Dekoration von Fruchtschnitten. Regeln. Ein Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Kein Bankett, hausgemachtes Festessen, Kinderferien sind ohne Obst komplett. Und sie liegen den ganzen Abend gewaschen und rot auf einem Teller. Schließlich wird sich niemand vornehmen, einen ganzen Apfel zu nagen oder eine Orange zu schälen - das ist umständlich, kostet viel kostbare Urlaubszeit, verdirbt Make-up, Maniküre, hinterlässt Flecken auf einem Hemd und vieles mehr …

Auch wenn Sie sich viel Mühe geben, schälen, schneiden und geschnittenes Obst einfach auf einen Teller legen, werden sie höchstwahrscheinlich nicht viel Aufmerksamkeit erregen. Darüber hinaus werden sie ohne angemessene Behandlung schnell verdorren, austrocknen, dunkel werden und dann, seien Sie versichert, niemand wird sie berühren. Was erwartet sie? Mülleimer? Kompott? Aber Obst ist heutzutage nicht billig…

Sparen Sie Lebensmittel, Geld und Stimmung, um helle, schöne und korrekte Gest altung von Fruchtscheiben zu unterstützen!

Obstscheiben

Oder Obstteller, auch Obstteller genannt. Wenn Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, sich eine Art Handlung ausdenken und verkörpern, dann kann Ihr Gericht mit leichten und so gesunden Früchten auch ohne besondere dekorative Schneidfähigkeiten zum "Highlight" des Tisches werden und sogar den Kuchen ersetzen!

Das schöne Design von Fruchtscheiben hängt hauptsächlich davon abaus einer Idee. Der Teller kann absolut abstrakt, fantasievoll oder thematisch sein. Das heißt, am 8. März können Sie einen Obststrauß machen, an Neujahr - einem Weihnachtsbaum und an einem Kindergeburtstag - einem Boot oder Jungen. Hier ist alles sehr individuell.

Aber in jedem Fall müssen bei der Gest altung von Obstschnitten einige Regeln beachtet werden.

Wie man mit Obst umgeht

Lassen Sie uns einige Regeln, Empfehlungen, deren Beachtung und Anwendung auflisten, die es Ihnen ermöglichen werden, Früchte und ihr attraktives Aussehen zu bewahren und ein Gericht zuzubereiten, das bei den Gästen ein umwerfender Erfolg sein wird.

Die Verzierung von Fruchtschnitten beginnt mit dem Kauf der Früchte. Dies ist der allererste und wichtigste Schritt. Wählen Sie schöne, gesunde, reife Früchte und Beeren. Wenn das Festival in ein oder zwei Tagen stattfindet, müssen Sie leicht unreife Früchte kaufen. Untersuchen Sie jede Frucht sorgfältig auf ihre Form, die Unversehrtheit der Schale und das Vorhandensein von Flecken darauf - alles sollte perfekt sein. Es ist wie Selektion für die Wache am Mausoleum, denn Ihr Obst muss mehrere Stunden auf dem Tisch stehen und darf sein „Gesicht“nicht verlieren! Finden Sie die richtigen!

Das Entwerfen von Fruchtschnitten sollte der allerletzte Schritt sein. Wenn alles fertig ist, wird sogar der Tisch gedeckt und das Brot geschnitten. Wenn bereits ein Tropfen Parfüm auf Ihr Handgelenk gefallen ist und die Gäste eintreffen, gehen Sie zwanzig bis dreißig Minuten und kümmern Sie sich um das Obst. An der Luft beginnt sich das Fruchtfleisch schnell zu verdunkeln, daher bereiten wir die Scheiben zuletzt zu, um das „marktfähige“Aussehen möglichst lange zu erh alten. Teller. Zitronensaft hilft, die Situation zu korrigieren und die Lebensdauer von Früchten zu verlängern, indem er an die Oberfläche gelangt und den Oxidationsprozess hemmt. Wenn alles dekoriert ist, müssen Sie die Früchte mit Zitronensaft beträufeln.

Um die Frucht dünn und fein zu schneiden, brauchst du ein sehr scharfes Messer, darum solltest du dich im Vorfeld kümmern. Wenn das Gericht groß ist oder Sie mehrere Obstplatten planen, dann benötigen Sie mehrere scharfe Messer, um Zeit beim Schärfen zu sparen. Trotz der offensichtlichen Zerbrechlichkeit stumpft die Fruchtschale die Klinge sehr schnell ab.

Denken Sie an die Vorverarbeitung von Beeren und Früchten, sie muss sehr gründlich sein, um Ihre Stimmung und Gesundheit für Sie und Ihre Gäste nicht zu verderben.

Besser nicht alle Früchte auf einmal schneiden. Stellen Sie ein oder zwei kleine Teller mit verschiedenen Sorten bereit, da sie leer sind, ergänzen Sie sie mit frischem Obst.

Hier sind die Grundregeln, für deren sorgfältige Ausführung Sie Obstscheiben dekorieren müssen.

Obst schneiden

Methoden und Formen zum Schneiden von Fruchtmasse. Die Hauptregel - neben Schönheit, Bequemlichkeit des Konsums. Das heißt, ein Schnittstück sollte so beschaffen sein, dass es einfach entnommen und vollständig in den Mund gesteckt werden kann. Gleichzeitig sollte eine Person nicht lustig oder lächerlich aussehen (mit vollem Mund und einem Rinnsal Saft, das daraus fließt). Das ist perfekt.

Die Schnittform wird durch die Dichte des Fruchtfleisches bestimmt. Je härter es ist, desto klarer und starrer kann es sein. Zum Beispiel in Würfel, Würfel, Blüten, Blätter schneiden, Sie können Apfel,Ananas, harte Birnensorten usw. Diese Nummer funktioniert nicht mit einer Orange.

Zitrusfrüchte (und andere "weiche" Früchte) werden häufiger in Scheiben geschnitten, in Scheiben geschnitten oder in geschälter Form "zerlegt".

Wenn Sie in Wut geraten sind und Ihre Kunst tiefere Fähigkeiten und Kenntnisse erfordert, können Sie verschiedene Geräte zum Schneiden, Reiben und Hacken von Obst verwenden. Dieser Vorgang wird Schnitzen genannt. Werkzeuge dafür finden Sie in Küchenfachgeschäften. Mit ihrer Hilfe können Sie echte Meisterwerke schaffen. Und das Verzieren von Obstschnitten kann ein wunderbares Hobby oder ein neuer Beruf sein.

Dekoration von geschnittenem Obst. Foto

Damit die Früchte auf dem Tisch appetitlich und spektakulär aussehen, braucht es ein wenig Zeit, viel Lust und Fantasie. Sehen Sie sich verschiedene Beispiele an und lassen Sie sich davon inspirieren.

Zum Beispiel schlagen wir vor, dass Sie versuchen, einen so spektakulären Weihnachtsbaum zu bauen. Nehmen Sie eine große kräftige Karotte für den Stamm, waschen, schälen und richten Sie den breitesten Teil mit einem Messer aus (etwas abschneiden). Damit die Karotten auf einem Teller angerichtet werden können. Dann Zahnstocher nehmen und von allen Seiten in die Möhren stecken (je mehr Zahnstocher, desto flauschiger der Weihnachtsbaum). Fädeln Sie Frucht- und Beerenstücke darauf. Den Stern mit einem Messer oder einer Form ausstechen. Für eine größere Ähnlichkeit mit dem Weihnachtsbaum machen Sie die oberen „Zweige“kürzer und die Fruchtstücke darauf kleiner, indem Sie sie allmählich nach unten vergrößern.

Obstschnitte für Kinder. Foto

Die Fülle an Süßigkeiten übersetzt Früchte in die ModerneKinder auf sehr niedrigem Niveau. Aber keine einzige Erdnuss verweigert Früchte und Beeren, die auf so originelle Weise zubereitet werden! Also fangen wir an zu beschwören…

Das sind so wunderbare Wassermelonen- und Ananas-Zauberstäbe, die Sie mit nur zwei Ausschnitten herstellen können - Sterne in verschiedenen Größen.

Aus dem Fruchtfleisch von Wassermelone und Ananas mit Ausstechformen Sterne ausstechen. So viele wie du Sticks machen willst.

Füge einen Stern in einen anderen ein, indem du Farben kombinierst. Sie können Ihr Kind in diesen spannenden Prozess einbeziehen. Stecken Sie die Sterne dann auf bunte Stäbchen oder Cocktailröhrchen, die Sie mit Beeren vorgarnieren können. Alles - fertig ist ein kleines Wunderwerk für Ihren Tisch!