubel, "Petersburg" Brot mit einem Gewicht von 1,2 kg kostet etwa 130 Rubel und Ciabatta (280 g) kostet 72 Rubel.
Bei der Bestellung eines Kuchens können Sie sich auf die folgenden Preise konzentrieren: Käsekuchen - etwa 900 Rubel pro 1 kg, "Smetannik" und "Napoleon" - 1000 Rubel pro 1 kg und raffiniertere Kuchen ("Ottonel", "Le Santier", "Etal") - ab 1200 Rubel pro Kilogramm.
Kundengewinnung
Viele moderne Einrichtungen verlassen sich auf das Teuerste, um Kunden anzuziehen. Eine Win-Win-Methode ist also das Interesse von Kindern. Boucher organisiert regelmäßig thematische Meisterkurse "Kleiner Konditor" für junge Kreaturen.
Veranst altungsbedingungen: Teilnehmer können Kinder im Alter von 4 bis 12 Jahren sein, die Dauer der Meisterklasse beträgt 40 Minuten bis 1 Stunde. Die Teilnahme kostet etwa 500 Rubel. Meistens finden solche Meisterkurse an Wochenenden, in den Schulferien und an Feiertagen statt.
Für Kinder ist dies ein Meer positiver Emotionen, die Praxis, sowohl im Team als auch unabhängig zu arbeiten. Es ist ein Rollenspiel, weil sie alle verkleidete Konditoren sindMützen und Schürzen, das ist das Glück, dass sie Mama / Papa / geliebten Menschen selbstständig ein Geschenk machen.
Aktionen vom Bäcker
Um für Kunden erschwinglich zu bleiben, ändern sich die Preise von "Bush" in St. Petersburg aufgrund von Rabatten und Aktionen etwas. So stehen in allen Filialen der Einrichtung laufend folgende Angebote zur Verfügung:
- Permanente Rabattkarte. Sie gewährt sechs Prozent Rabatt auf alle Produkte (ausgenommen Aktionsware). Sie können es erh alten, wenn Sie Waren im Wert von 1.500 Rubel oder mehr auf einen Scheck kaufen.
- Minus 20 %. Dies ist ein Rabatt, der täglich eine Stunde vor Schließung in allen Konditoreien läuft.
- Zum halben Preis kaufen. Diese Aktion gilt den ganzen Tag und gilt für alle Brote oder Backwaren von gestern. Das Ende kommt nach dem vollständigen Verkauf von gestrigen Produkten dieser Art.
Konditorei "Bush" in St. Petersburg: Adressen und nächste U-Bahn-Stationen
Alle Niederlassungen des Netzwerks befinden sich in verschiedenen Teilen der Stadt, was das Spektrum ihrer Kunden recht breit macht. Die Adressen von "Bush" in St. Petersburg befinden sich also in den folgenden Bereichen:
- Admiralität,
- Vasileostrovskiy,
- Kalinin,
- Kirovskij,
- Moskau,
- Primorsky,
- Puschkinsky,
- Frunzensky,
- Zentral.
Unten befinden sich die Filialen von Bäckereien und U-Bahn-Stationen, die sich daneben befinden. Adressen der Konditorei "Bush" in St. Petersburg:
- Rebellion Street,Gebäude 10 ("Wladimirskaja", "Tschernyschewskaja", "Dostojewskaja", "Majakowskaja", "Platz der Rebellion").
- Roading Street, bld. 13 ("Vladimirskaya", "Mayakovskaya", "Ligovsky Prospekt", "Svenigorodskaya", "Dostoevskaya").
- Damm des Griboedov-Kanals, bld. 18 (Admir alteyskaya, Gostiny Dvor, Spasskaya, Sennaya Ploshchad, Newski-Prospekt).
- Malaya Morskaya Street, bld. 7 (Nevsky Prospekt, Admir alteyskaya, Sadovaya, Sennaya Ploshchad, Spasskaya).
- Beli-Kuna-Straße, bld. 3 ("International", "Bukarest").
- Moskowskaja-Straße, bld. 25 ("Kupchino", "Star", "Fishing").
- Schulstraße, bld. 41 ("Staraya Derevnya", "Krestovsky Island", "Chernaya Rechka", "Komendantsky Prospekt").
- Touristskaja-Straße, bld. 22 ("Altes Dorf").
- Prospect Kolomyazhsky, bld. 17 ("Pionier", "Spezifisch").
- Pulkovskoe Highway, bld. 25 ("Stern").
- Prospect Moskovsky, bld. 165 ("Moskowskaja", "Park des Sieges", "Electrosila").
- Zvezdnaya-Straße, bld. 1 ("Stern", "Kupchino").
- Petergofskoe Highway, bld. 51 ("Prospect Veteranov", "Avtovo").
- Innovators Boulevard, bld. 11/2 ("Leninsky-Prospekt", "ProspektVeteranen").
- Prospect Grazhdansky, bld. 14-b ("Akademisch").
- Prospect Middle VO, bld. 33 ("Vasileostrovskaya", "Sportivnaya").
- Moskovsky Prospekt, bld. 35 ("Technologisches Institut", "Frunzenskaya").
Besucherbewertungen
Es ist üblich und absolut selbstverständlich, dass in verschiedenen Branchen, zu unterschiedlichen Zeiten und bei unterschiedlichen Kunden eine eigene, spezielle Meinung über das Institut besteht. Daher finden sich sowohl positive als auch negative Rezensionen über Bush.
Die Leute sind zufrieden mit leckerem Essen, großer Auswahl, angenehmem Service, schneller Abholung und Vorbereitung der Bestellungen. Einige sind mit den Preisen unzufrieden.
Was den Geschmacksfaktor betrifft, gibt es niemanden, der kein Produkt nach seinem Geschmack finden konnte. Daher ist die Hauptleistung der Institution die Befriedigung jedes Geschmacks des Kunden.
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