Snacks auf dem Feiertagstisch: Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Für jeden Feiertag versuchen wir etwas Leckeres zu kochen. Snacks auf dem festlich gedeckten Tisch sind bei weitem nicht der letzte Platz. Sie sind die Dekoration des Feiertags. Sie können Fleisch, Fisch, warme und k alte Snacks zubereiten. Ein schön dekoriertes Gericht wird nicht nur mit seinem Geschmack, sondern auch mit seinem Aussehen begeistern. In unserem Artikel wollen wir Snack-Rezepte auf den festlich gedeckten Tisch bringen.

Pita Brötchen

Eine der beliebtesten Optionen für Snacks auf dem festlich gedeckten Tisch ist gefülltes Fladenbrot. Erstens gibt es unglaublich viele Rezepte für solche Gerichte und zweitens sind sie sehr schnell und einfach zubereitet. Aber auf dem Tisch sehen Snackbrötchen sehr hell und festlich aus.

Wir machen Sie auf ein Rezept für eine Vorspeise für den festlichen Tisch mit Fladenbrot mit Lachs aufmerksam.

Zutaten:

• Butter (130 g),
• Lachs (330 g),
• dünner Lavash,
• Grüns.

Lachs und Butter mit einem Mixer zerkleinern. Wir fügen Grün hinzu. Wir haben eine Fischölmasse bekommen. Wir schmieren das Fladenbrot damit. Als nächstes zu einer Rolle rollen und in Portionen schneiden.

Vorspeise mit Hähnchenfilet

Für die Zubereitung von Snackbrötchen können Sie nicht nur Fladenbrot, sondern auch Pfannkuchen verwenden. Solche Snacks auf der festlich gedeckten Tafel sind immer sehr gefragt.

Zutaten:

• dünne Pfannkuchen (12 Stück),
• Pilze (320 g),
• Hähnchenfilet (430 g),
• Käse (280 g),
• Butter,
• Salz,
• scharfe Soße,
• Pfeffer.

Für die Zubereitung von Snacks auf der festlich gedeckten Tafel eignet sich am besten Hähnchen. Es hat einen feineren Geschmack und harmoniert daher perfekt mit anderen Produkten. Das Fleisch in Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. Den Käse auf einer Reibe mahlen. Pilze werden auch gehackt und gebraten. Als nächstes das Filet, die Champignons und den gehackten Käse in Schichten auf die Pfannkuchen legen. Als nächstes gießen Sie die Zutaten mit scharfer Sauce und formen Sie Rollen. Übertragen Sie die Vorspeise auf ein Backblech und backen Sie sie im Ofen. Schneide die Vorspeise vor dem Servieren in Stücke.

Pfauenschwanz

Mit einfachen Rezepten für Vorspeisen auf dem festlich gedeckten Tisch können Sie wunderbare Gerichte zubereiten. Eine solche Option könnte der Pfauenschwanz sein.

Zutaten:

• zwei Tomaten, Gurken und Auberginen,
• Hartkäse,
• Mayonnaise,
• Knoblauch,
• Salz,
• Oliven.

Die Aubergine schneiden und in eine tiefe Schüssel geben. Streuen Sie sie mit Salz darüber und lassen Sie sie eine Weile stehen, damit die Bitterkeit verschwindet. Nach der Aubergine waschen wir sie gut in Wasser und braten sie in Pflanzenöl. Blau fertigAuf Pergamentpapier oder Papiertücher legen, um überschüssiges Öl zu entfernen. Die Tomaten waschen und in Kreise schneiden. Käse und Knoblauch mahlen, mischen und mit Mayonnaise würzen. Alle Komponenten sind vorbereitet. Jetzt können Sie mit der Gest altung der Vorspeise selbst fortfahren. Wir nehmen eine flache Schüssel und legen Auberginen in Form eines Pfauenschwanzes darauf. Legen Sie auf jede blaue Scheibe einen Tomatenkreis und darauf die Käsemasse und eine Gurkenscheibe. Die Oberseite mit Oliven dekorieren. Wir stellen das Gericht für eine Stunde in den Kühlschrank, danach stellen wir es auf den Tisch.

Pilztörtchen

Törtchen mit verschiedenen Füllungen können in die Kategorie der einfachen Snacks auf dem festlich gedeckten Tisch aufgenommen werden (Foto ist im Artikel angegeben). Ein solches Gericht ist unglaublich schnell zubereitet, aber der Geschmack wird komplexeren Snacks nicht nachgeben. Törtchen sind bequem in Bezug auf das Servieren. Portionssnacks sind bei jedem Event immer relevant. Aus diesem Grund sind sie nicht nur in Restaurants, sondern auch bei normalen Hausfrauen so gefragt.

Es gibt viele Möglichkeiten für Toppings. Wir bieten an, Törtchen mit Hühner- und Pilzfüllung zu kochen. Diese Snack-Option ergänzt jeden Feiertagstisch.

Zutaten:

• Törtchen,
• Champignons (340 g),
• drei Eier,
• Hähnchenfilet (570 g),
• Bogen,
• Mayonnaise.

Hähnchenfilet abspülen und in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen. Kochen Sie das Fleisch, bis es fertig ist. Hart gekochte Eier. Zwiebeln und Champignons waschen und klein schneiden, dann in Pflanzenöl anbraten.

Fleisch fein gekochthacken und hacken Sie die Eier. Wir mischen alle Zutaten - Pilze mit Zwiebeln, Eiern und Fleisch in einer Schüssel und würzen mit Mayonnaise. Fügen Sie bei Bedarf etwas Salz und Pfeffer hinzu. Ihre Anzahl hängt von Ihren Geschmackspräferenzen ab.

Käse-Wurst Canape

Snacks auf dem festlich gedeckten Tisch mit Fotos in unserem Artikel helfen Ihnen, die Ideenvielf alt für das festliche Menü zu diversifizieren. Aus den gleichen Produkten, mit einem gelungenen Design, können Sie eine Vielzahl von schönen und schmackhaften Gerichten kreieren. Nicht die letzte Rolle spielt die Gest altung von Snacks beim Servieren. Wenn wir uns im Alltag nicht um das Aussehen von Lebensmitteln kümmern. Dann möchten Sie auf der festlich gedeckten Tafel etwas Besonderes und Schönes servieren. Auch Käse und Wurst lassen sich originell in Häppchenform gest alten.

Zutaten:

• französisches Baguette,
• Schnittwurst (90 g),
• frische Gurke,
• Cherry-Tomaten (Zweig),
• Toastkäse (65 g),
• Oliven (vorzugsweise entkernt, Glas).

Das Rezept für einen leckeren Snack für den festlich gedeckten Tisch (Foto gibt es im Artikel) ist in wenigen Minuten zubereitet. Schneiden Sie das Baguette in portionierte Scheiben, nicht dicker als einen Zentimeter. Die Scheiben auf ein trockenes Backblech legen und im Ofen trocknen. Wir sollten Croutons bekommen. Es ist besser, Oliven ohne Kerne zu kaufen und sie in zwei Teile zu schneiden. Die Gurke in dünne Scheiben und die Tomaten in Scheiben schneiden. Käse kann in Scheiben geschnitten werden, oder Sie können die gleichen Kreise mit einem Glas schneiden. Nachdem alle Produkte vorbereitet sind, können Sie mit dem Zusammenbau der Kanapees beginnen. Grundlage wirdBaguette-Croutons. Wenn Sie keine Angst haben, besser zu werden, können Sie ein wenig Mayonnaise auf das Brot geben. Legen Sie eine Scheibe Käse darauf, dann eine Tomate. Als nächstes nehmen Sie die Spieße. Auf jeden von ihnen fädeln wir eine halbe Olive, eine Gurkenscheibe und ein Stück Wurstaufschnitt. Wir stecken den Spieß in den Toast. Festliche helle Canapés ähneln äußerlich fabelhaften Booten mit hellen Segeln. Grundsätzlich kann die Gest altung einer solchen Vorspeise völlig unterschiedlich sein. Hier können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen.

Vorspeise mit Schinken und Käse

Schinken und Käse sind eine einfache Vorspeise für den Feiertagstisch.

Zutaten:

• Käse (180 g),
• Schinken (180 g),
• Mayonnaise und Knoblauch.

Käse reiben und mit fein gehacktem Knoblauch mischen. Die Masse mit Knoblauch würzen. Als nächstes die Käse-Knoblauch-Masse in jede Schinkenscheibe geben, zusammenf alten und die Ränder mit einem Zahnstocher oder Spieß befestigen. Wir schicken die Vorspeise für eine Stunde an einen k alten Ort, danach servieren wir sie auf dem Tisch, obwohl sie sofort nach dem Kochen verzehrt werden kann.

Trotz der schnellen und einfachen Zubereitung ist das Gericht nicht nur sehr lecker, sondern auch spektakulär.

Canape "Segelboot"

Aktuell ist kein festlicher Tisch ohne Canapés gedacht. Welche erstaunlichen Optionen werden nicht von kulinarischen Spezialisten erfunden. Sie können aus einer Vielzahl von Produkten ein köstliches und schönes Gericht zubereiten.

Wir bieten ein wunderbares Rezept für Snacks auf dem festlich gedeckten Tisch mit Foto. Um Kanapees in Form von Segelbooten zuzubereiten, benötigen wir:

• Käse (170 g),
• dunkles Brot,
• Wurst (280 g),
• Karotte und Gurke.

Zunächst machen wir Rohlinge für Canapés. Für diese Version des Snacks ist die Verwendung von Schwarzbrot besser geeignet. Wir schneiden Rohlinge daraus und entfernen die Krusten. Gurken in Kreise schneiden. Für Kanapees können Sie jede Wurst verwenden - gekocht oder geräuchert. Hier hängt die Produktauswahl von Ihrem Geschmack ab. Wurstscheiben schneiden. Als nächstes fahren wir mit der Bildung von Vorspeisen fort. Legen Sie die Wurst auf das Brot und dann ein Stück Gurke. Wir fädeln zwei Scheiben unterschiedlicher Größe auf einen Spieß und biegen sie. Dies werden die Segel des Bootes sein. Als nächstes stecken Sie den Spieß in das Brot. Und wir schmücken seine Oberseite mit einem Stück Karotte (der Flagge des Schiffes). Die Vorspeise ist fertig.

Pilzreinigung

Das Rezept für einen festlichen Tischimbiss mit Foto wird Sie sicherlich dazu inspirieren, ein solches Gericht zu kreieren. Helle und köstliche Pilze sehen auf dem Tisch fantastisch aus. Ja, und sie bereiten sich ziemlich schnell vor.

Zutaten:

• Käse (130 g),
• Schinken (170 g),
• drei Eier,
• Grüne,
• Cherry-Tomaten (12 Stück),
• zwei Gurken,
• Grüne,
• Salz,
• hausgemachte Mayonnaise,
• Pfeffer.

Für hausgemachte Mayonnaise:

• Eigelb,
• Pflanzenöl (190 g),
• Salz,
• Schnittlauch,
• Zitrone,
• ch. l. Senf.

Wie bereite ich einen schönen und leckeren Snack für den festlich gedeckten Tisch zu? Das Gericht fällt für ihn viel schmackhafter ausVerwenden Sie hausgemachte Mayonnaise. Mit ihm beginnen wir mit der Zubereitung des Snacks.

Eiweiß und Eigelb trennen. Letzteres wird in eine tiefe Schüssel gegeben. Schlagen Sie es mit einem Mixer und fügen Sie Pflanzenöl hinzu. Die Masse dickt schnell ein. Danach Senf, gehackten Knoblauch, Pfeffer und Saft des vierten Teils der Zitrone zur Mayonnaise geben. Alles nochmal mit einem Mixer aufschlagen.

Eier hart kochen und mit k altem Wasser übergießen. Nach dem Käse und den Eiern auf einer Reibe mahlen und den Schinken fein hacken. Wir mischen alle Produkte in einem Behälter, fügen etwas Salz und Pfeffer hinzu. Wir füllen die Füllung mit Mayonnaise. Wir sollten eine sehr dicke Masse bekommen. Mit nassen Händen formen wir daraus runde Kugeln. Kirschtomaten waschen und halbieren. Gurken in Form von Kreisen mahlen.

Als nächstes nimm einen flachen Teller, lege Gemüse darauf und Gurkenzubereitungen darauf. Auf jede Gurkenscheibe legen wir eine Kugel aus Käse und Eiern, die ihr eine leicht längliche Form verleiht. Das werden die Beine unseres Fliegenpilzes. Von oben pflanzen wir Pilzkappen aus Kirschtomatenhälften. Darauf tragen wir mit einem Streichholz oder einem dünnen Pinsel weiße Punkte aus hausgemachter Mayonnaise auf. Fertig ist ein leckerer Snack.

Wachteltest

"Quail's Nest" ist eine köstliche Vorspeise für die festlich gedeckte Tafel. Das Rezept ist denkbar einfach.

Zutaten:

• rote Zwiebel,
• Hähnchenfilet,
• Paprika,
• Paprika,
• Salz,
• Mayonnaise,
• Pommes Frites,
• drei Wachteleier.

Gekochtes Hühnerfilet in Stücke geschnitten. Ebenso die Zwiebel hacken undSüße Paprika. Die Salatblätter auf einen flachen Teller legen, die Pommes frites in Form eines Rings entlang des Durchmessers auslegen. Und in der Mitte schlafen wir einen Salat aus Fleisch, Paprika und Zwiebeln ein. Die Gemüsemasse mit Mayonnaise würzen. Legen Sie drei gekochte Wachteleier auf den Salat, damit das Gericht wie ein echtes Nest aussieht.

Mimosa

Die leckersten Snacks und Salate auf der festlich gedeckten Tafel stehen schon lange auf der Liste der Must-Have-Gerichte. Darunter ist der beliebte Mimosensalat. Es gibt viele Rezepte zum Kochen. Wir werden nur einen davon vorstellen. Es ist erwähnenswert, dass sich die Hostessen in den Salat wegen seiner einfachen Zubereitung und seines schönen Aussehens verliebt haben. Aber der Geschmack des Gerichts erfreut die Gäste ausnahmslos.

Zutaten:

• Zwiebel (120 g),
• vier Eier,
• Salz,
• Karotten (230 g),
• Kartoffel (320 g),
• Fischkonserven.

Kartoffeln und Karotten in Uniform kochen, bis sie weich sind. Füllen Sie sie dann mit k altem Wasser. Die Zwiebel schälen und hacken, mit kochendem Wasser übergießen und zehn Minuten ziehen lassen. Die ganze Bitterkeit sollte aus dem Gemüse kommen. Gekochte Karotten und Kartoffeln reiben. Eiweiß und Eigelb trennen und separat mahlen. Öffnen Sie die Dose und lassen Sie das Öl ab. Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken.

Als nächstes nimm eine Salatschüssel. Wir verteilen die Fischmasse auf dem Boden, Eichhörnchen darauf. Fügen Sie etwas Mayonnaise hinzu. Als nächstes kommen die Schichten von Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln. Alle Komponenten müssen mit Mayonnaise geschmiert werden. Die oberste Schicht ist zerkleinertes Eigelb.

Salat "Zartheit"

In unseremIn dem Artikel haben wir versucht, Rezepte für leckere Snacks mit einem Foto auf den festlich gedeckten Tisch zu bringen. Alle von ihnen sind gut für jede feierliche Veranst altung. Auch an den unglaublich leckeren Salat mit dem schönen Namen „Tenderness“möchte ich mich erinnern.

Zutaten:

• Pflaumen (120 g),
• Hähnchenfleisch (280 g),
• drei Eier,
• Mayonnaise,
• Walnüsse (70 g),
• frische Gurke,
• Grüns.

Auf Basis von Hähnchenfilet lassen sich unglaublich viele Salate und Snacks aller Art zubereiten. Das Tenderness-Gericht lässt Sie die Schönheit der Kombination des delikaten Geschmacks von Hühnerfleisch mit dem würzigen Aroma von Pflaumen genießen. Dieser Salat lässt niemanden gleichgültig. Besonders alle Pflaumenliebhaber werden es mögen.

Mein Hähnchenfilet und in Wasser kochen. Nach dem Abkühlen in kleine Würfel schneiden. Teilen Sie hartgekochte Eier in Eiweiß und Eigelb. Die zweite reiben wir an einer Reibe. Und die Eichhörnchen mit einem Messer fein hacken.

Pflaumen werden unter fließendem Wasser gewaschen und in kochendem Wasser gedämpft. Nach zehn Minuten die Flüssigkeit abgießen und erneut spülen. Pflaumen in kleine dünne Scheiben schneiden. Entfernen Sie die Haut von einer frischen Gurke und schneiden Sie sie in Würfel. Wir trocknen die Nüsse zuerst in einer Pfanne und hacken sie dann fein. Jetzt, da alle Zutaten fertig sind, können Sie mit dem Dekorieren des Salats beginnen. Es kann in einen großen Behälter gegeben oder in Portionen serviert werden. Legen Sie die Produkte in jedem Fall in Schichten an, die jeweils mit Mayonnaise gewürzt sind.

Legen Sie Fleisch auf den Boden der Salatschüssel, dann Pflaumen, Gurken, Eiweiß und Walnüsse. Dekorieren Sie die oberste Schicht mit geriebenemEigelb. Wir schicken den Salat in den Kühlschrank, nach ein paar Stunden kann er auf den Tisch gestellt werden.

Ananas-Snack

Salat mit Hähnchenfilet und Ananas ist seit langem ein Favorit der Hausfrauen. Ohne sie ist ein festliches Fest einfach nicht vorstellbar. Vor allem Kinder lieben es.

Zutaten:

• Ananas (Konserve),
• Tafelspitz (380 g),
• Käse (145 g),
• Bogen,
• Dose Mais,
• zwei Eier,
• Mayonnaise,
• Pfeffer.

Es ist erwähnenswert, dass es überhaupt nicht notwendig ist, alle Proportionen strikt einzuh alten, um ein Gericht zuzubereiten. Der Hauptvorteil des Salats ist sein delikater und süßer Geschmack. Gekochtes Filet in ziemlich große Würfel geschnitten. Wir hacken auch Ananas, Käse und Zwiebeln. Hartgekochte Eier reiben nicht auf einer Reibe.

In einer Salatschüssel alle Zutaten vermischen. Mais aus der Dose hineingeben. Dressieren Sie den Salat mit Mayonnaise und fügen Sie gemahlenen Pfeffer hinzu. Bei Bedarf kann es leicht gesalzen werden.

Gurkenbrötchen

Aus Gurken lassen sich leckere und saftige Brötchen machen. Für ein solches Gericht benötigen Sie auch Weichkäse.

Zutaten:

• drei Gurken,
• Kapern (80 g),
• Oliven (80 g),
• Weichkäse (180 g),
• grüne Zwiebeln,
• Dill,
• Sauerrahm,
• salz.

Um die Brötchen zuzubereiten, musst du die Gurken mit einem Gemüseschäler der Länge nach in lange Scheiben schneiden. Als Füllung eignet sich jeder Weichkäse - Mozzarella, Ricotta, Suluguni,Feta und sogar normaler Hüttenkäse. Weichen Sie den Käse mit einer Gabel ein oder reiben Sie ihn auf einer Reibe. Dill und Zwiebel fein hacken und zur Käsemasse geben.

Als nächstes Oliven und Kapern schneiden und ebenfalls in die Füllung geben. Wir füllen die Masse mit Sauerrahm oder Mayonnaise. Wir rollen mit unseren Händen kleine Kugeln aus der Füllung und wickeln sie in Gurkenbänder. Damit die Vorspeise nicht auseinanderfällt, muss sie mit Spießen abgehackt werden. Leichte und saftige Brötchen sind ein hervorragendes kalorienarmes Gericht.

Törtchen mit Lachs

Roter Fisch ist die beste Dekoration des festlich gedeckten Tisches. Sein Vorteil ist, dass Gerichte damit immer gleichbleibend lecker und sehr schön werden. Lachs als Vorspeise ist gut, weil man nicht viel Fisch braucht.

Zutaten:

• Törtchen,
• Knoblauch,
• Lachs (180 g),
• Frischkäse (230 g),
• Dillgrün.

Den Dill fein hacken, den Knoblauch durch eine Presse passieren und den Lachs in kleine Stücke schneiden. Mischen Sie in einer Schüssel alle aufgeführten Zutaten und fügen Sie Weichkäse hinzu. Kneten Sie die Masse so, dass sie eine gleichmäßige Struktur hat. Schmecke es. Salz und scharfer Pfeffer können bei Bedarf hinzugefügt werden. Als nächstes brauchen wir einen Spritzbeutel mit einer breiten Düse, wie für Sahne. Wir geben die Quarkmasse hinein und füllen die Törtchen. Äußerlich sehen die Törtchen aus wie „Korbkuchen“.

Den restlichen Lachs in Streifen schneiden, aus denen wir Rosen formen. Jederschmückt das Törtchen mit so einer Fischblume. Sie können auch einen kleinen Zweig Dill als Dekoration hinzufügen. Es stellt sich als sehr schöne und spektakuläre Vorspeise heraus. Ein solches Gericht wird Ihren Gästen nicht entgehen.

Statt Nachwort

In unserem Artikel haben wir nur einen kleinen Teil der Rezepte für die interessantesten Feiertagssnacks gegeben. Tatsächlich gibt es unglaublich viele Gest altungsmöglichkeiten für selbst sehr bekannte Salate und Snacks. Mit ein wenig Fantasie können Sie ein wahres kulinarisches Meisterwerk kreieren. Wir hoffen, dass unsere Auswahl Ihnen dabei hilft, etwas Neues und Interessantes für sich zu finden.