Sandwiches mit heißen Würstchen
Sandwiches mit heißen Würstchen
Anonim

Heiße Sandwiches mit Würstchen sind nicht nur eine gute Option für einen schnellen Snack, sondern auch eine gute Dekoration für ein festliches Buffet. Sie werden unter Zugabe verschiedener Saucen, Kräuter und Gemüse zubereitet. Und die Technologie selbst ist so einfach, dass sie selbst einer unerfahrenen Gastgeberin keine Schwierigkeiten bereitet. In der heutigen Ausgabe finden Sie eine interessante Auswahl an Rezepten für ähnliche Snacks.

Variante mit Zwiebel-Tomaten-Sauce

Dieses einfache und preiswerte Gericht hilft Ihnen, wenn unerwartet Gäste zu Ihnen kommen und der Kühlschrank fast leer ist. Um schnell preisgünstige Wurstsandwiches zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Ganzes Brot.
  • 4 Würstchen.
  • Mittlere Zwiebel.
  • Ein Esslöffel Mehl.
  • Hühnerei.
  • 2 Esslöffel Tomatensauce.
  • Mayonnaise, Salz, Gewürzkräuter (nach Geschmack).
  • Pflanzenöl (zum Braten).
Wurst-Sandwich
Wurst-Sandwich

Würste werden von der Verpackung befreit und zusammen mit geschälten Zwiebeln durch einen Fleischwolf geschleudert. Die resultierende Massekombiniert mit einem rohen Ei, Salz, Mehl und getrockneten Gewürzkräutern. Die resultierende Masse wird auf Laibscheiben gestrichen und mit einer dünnen Schicht Tomatensauce bedeckt. Zukünftige Sandwiches werden in eine erhitzte Pfanne gegeben, in der sich bereits Pflanzenöl befindet, und auf beiden Seiten einige Minuten gebraten. Dann werden sie mit Mayonnaise bestreut und serviert.

Mit Schnittkäse und Butter

Dieses einfache und herzhafte Gericht kann eine tolle Alternative zu einem traditionellen Frühstück sein. Um zwei Portionen Wurstbrötchen zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 4 Scheiben Brot.
  • 300 Gramm gute Wurst.
  • Ein Teelöffel Senf.
  • 2 rohe Eier.
  • ¼ Butterstangen.
  • 100 Gramm Schnittkäse.
warme Sandwiches mit Würstchen
warme Sandwiches mit Würstchen

Brotscheiben werden mit Senf und Butter bestrichen. Mit dünn geschnittenen Würstchen belegen. All dies wird mit einer Schicht Käsechips bedeckt, die mit rohen Eiern gemischt und auf einen Teller gelegt werden. Fast fertige Sandwiches mit Würstchen werden in die Mikrowelle geschickt. Backen Sie sie für zwei oder drei Minuten bei 600 Watt.

Kartoffeloption

Diese nahrhafte Mahlzeit wird aus einfachen Zutaten zubereitet, die in fast jedem Haush alt zu finden sind. Daher müssen Sie vor der Zubereitung nicht einmal in den Laden gehen. Um das Rezept für das Wurstbrot unten zu reproduzieren, sollten Sie Folgendes zur Hand haben:

  • 2 mittelgroße Kartoffeln.
  • 4 Milchwürste.
  • Weizenbrot.
  • 2Eier.
  • Kleine Zwiebel.
  • Salz und Gewürze (nach Geschmack).
  • Pflanzenöl (zum Braten).

Würste und Kartoffeln werden geraspelt und dann mit rohen Eiern und gehackten Zwiebeln kombiniert. Die resultierende Masse wird gesalzen, mit Gewürzen gewürzt und auf ein dünn geschnittenes Brot aufgetragen. Zukünftige Sandwiches mit Würstchen und Kartoffeln werden auf eine heiße Pfanne gelegt, mit Pflanzenfett eingefettet und auf beiden Seiten gebraten.

Mit Knoblauch und Tomaten

Dieser herzhafte Snack wird sicherlich das Interesse von Liebhabern scharfer Speisen wecken. Es wird aus preiswerten und leicht verfügbaren Zutaten hergestellt und kann eine großartige Option für einen schnellen Snack sein. Um es zu erstellen, benötigen Sie:

  • 10 Scheiben Weizenbrot.
  • 4 Würstchen.
  • Große Tomate.
  • 2 Knoblauchzehen.
  • Esslöffel Mayonnaise.
  • 100 Gramm Käse.
  • 3 Esslöffel Ketchup.
  • Salz, Kräuter und Gewürze (nach Geschmack).
Sandwiches mit Wurst und Käse
Sandwiches mit Wurst und Käse

In einer tiefen Schüssel fein gehackte Würste, Tomatenscheiben und zerdrückten Knoblauch mischen. Gehacktes Gemüse, Mayonnaise und Ketchup werden ebenfalls dorthin geschickt. Alles gut mischen und auf Brotscheiben legen. Von oben wird das alles leicht mit Gewürzen und Käsechips bestreut. Die resultierenden Produkte werden auf ein Backblech gelegt und in einen heißen Ofen gestellt. Sandwiches mit Wurst und Käse bei mäßiger Temperatur eine Viertelstunde backen.

Variante mit Senf und Sauerrahm

Diese köstlichen und nahrhaften Sandwiches sind eine großartige Ergänzung zuFrühstück. Sie sind so schnell und einfach zubereitet, dass ein Kochanfänger diese Aufgabe problemlos bewältigen kann. Dazu benötigen Sie:

  • 2 Scheiben Weißbrot.
  • 2 Esslöffel saure Sahne.
  • Eine kleine Knoblauchzehe.
  • ½ Teelöffel zubereiteter Senf.
  • 2 gute Würstchen.
  • Reife Tomate.
  • 40 Gramm Hartkäse.
  • Zucker, Salz, frisch gemahlener Pfeffer und Kräuter (nach Geschmack).
Wurstsandwich rezept
Wurstsandwich rezept

Senf, saure Sahne und zerdrückter Knoblauch werden in einer tiefen Schüssel vermischt. Die resultierende Masse wird auf Laibscheiben aufgetragen. Tomatenscheiben darauf legen. All das wird gesalzen, gepfeffert und mit einer Prise Zucker bestreut. Auf die Tomaten werden längs geschnittene Würste und Käsechips gelegt. Diese Sandwiches werden zehn Minuten lang bei 200 Grad gebacken. Diese Zeit reicht aus, um den Käse vollständig zu schmelzen. Fertig belegte Brötchen werden mit frischen Kräutern dekoriert und serviert.

Bulgarische Pfeffervariante

Bei diesem Rezept für heiße Wurstbrötchen wird komplett auf Mayonnaise und Ketchup verzichtet. Daher kann eine danach zubereitete Vorspeise gelegentlich nicht nur der älteren, sondern auch der jüngeren Generation gönnen. Dazu benötigen Sie:

  • 6 Scheiben Weißbrot.
  • 2 Würstchen.
  • 30 Gramm Butter.
  • Hälfte Paprika.
  • 70 Gramm Hartkäse.
  • Die Hälfte einer kleinen Zwiebel.
  • Frisch gemahlener Pfeffer (nach Geschmack).
  • Dill oder Petersilie (zur Dekoration).
Sandwich-Rezepte mit heißen Würstchen
Sandwich-Rezepte mit heißen Würstchen

Schnittbrot wird mit einer hauchdünnen Butterschicht bestrichen und auf einem Backblech so verteilt, dass die trockene Seite oben liegt. Dann wird eine ziemlich dicke Masse auf die Scheiben verteilt, die aus Wurststücken, Gewürzen, Käsechips, gehackter Paprika und gehackten Zwiebeln besteht. All dies wird in einen warmen Ofen geschickt und zehn Minuten lang bei 180 Grad gebacken. Die fertigen Sandwiches werden vor dem Servieren mit gehacktem Dill oder Petersilie bestreut.

Mit Ketchup und Käse

Sandwiches, die mit der unten beschriebenen Technologie hergestellt wurden, haben ein ungewöhnliches Aussehen. Der Prozess ihrer Erstellung nimmt nicht zu viel Zeit in Anspruch. Daher können sie eine gute Option für einen schnellen Snack am Morgen sein. Um dieses einfache und sättigende Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 5 Würstchen.
  • 80 Gramm Hartkäse.
  • 5 Brötchen.
  • 50 Gramm Ketchup.

Würste werden von der Schale befreit und in dünne Längsstreifen geschnitten. Dann werden sie leicht mit Ketchup bestrichen. Das so zubereitete Produkt wird in halbierte Brötchen gelegt und mit Hartkäsestücken bedeckt. Zukünftige Sandwiches werden auf einem Teller ausgelegt und für sieben Minuten in die Mikrowelle geschickt. Servieren Sie sie nur heiß, denn nach dem Abkühlen verlieren sie den größten Teil ihres Geschmacks.

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