2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Salchichon - Wurst, die eine große Delikatesse ist. Es kann nicht nur in die festliche Tafel geschnitten werden. Wir empfehlen Ihnen, damit ein paar schnelle und originelle Gerichte zuzubereiten.
Appetitliche Pasta zum Abendessen
Dieses Gericht ist sehr einfach zuzubereiten.
Ein Pfund Spaghetti in Salzwasser al dente kochen lassen, abgießen und mit Olivenöl mischen. Zu diesem Zeitpunkt bereiten wir ein köstliches Dressing zu. Dazu muss die durchschnittliche grüne Paprika geschält und in lange Streifen geschnitten werden. Eine halbe Zwiebel hacken und braten, bis sie weich ist. Werfen wir nun einen Blick auf die Hauptzutat. Das ist Salchichon-Wurst. Zweihundert Gramm in Kreise schneiden und bei schwacher Hitze zur Zwiebel braten. Zehn Minuten später die gehackten Tomaten in ihren eigenen Saft geben. Sie benötigen vier Stück. Das Dressing sieben Minuten erhitzen, die Nudeln hinzugeben und alles gründlich vermischen. Kann mit Petersilie garniert serviert werden.
Zweiter Gang mit Spinat, Kartoffeln und Wurst
Der besondere Vorteil dieses Gerichtes ist, dass man es schon im Voraus zubereiten kann. Wurstsalchichon und Spinat werden kurz vorher hinzugefügtservieren.
Für heute Abend reicht es, fünf Kartoffelknollen in der Schale zu kochen. Sammeln Sie morgens schnell die restlichen Zutaten ein. Die Kartoffeln schälen, vierteln und mit einer Mischung aus Salz, Ihren Lieblingsgewürzen und Olivenöl einreiben. Die Stücke auf ein Backblech legen und im Ofen bräunen. "Salchichon", Wurst ("Cherkizovo"), in große Stücke geschnitten und zehn Minuten lang gebraten. Die Oberfläche sollte golden werden. Als nächstes einen kleinen Bund Spinat in die Pfanne geben. Gründlich mischen und braten. Ich lege Kartoffeln. Es empfiehlt sich, dieses herzhafte Gericht sofort heiß zu servieren.
Falls gewünscht, können Sie weitere Zutaten hinzufügen. Geröstete grüne Bohnen und Paprika passen perfekt zu diesem Gericht. Sie können mit Pinienkernen und gehacktem Koriander bestreuen.
Suppe und Wurstsalchichon - die perfekte Kombination
Um diesen ersten Gang zuzubereiten, brauchst du einhundert Gramm weiße Bohnen, große Karotten, eine kleine Handvoll Spinat, drei mittelgroße Kartoffeln. Sie brauchen auch eineinhalb Liter Hühnerbrühe, Brisket und Salchichon-Wurst nach Geschmack. Das Foto zeigt die Konsistenz des Gerichts.
Zuerst die Bohnen über Nacht einweichen. Morgens in die gesalzene Hühnerbrühe geben und bei schwacher Hitze kochen. Eine halbe Stunde vor der Zubereitung Kartoffelwürfel und Karottenscheiben hinzufügen. Braten Sie zu diesem Zeitpunkt fünfzig Gramm Bruststück und Wurst zusammen mit gehackten Zwiebeln, bis sie goldbraun sind. Wenn Bohnen, Kartoffelnund Karotten sind fertig, die Fleischkomponente in die Pfanne geben. Die Suppe zum Kochen bringen. Jetzt können Sie gehackten Spinat für fünf Minuten hinzufügen. Es wird empfohlen, die Suppe sofort zu servieren, damit das Gemüse nicht verdaut wird und seine Farbe nicht verliert. Zu diesem ersten Gang müssen saure Sahne und gehackter Dill hinzugefügt werden.
Pilaw "Duftend"
Wurst "Salchichon" verleiht dem Gericht ein einzigartiges Aroma und einen originellen Geschmack. Hauptsache nicht übertreiben.
Braten Sie in einem tiefen Topf drei gehackte Knoblauchzehen und eine gehackte große Zwiebel in Olivenöl an, bis sie weich sind. Als nächstes Salchichon (Wurst) und drei geräucherte Würste hinzufügen, in Kreise schneiden. Sie müssen gebraten werden. Ziehen Sie nach fünf bis sieben Minuten die Wurst und die Würste auf einem Teller heraus. Gewürze für Pilaw, eine Prise Safran und ein Glas Reis in einen Topf geben. Alles bei schwacher Hitze anbraten. Als nächstes fügen wir in kleinen Portionen gesalzene Hühnerbrühe hinzu. Fahren Sie auf diese Weise fort, bis der Reis vollständig gekocht ist. Dank dieser Technologie wird Pilaw mit einer sehr feinen Struktur ausfallen, es wird nicht zu Brei und die Körner kochen nicht. Jetzt können Sie Wurst und Würstchen hinzufügen. Mischen Sie den Pilaw vorsichtig und fügen Sie zweihundert Gramm geriebenen Parmesan hinzu. Sofort servieren, mit frischen Basilikumblättern.
Duftende Salchichon-Wurst ist eine großartige Ergänzung für jedes Gericht. Wenn Sie keine Zeit haben, das Abendessen zu kochen, können Sie so schnell ein Omelett zubereiten. Ein kleines Stück Wurst in Streifen schneiden, mit roten Würfeln etwas anbratenPaprika und Olivenscheiben. Schütteln Sie drei Eier mit Salz, gehacktem Dill und einem Löffel Sauerrahm. In die Pfanne gießen. Kochen Sie wie ein normales Omelett.
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