Kalorien-Putenkoteletts und worauf es ankommt
Kalorien-Putenkoteletts und worauf es ankommt
Anonim

Putenfleisch, das viele Bewunderer hat, wurde aus Amerika nach Russland importiert. Dort hat dieser Vogel einen besonderen Status, da er die Grundlage des festlichen Tisches am Erntedankfest bildet. Diejenigen, die auf ihre Ernährung achten, bevorzugen oft Putenfleisch, da es unter anderem am diätetischsten ist. Es gibt viele Möglichkeiten, das Fleisch dieses Vogels zu kochen, die unterschiedliche Energiewerte haben. Was ist der Kaloriengeh alt von Putenkoteletts.

Putenfleischbällchen kalorien
Putenfleischbällchen kalorien

Nährstoffgeh alt in Geflügelfleisch

Die Basis des Truthahns ist ein leicht verdauliches Eiweiß. Es enthält mehr als 90 % in der Brust. Befreien Sie sich nicht von dem Fett, das sich auf der Brust befindet. Es hat eine positive Wirkung auf das Verdauungssystem. Abgesehen davon, dass der Kaloriengeh alt von Putenkoteletts niedrig ist (ca. 220 kcal pro 100 g Produkt), sind sie reich an Vitaminen und Spurenelementen. Wie zum BeispielEisen, Kalzium, Magnesium, Vitamine PP, A, B, C, E. Putenfleisch ist reich an Kupfer und Natrium.

Aufgrund des hohen Geh alts an verschiedenen nützlichen Substanzen in Fleisch wirkt es sich positiv auf das Gehirn aus und hilft, den Schlaf zu verbessern. Es ist unmöglich, die positive Wirkung von Truthahn auf das Herz-Kreislauf-, Skelett- und Nervensystem zu übersehen.

Was den Brennwert von Fleisch bestimmt

In Rezeptquellen gibt es viele Möglichkeiten, einen Truthahn zuzubereiten. Der Kaloriengeh alt von Putenschnitzeln sowie anderen aus diesem Fleisch zubereiteten Gerichten hat unterschiedliche Energiewerte. Dies liegt daran, dass verschiedene Teile des Truthahns selbst unterschiedliche Kalorien haben. Am diätetischsten ist die Brust. Es enthält wie das Filet 107 kcal. Und in den Flügeln ist diese Zahl bereits höher - 191 kcal. Der höchste Kaloriengeh alt zeichnet sich durch gekochte Putenleber in 100 g aus. Das Produkt enthält 273 kcal. Der Kaloriengeh alt des Fleisches selbst hängt auch vom Alter, Fettgeh alt und der Rasse des Vogels ab. Je fetter es ist, desto höher ist der Energiewert.

Was bestimmt den Energiewert des Gerichts

Putenkotelett-Kalorien können je nach verwendetem Fleisch, zusätzlichen Zutaten und Garmethode variieren. Zum Beispiel enthält ein frittiertes Käsegericht mehr Kalorien als ein im Ofen gebackenes oder gedämpftes Gericht.

Außerdem hängt die Anzahl der verbrauchten Kalorien davon ab, wie groß die Bratlinge sind und wie viele gegessen wurden.

Gedämpfte Putenschnitzel Kalorien
Gedämpfte Putenschnitzel Kalorien

Diejenigen, diebesonders auf seine Gesundheit achtet oder abnehmen möchte, sollte gedämpfte Putenschnitzel auf seinem Speiseplan stehen. Der Kaloriengeh alt eines Stücks beträgt etwa 60 kcal. Während frittiert einen Brennwert von ca. 150 kcal hat.

Eine der wichtigsten Zutaten ist die Beilage, die mit Koteletts serviert wird. Gemüse, das mit einer minimalen Menge Öl gekocht wird, sollte bevorzugt werden. Pute passt gut zu frischem Gemüse. Ein solches Duett kann nicht nur als lecker, sondern auch als nützlich bezeichnet werden.

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