Wie kocht man auf einem Elektrogrill? Einfache und komplexe Rezepte zum Kochen auf einem Elektrogrill

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Durch den Kauf eines solchen Geräts als Elektrogrill erh alten Hausfrauen eine einzigartige Gelegenheit, gesundes und schmackhaftes Essen zuzubereiten. Da die Hitze gleichmäßig im Grill verteilt wird und die eingestellte Temperatur beibeh alten wird, kann eine Frau eine Vielzahl von Gerichten zubereiten. Außerdem enthält dieses Gerät die einzigartigen Eigenschaften fast aller Küchengeräte: Es kann kochen, braten, schmoren, dämpfen. Die Verwendung ist recht einfach, sodass auch ein Anfänger diese Aufgabe problemlos bewältigen kann. Aber trotzdem, wie kocht man auf einem Elektrogrill?

Funktionen

Das Gerät kann alle nützlichen Eigenschaften von Produkten speichern. Dank des Grills können Sie Ihre Familie mit köstlichem Schaschlik, Fisch mit einer köstlichen goldenen Kruste, Hähnchenbrust braten, gebackenem Gemüse oder Obsttellern, Pfannkuchen, Pfannkuchen oder Waffeln backen. Diese Liste ist endlos. Ein elektrischer Grill wird eine große Hilfe bei der Verbesserung des Geschmacks von Lebensmitteln sein und in der Lage sein, so zu kochen, dass der menschliche Körper sie leicht aufnehmen kann.

Aufgrund seiner Bequemlichkeit, Praktikabilität und Vielseitigkeit wächst die Popularität des Heimgrills von Jahr zu Jahr. Echte Feinschmecker und Anhänger der richtigen Ernährung können sich glücklich schätzen, den ausgezeichneten Geschmack der Gerichte zu schätzen, die mit dieser Maschine zubereitet werden können. Neben dem Geschmack haben solche Gerichte auch ein schickes Aussehen.

Regeln

Wie kocht man auf einem Elektrogrill? Das Wichtigste ist, die grundlegenden Sicherheitsregeln zu befolgen:

• Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Steckdose mit Erdung anschließen;
• die Verwendung von Steckdosen mit mehreren Kontakten ist nicht akzeptabel;
• Es ist verboten, Speisen in Räumen zu kochen, die keine Dunstabzugshauben und Lüftungsschlitze haben;
• Feuchtigkeit auf den Kontakten ist nicht akzeptabel;
• die Maschine darf nur auf einer ebenen Fläche aufgestellt werden;
• Thermostat erst vor dem Einsch alten des Grills einsetzen;
• Kleine Kinder nicht in die Nähe des Grills lassen.

Würde

Was sind die Vorteile eines Elektrogrills beim Kochen:

1. Das Braten von Hähnchen, Schwein oder Rindfleisch auf diesem Gerät ist nicht mit anderen Kochmöglichkeiten zu vergleichen. Gegrillt für eine perfekte goldene Kruste.
2. Das Essen wird ohne Öl zubereitet, was dem Körper gut tut und der Figur von Menschen, die mit Übergewicht zu kämpfen haben, nicht schadet.
3. Das Zubereiten von Mahlzeiten auf einem heimischen Grill ist einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Empfehlungen

Grundlegende Empfehlungen zum Grillen auf einem Elektrogrill:

1. Das perfekte Steak zubereiten. Damit das Fleisch saftig und zart bleibt, kann es nicht eingeweicht und gewaschen werden. Wenn ein Stück Fleisch verunreinigt ist, ist es besser, sie mit einem Messer zu entfernen. Das Produkt muss Raumtemperatur haben. Der Grill muss vorher eingesch altet und auf den gewünschten Zustand aufgeheizt werden. Das Fleisch sollte gesalzen und mit Gewürzen eingerieben werden. Wenn Sie die genaue Zeit herausfinden, wie viel Sie ein Steak auf einem Elektrogrill kochen müssen, müssen Sie daran denken, dass es empfohlen wird, das Fleisch nicht länger als 4 Minuten zu braten. Dann muss es für 10 Minuten in Folie eingewickelt werden, damit es „reicht“.
2. Mit Hilfe des Grills kannst du wahnsinnig leckeres und gesundes Gemüse zubereiten. Dazu beliebiges Gemüse (zum Beispiel Zucchini, Zucchini oder Pilze) in ca. 1 cm dicke Kreise schneiden und 5 Minuten grillen. Gemüse am besten vorher mit Salz und Gewürzen bestreuen.
3. Fisch kochen. Mit einem Elektrogrill zu Hause können Sie jeden Fisch backen, nachdem Sie ihn mit Gewürzen und Kräutern bestreut haben. Der Fisch kann entweder direkt auf der Instrumententafel ausgelegt oder vorher in Folie gewickelt werden.

Absolut alle Gerichte, die auf dem Grill zubereitet werden, erh alten innerhalb weniger Minuten einen exquisiten und einzigartigen Geschmack. Das Kochen von Shawarma, Sandwiches und Pfannkuchen wird dem Besitzer eines solchen Geräts eine große Freude bereiten. Dank der doppelten Erwärmung können Sie schnell ein Omelett zum Frühstück zubereiten, das neben dem Geschmack auch ein schönes Aussehen hat.

Es lohnt sich auch, daran zu erinnern, weilDie Vielf alt der Gerichte, die auf dem Grill zubereitet werden können, kann sowohl von einem Kochanfänger als auch von einem erfahrenen Koch verwendet werden. Da die Rezepte sowohl einfach als auch komplex sind, findet jeder das, was er für sich braucht.

Französisches Sandwich

Wenn Sie sich fragen, welche interessanten Rezepte es gibt und was man auf einem Elektrogrill zubereiten kann, sollten Sie wissen, dass die einfachste Option ein französisches Sandwich ist. Für die Zubereitung benötigen Sie:

• 300 Gramm Weißbrot (8 Scheiben);
• 25 Gramm Butter;
• 100 Gramm Schinken;
• 200 Gramm Hartkäse;
• 4 Eier.

Um ein Sandwich zu machen:

1. Jedes Stück Brot muss auf einer Seite mit Butter bestrichen werden.
2. Für 4 Brotscheiben (auf der nicht gebutterten Seite) 2 Scheiben Schinken und Käse legen.
3. Mit dem restlichen Brot bedecken, sodass die Butterseite oben liegt.
4. Heizen Sie den Grill vor und legen Sie die Sandwiches in geringem Abstand zueinander hinein. Braten, bis sie goldbraun sind.

Legen Sie die fertigen Sandwiches beiseite, schlagen Sie die Eier auf dem Grill auf und kochen Sie die Spiegeleier, die die Sandwiches bedecken. Ein leichter Snack ist fertig.

Saftige Hähnchenbrust vom Elektrogrill

Erforderlich:

• 1 Hühnerbrust;
• Sojasauce nach Geschmack;
• 50ml Pflanzenöl;
• 1 EL ZitroneSaft;
• Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Wie man Fleisch auf einem Elektrogrill zubereitet:

1. Hähnchenfilet waschen, trocknen und abklopfen.
2. In 4 Stücke schneiden.
3. Sojasauce, Zitronensaft, Pflanzenöl und Gewürze separat mischen. Das Filet in die Marinade legen und 30 Minuten ziehen lassen.
4. Das Fleisch auf den vorgeheizten Grill legen und 5 Minuten goldbraun braten.

Schweinefleisch mit Zwiebeln auf Elektrogrill gebraten

Zutaten:

• 400 Gramm Schweinefleisch;
• 3 Zwiebeln;
• 5 Esslöffel Essig;
• Salz, Gewürze nach Geschmack.

Kochen:

1. Das Fleisch in Stücke schneiden, es sollte etwa 1 cm dick sein.
2. Für die Marinade die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, mit Gewürzen und Essig vermischen.
3. Fleisch mit Zwiebel mischen und eine Stunde oder länger über Nacht marinieren lassen.
4. Sobald das Fleisch mariniert ist, legen Sie es mit Zwiebeln auf einen vorgeheizten Grill, decken Sie es ab und braten Sie es 5 Minuten lang.

Frisches Gemüse dient als Beilage zu so leckerem Schweinefleisch.

Elektrisch gegrilltes Schweinefleisch in Honig-Senf-Marinade

Dieses Schweinefleisch ist sehr schnell gegart, es wird saftig und hat einen würzigen Geschmack und Aroma.

Zutaten:

• 400 Gramm Schweinefleisch;
• 1 Teelöffel französischer Senf;
• 1 Teelöffel Honig;
• Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Kochen:

1. Fleisch in Steaks geschnitten, dazu gebenSenf, Honig und Gewürze.
2. 20 Minuten marinieren.
3. Auf den vorgeheizten Grill stellen und 5 Minuten goldbraun braten.

Rindersteaks vom Elektrogrill

Zutaten:

• 6 Rindersteaks;
• 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum;
• 1 Teelöffel Thymian;
• 2 EL Paprika;
• Salz nach Geschmack.

Wie man ein Steak auf einem Elektrogrill zubereitet:

1. Das Gerät muss eingesch altet, auf mittlere Temperatur aufgeheizt und leicht eingeölt sein.
2. Alle Gewürze mischen und jedes Fleischstück damit einreiben.
3. Etwa 10 Minuten braten, dann für eine Minute in Folie wickeln, damit das Fleisch ruhen kann, und servieren.

Käsekuchen vom Elektrogrill

Ein großes Plus solcher Käsekuchen ist, dass sie ohne Öl frittiert werden und nicht ständig gewendet werden müssen.

Zutaten:

• 300 Gramm Hüttenkäse;
• 2 Esslöffel Zucker;
• 2 Eier;
• 4 Esslöffel Mehl;
• eine Prise Salz;
• 1 Päckchen Vanillezucker.

Kochen:

1. Hüttenkäse mit Zucker und Vanillezucker gründlich mahlen, restliche Zutaten zugeben.
2. Grill vorheizen, 1 Esslöffel der Mischung darauf geben.
3. 4 Minuten braten.

Käsekuchen sind fertig.

Pfannkuchen mit Banane und Apfel

Sehr schnelle und sättigende Mahlzeit,ohne Öl gekocht. Diese Frühstücksoption ist perfekt für diejenigen, die sich an die richtige Ernährung h alten und auf ihre Figur achten.

Zutaten:

• 1 Banane;
• 2 Äpfel;
• 70 Gramm Reismehl;
• 80 Gramm Maismehl;
• 2 Hühnereier;
• 150 Gramm Joghurt;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• Vanillin nach Geschmack.

Kochen:

1. Äpfel reiben, Banane mit einer Gabel zerdrücken, alles vermengen.
2. Eier und Joghurt hinzufügen, mit einem Mixer schlagen.
3. Mehl und Backpulver zugeben.
4. Pfannkuchen auf dem vorgeheizten Grill goldbraun braten.

Süße Waffeln

Zutaten:

• 2 Eier;
• 200 ml Kefir;
• 200 Gramm Mehl;
• 85 Gramm Butter oder Margarine;
• 85 Gramm Zucker;
• eine Prise Salz;
• einen halben Teelöffel Backpulver.

Kochen:

1. Die weiche Butter mit einem Mixer mit Zucker und Salz gründlich schlagen.
2. Kefir mit Eiern mischen und zur Ölmischung geben. Sie erh alten einen Teig mit flüssiger Konsistenz.
3. Der Elektrogrill muss vorgeheizt werden und 3 Esslöffel Teig darauf geben und ca. 4 Minuten braten.

Rezept zum Kochen von Diät-Shawarma auf einem Elektrogrill

Shawarma nach diesem Rezept wird köstlich und schadet der Figur nicht.

Zutaten:

• 2 Hähnchenschenkel;
• 1 dünnLavash (hefefrei);
• 1 Chinakohl;
• 1 rote Paprika;
• 1 Tomate;
• 1 Gurke;
• 1 Bund Grünzeug;
• 2 Esslöffel leichte Mayonnaise (kann durch saure Sahne ersetzt werden);
• 4 Esslöffel Ketchup.

Wie man auf einem Elektrogrill kocht:

1. Hähnchenschenkel ohne Haut vorkochen.
2. Gemüse muss grob zerkleinert, Fleisch in Fasern zerlegt werden.
3. Soße aus Mayonnaise, Ketchup und Kräutern machen.
4. Einen Streifen Gemüse auf ein Rechteck Fladenbrot legen, Hühnerfleisch auf das Gemüse legen und die Soße darüber gießen.
5. Pita zu einer Rolle wickeln.
6. Die entstandene Rolle auf den Elektrogrill legen und goldbraun knusprig braten.

Schlussfolgerung

Nicht jeder weiß, dass man auf einem Elektrogrill kochen kann. Dies ist einer der wichtigsten Assistenten für eine moderne Hostess. Damit können Sie eine Vielzahl schmackhafter und gesunder Gerichte zubereiten, die sich durch einen geringen Kaloriengeh alt auszeichnen. Gegrilltes ist auch eine tolle Option für ein Kindermenü.

Aber um alles richtig und lecker zu kochen, müssen Sie alle Regeln und Empfehlungen befolgen. Und dann werden nicht nur der Haush alt, sondern auch die Gäste von der Kochkunst der Gastgeberin überrascht.