Einfache schnelle Salate: Rezepte mit Fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Möchtest du deine Lieben oder dich selbst mit einem leckeren Snack erfreuen, ohne viel Zeit und Geld aufzuwenden? Ein echter Lebensretter - einfache Salate! Fleisch, Gemüse, Fisch, Obst – wir haben für jeden Geschmack eine leckere Auswahl zusammengestellt!

Einfach und lecker: Schafskäse und Rote Beete

Feta ist einer der leichtesten Käsesorten. Es ist also perfekt für diejenigen, die auf Diät sind. Sie können das Menü abwechslungsreich gest alten, indem Sie ein originelles Gericht zubereiten, zum Beispiel einen so hellen und sehr leckeren Salat, für dessen Zubereitung Sie Folgendes benötigen:

• vier mittelgroße Rüben;
• Feta-Käse - 60 Gramm;
• Knoblauch - ein paar Gewürznelken;
• Olivenöl - 3 Esslöffel;
• Zitronensaft - 2 Teelöffel;
• Grüns - Petersilie funktioniert am besten;
• Pfeffer und Salz.

Und zuerst musst du die Rüben kochen. Dies kann sowohl auf die übliche Weise als auch in der Mikrowelle erfolgen. Die letzte Option dauert nur fünf Minuten! Sie müssen nur das Gemüse schälen und waschen, in eine Plastiktüte geben und sorgfältig einwickeln. Dann sollten Sie das Paket mit ablegenRüben in die Mikrowelle geben und die maximale Leistung einstellen. Die fertige Wurzelfrucht muss gekühlt und in Würfel geschnitten werden. Die gleichen Würfel, die Sie zum Schneiden des Käses benötigen. Petersilie kann fein gehackt oder mit den Händen zerrissen werden. Der nächste Schritt ist die Zubereitung des Dressings. Es ist notwendig, Öl, Zitronensaft, Pfeffer zu mischen. Salz sollte nicht direkt in das Dressing gegeben werden, am besten Rote Beete und Feta salzen, dann würzen und vorsichtig mischen.

Süß und scharf: Rote Bete mit Pflaumen und Knoblauch

Suchen Sie nach einem köstlichen einfachen Salatrezept? Achten Sie auf ein herzhaftes und gesundes Gericht aus gesunden Produkten! Eine wahre Vitaminexplosion ergibt ein Salat aus diesen Zutaten:

• Rüben (nicht sehr groß) - zwei Stück;
• Pflaumen, Walnüsse und Rosinen - je hundert Gramm;
• Knoblauch - drei bis vier Nelken.

Die meiste Zeit bei der Zubereitung des „Schönheitssalats“, wie dieser Salat auch genannt wird, wird für die Zubereitung von Rüben aufgewendet: Sie müssen gekocht, abgekühlt und geschält werden. Dann sollte es auf der größten Reibe gerieben werden. Pflaumen und Rosinen können gewaschen und in warmem Wasser eingeweicht werden - nur fünf Minuten reichen aus. Der nächste Schritt besteht darin, alle Zutaten zu mischen: Rüben in eine Schüssel geben, Knoblauch an derselben Stelle auspressen, Rosinen und gehackte Pflaumen hinzufügen. Als Dressing können Sie fettarmen Sauerrahm oder hausgemachte Mayonnaise verwenden.

Leichtigkeit und Zartheit: Huhn und Ananas

Ein weiterer einfacher Salat, dessen Rezept mit Foto Sie unten erwartet, besteht aus:

• Hähnchenfleisch - 200 Gramm;
• Hartkäse - 300Gramm;
• Ananas in Dosen - 250 Gramm;
• Gurken – 2 Stück

Du kannst Knoblauch zum Salat geben (ein paar Nelken genügen). Als Dressing eignet sich nicht sehr fetter Sauerrahm. Gemahlenen schwarzen Pfeffer und Salz nach Geschmack hinzufügen.

Salatrezept einfach:

1. Käse muss gerieben werden - besser auf einer feinen Reibe.
2. Gurken und Ananas schneidet man am besten in kleine Würfel.
3. Vorgekochtes Hühnchen sollte abgekühlt und in kleine Stücke geschnitten werden.

Danach müssen Sie die Produkte mischen, saure Sahne, Knoblauch und Gewürze hinzufügen.

Geschmack und Süße: Melone, Trauben und Schafskäse

Dieser einfache und leckere Salat kann als Dessert eingestuft werden, denn er ist duftend, süß und unglaublich lecker! Die Basis des Salats ist eine reife und sehr süße Melone. Was brauchst du noch?

Zutatenliste:

• Salatblätter - 75g;
• Feta-Käse - 100 g;
• Melone - 0,5 kg;
• Trauben - eine Handvoll (eine kernlose Sorte reicht).

Für das Dressing benötigen Sie Olivenöl - zwei Esslöffel, und Sie können den Salat mit Mandelblättern dekorieren.

Das Rezept ist einfach: Sie müssen die Salatblätter auf eine schöne Schüssel legen, die Melone in kleine Scheiben schneiden, die Trauben halbieren und die Früchte auf die Salatblätter legen. Dann müssen Sie dem Salat Feta hinzufügen. Käse sollte übrigens in Würfel geschnitten werden. Nachdem Sie die Zutaten gemischt haben, dekorieren Sie den Salat und gießen Sie ihn eingeölt.

Frische und Leichtigkeit: Radieschen und Gurken

Zu den einfachen und leckeren Salaten aus preiswerten Produkten gehört ein Salat aus frischen Gurken und Radieschen. Es ist sehr aromatisch, frisch und mit dem Frühling verbunden. Zur Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

• zwei mittelgroße frische Gurken;
• ein kleiner Bund Radieschen;
• 100 Gramm Käse;
• Dill und Petersilie;
• Zitrone.

Radieschen und Gurken müssen in dünne Ringe geschnitten werden. Dann sollte das Gemüse mit Zitronensaft gegossen und fünf Minuten stehen gelassen werden. Dann muss das Gemüse gut gemischt werden, fügen Sie den geriebenen Käse hinzu. Als Dekoration eignen sich duftende Kräuter. Salat ist fertig!

Zartheit und Originalität: Saury in Dosen, Kartoffeln und Käse

Es ist schwierig, im gesamten postsowjetischen Raum jemanden zu finden, der mit Mimosensalat nicht vertraut ist. Dieses Gericht kann als Veteran der heimischen Küche bezeichnet werden, da es einfach und gleichzeitig abwechslungsreich ist! Kulinarische Snobs verachten die Kombination aus Fischkonserven, Zwiebeln, Kartoffeln und Eiern, aber alle anderen genießen sie. Wir machen Sie schnell auf ein Rezept für einen einfachen Salat aufmerksam!

Produktliste:

• Dose Fischkonserven (der empfindlichste Fisch ist Saury, daher raten wir Ihnen, ihn zu nehmen);
• zwei große Kartoffeln;
• zwei Karotten;
• halbe Zwiebel;
• sechs Eier;
• 200 Gramm Hartkäse.

Als erstes musst du das Gemüse und die Eier kochen. Kann zu Salat hinzugefügt werdenNur k alte Speisen! Kartoffeln sollten gerieben werden - dies ist die erste Schicht. Top geriebene Kartoffeln müssen mit etwas Mayonnaise eingefettet werden. Die zweite Schicht ist Fisch. Es muss zuerst mit einer Gabel zerdrückt werden. Fein gehackte Zwiebeln, geriebenes Eiweiß werden darauf gelegt. Dann müssen Sie wieder alles mit Mayonnaise einfetten. Die nächste Schicht ist geriebener Käse. Geraspelte Möhren darauf legen, nochmals mit Soße bestreichen. Die letzte Stufe ist geriebenes Eigelb. Salat ist fertig!

Süße und Vorteile: Obst und Joghurt

Obstsalat ist einer der leckersten und gleichzeitig einfachsten. Es kann kalorienreiche Kuchen ersetzen und den Hunger perfekt stillen. Sein Rezept hängt nur von der kulinarischen Vorstellungskraft ab! Wir bieten den einfachsten Obstsalat. Dafür benötigen Sie:

• Mandarinen - 3 Stück;
• Äpfel, Kiwi und Bananen - jeweils 2;
• Joghurt.

Es ist notwendig, die Schale von Äpfeln zu entfernen, den Kern zu entfernen. Dann müssen Äpfel und Kiwis in Würfel geschnitten werden. Bananen werden am besten in dünne Scheiben geschnitten. Mandarinenscheiben können mit einem Messer halbiert werden. Zubereitete Früchte sollten in schöne Schalen gegeben und dann mit süßem Joghurt gegossen werden. Dieser Salat kann dekoriert werden. Dazu passen Orangenschalen, Weintrauben, Beeren oder Nüsse.

Originalität und Süße: Champignons und Früchte

Welcher Salat kann Sie aufmuntern und ein beispielloses gastronomisches Vergnügen bereiten? Einfacher Salat mit Champignons und Früchten! Die Sache ist, dass Champignons universelle Pilze sind. Und deshalb können sie esmit jedem Produkt kombinierbar. Für dieses Salatrezept benötigen Sie:

• Pilze - etwa 300 Gramm;
• Käse (vorzugsweise Hartkäse) - 150 Gramm;
• Paprikaschoten - ein paar Stücke genügen;
• zwei Äpfel;
• eine Orange.

Für das Dressing braucht man Honig und Senf - je einen Teelöffel, ein bis zwei Esslöffel Zitronen- oder Limettensaft.

Das Kochen dauert nicht lange. Die erste Stufe ist das Kochen von Pilzen. Dem Wasser muss Salz zugesetzt werden. Fertige Champignons und Äpfel müssen in Würfel geschnitten werden, Pfeffer in Streifen. Erfahrene Köche raten, das Fruchtfleisch einer Orange aus Folien zu schälen und fein zu hacken. Käse sollte auf einer groben Reibe gerieben werden. Alle Zutaten müssen kombiniert, gewürzt und gut bewegt werden!

Zärtlichkeit und Einfachheit: Radieschen- und Krabbenstäbchen

Wahrscheinlich findet man im Kühlschrank jeder Hausfrau ein Produkt wie Krabbenstäbchen. Übrigens enthält dieses Produkt trotz seines Namens kein Krebsfleisch. Sie machen Sticks aus gehacktem Fisch. Normalerweise bestehen sie aus Stöcker und Hering. Wir laden Sie ein, einen der einfachsten Salate mit Krabbenstäbchen zuzubereiten!

Für ihn musst du nehmen:

• eine Packung Regale;
• ein kleiner Bund Radieschen;
• grüne Zwiebel - nach Geschmack.

Normale Mayonnaise, Pfeffer und Salz reichen zum Dressing aus.

Salat zubereiten ist einfach:

1. Gründlich ausspülen, in dünne Kreise schneiden. Dann sollte es in eine Schüssel gegeben und leicht mit Salz bestreut werden - das wird machenRettich saftiger. 10 Minuten einwirken lassen.
2. Krebsstäbchen müssen in mittelgroße Würfel geschnitten werden.
3. Zwiebel fein hacken, mit den Stäbchen zum Rettich geben.
4. Mayonnaise, Pfeffer und Salz hinzufügen. Salat ist fertig!

Würze und Leichtigkeit: Tomaten, Radieschen und Basilikum

Unter den einfachen schnellen Salaten ist ein überraschend leichter Salat mit einer dezenten Schärfe und einem unglaublichen Aroma von Basilikum. Zur Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

• zwei Tomaten;
• sechs Radieschen;
• eine Glühbirne;
• Basilikumblätter nach Geschmack.

Für das Dressing benötigen Sie Zitronensaft - zwei Teelöffel, ein beliebiges Pflanzenöl (am besten unraffiniert) - 2 Esslöffel, Pfeffer und Salz.

Das Salatrezept ist einfach:

1. Gemüse muss in kleine Stücke geschnitten werden: Tomaten - Scheiben, Radieschen - Scheiben, Zwiebeln - halbe Ringe. Dann in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Basilikumblätter gründlich waschen, in Streifen schneiden oder einfach zerreißen, in eine Schüssel geben.
3. In einer separaten Schüssel Zitronensaft, Öl, Pfeffer und Salz mischen. Es wird empfohlen, das Dressing zu mischen, bis sich das gesamte Salz aufgelöst hat.
4. Dressing zum Salat geben und sofort servieren.

Frische und Originalität: Garnelen, Nüsse und Kirschtomaten

Der Vorteil aller Garnelensalate ist ihre Leichtigkeit und natürlich ein angenehmer Geschmack. Pinienkerne verleihen diesem einfachen Salat eine besondere Würze. Übrigens sieunterscheiden sich nicht nur im angenehmen Geschmack, sondern auch in einem enormen Geh alt an nützlichen Substanzen. Ihre Kernkörperchen enth alten Mangan, Kupfer, Eisen, Magnesium und Vitamine.

Garnelensalat mit Kirschtomaten und Wachteleiern ist perfekt auch zum Abendessen. Dabei ist es völlig unbedenklich – sowohl für die Gesundheit als auch für die Figur. Es benötigt folgende Produkte:

• ungefähr 300 Gramm Garnelen (die beste Option ist King);
• 200-250 Gramm Kirschtomaten;
• fünf Wachteleier.

Außerdem braucht man Salatblätter, eine Handvoll Pinienkerne (natürlich geschält), Zitronensaft und Balsamico-Essig.

Zunächst sollten die Garnelen gewaschen und gekocht werden, nur ein paar Minuten reichen aus. Das Wasser sollte leicht salzig sein. Wachteleier müssen gekocht und dann halbiert werden. Dasselbe gilt für das Schneiden von Tomaten. Salatblätter sollten gewaschen werden. Übrigens sagen Bakteriologen: Eines der gefährlichsten Produkte, die in den Regalen zu finden sind, ist gehackter und verpackter Salat. Auf seinen Blättern leben oft Bakterien, die schwere Darmerkrankungen und Lebensmittelvergiftungen verursachen können. Daher ist es notwendig, die Blätter des grünen Salats sehr sorgfältig zu waschen!

Alle Zutaten eines gesunden Salats sollten gemischt werden, und dann sollte das Dressing zubereitet werden. Kombinieren Sie dazu Essig, Zitrussaft und Sojasauce in einer separaten Schüssel. Fertigdressing sollte dem Salat hinzugefügt werden. Guten Appetit!

Vorteile und Ernährung: Paprika und rote Bohnen

Ein weiterer einfacher schneller Salat, lecker und sehr sättigend, den Sie kochen könnenaus folgenden Produkten:

• rote Bohnen aus der Dose - eine Dose reicht;
• Hälfte Paprika;
• eine halbe Zwiebel (wir empfehlen die rote, da sie weniger scharf ist);
• ein paar Frühlingszwiebeln;
• ein paar Zweige Petersilie (Koriander reicht);
• für das Dressing benötigen Sie Pflanzenöl (am besten - mit einem Geruch) und Salz.

Paprika und Zwiebeln müssen gewaschen und geschält werden. Spülen Sie die Bohnen unter k altem Wasser ab und lassen Sie das Wasser einige Minuten abtropfen. In dieser Zeit können Sie Paprika und rote Zwiebeln zubereiten – sie sollten in ordentliche Streifen geschnitten werden. Frühlingszwiebeln werden am besten schräg gehackt. Du kannst die Petersilie einfach mit den Händen zerreißen oder fein hacken.

Die Bohnen in eine Salatschüssel geben, mit etwas Salz bestreuen, Kräuter, Paprika und Zwiebeln dazugeben, würzen und mischen. Guten Appetit!

Ursprünglich und leicht säuerlich: Hering und eingelegtes Gemüse

Ein einfacher Salat, dessen Foto Sie unten sehen werden, ist extrem schnell und einfach zubereitet. In der Produktliste:

• Salzheringsfilet;
• drei Kartoffeln;
• zwei Hühnereier;
• zwei Essiggurken;
• eine Glühbirne;
• ein kleiner Bund Dill;
• Mayonnaise.

Eier und Kartoffeln müssen gekocht und abgekühlt werden. Dann müssen alle Zutaten geschnitten werden: Heringsfilet, Eier und Kartoffeln - in Würfel, Zwiebeln - in Ringe oder halbe Ringe. Dann alles in eine Schüssel geben, mit Mayonnaise würzen und mischen. Achtung: Dieser Salat muss nicht gesalzen werden! Das in Portionstellern angerichtete Gericht kann mit Eihälften, Zwiebelringen und Dill dekoriert werden.

Frische und Leichtigkeit: frische und konservierte Gurken und Wurst

Es scheint, dass du es in fünf Minuten schaffst? Wir kennen die Antwort auf diese Frage! Sie können einen einfachen Salat zubereiten, dessen Rezept wir Ihnen anbieten. Dieses Gericht erweist sich als sehr frisch, eingelegte Gurken verleihen ihm eine angenehme Säure und dank der Anwesenheit von Wurst ist es auch sehr nahrhaft! Was brauchst du zum Kochen?

Zutaten:

• drei mittelgroße Gurken;
• eine frische Gurke;
• 200 Gramm Wurst (gekocht ohne Fett oder Schinken geeignet);
• eine Karotte;
• je eine Dose Dosenmais und Erbsen.

Die Zubereitung dieses originellen Salats dauert einige Minuten: Alle Produkte müssen in kleine Würfel geschnitten und gemischt werden. Dann müssen Sie Erbsen und Mais in die Salatschüssel geben und mit fettarmer Mayonnaise würzen. Fertig!