Rezept für gebackene Birne mit Käse

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Das perfekte Dessert, mäßig süß, weich und saftig, ist eine gebackene Birne. Dank der Vielf alt an Rezepten gibt es beim Kochen viele verschiedene Möglichkeiten, dieses Gericht mit Käse, Speck, Feigen, kandierten Früchten und Avocados zuzubereiten. Als Dekoration werden oft Sesamsamen, Leinsamen, Chiasamen oder einfach nur Puderzucker verwendet. Sie können auch Ahornsirup, Fruchtmarmelade oder Honig hinzufügen. Jeder von Ihnen wird die Option finden können, die seinen Vorlieben und Wünschen entspricht.

In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie eine Birne mit Käse richtig zubereiten und backen. Darüber hinaus lernen Sie alle Geheimnisse und Nuancen des Kochens kennen.

Gebackene Birne mit Dor Blauschimmelkäse

Erforderliche Produkte:

• Süßbirnen - 2-3 Stück;
• hefefreier Blätterteig - 1 Packung;
• Hühnereier - 2 Stück;
• Sauerrahm - 2 EL. l.;
• Dor Blauschimmelkäse - eine Packung.

Auf Wunsch können Birnen auch ohne gebacken werdenmit einem vorgefertigten Test.

Schritt-für-Schritt-Prozess

Gebackene Birne mit Käse kochen:

1. Spüle die Birnen zuerst gründlich unter fließendem Wasser ab und trockne sie mit Papierservietten ab.
2. Entferne vorsichtig den Kern jeder Frucht und schneide sie in kleine Scheiben.
3. In einer separaten Schüssel zwei Hühnereier aufschlagen, die erforderliche Menge Sauerrahm hineingießen und das Essen glatt schlagen.
4. Öffnen Sie die Packung mit dem hefefreien Fertigteig und rollen Sie ihn auf der Arbeitsfläche aus.
5. Kleine Scheiben abschneiden und den Teig vorsichtig in mit Pflanzenöl vorgeschmierte Silikon- oder Metallformen geben.
6. Birnenscheiben darauflegen und nach Belieben mit Kristallzucker bestreuen. Aber vergiss nicht, dass das Gericht schon sehr süß ist, also vorsichtig hinzufügen.
7. Öffnen Sie die Verpackung mit Käse und kneten Sie sie mit einer Gabel zu einem Brei.
8. Gib etwas Sauerrahm-Ei-Mischung in die Form und bestreue die Form mit Käse.
9. Birnenformen für 15-20 Minuten in den Ofen geben, bis sie fertig sind.

Dieses Dessert kann übrigens sowohl warm als auch k alt gegessen werden.

Gebackene Birnen mit Ricotta-Käse

Erforderliche Produktliste:

• große Birnen - 4 Stück;
• Mürbegebäck - 4 Stück;
• Käse "Ricotta" - 200 Gramm;
• Honig - 4 TL;
• Butter - 35 Gramm;
• Kristallzucker - 25 Gramm.

Birnen oder Äpfel mit Käse oder Hüttenkäse gekocht sind ein echter Leckerbissen für echte Naschkatzen.

Kochmethode

Gebackene Birnen mit Käse Rezept:

1. Wie im vorigen Rezept die Birnen gut waschen und trocknen.
2. Frucht dann in zwei gleiche Teile schneiden und die Mitte vorsichtig herausschneiden, dabei in jede Hälfte eine kleine Vertiefung machen.
3. Ein Backblech mit Butter bestreichen und leicht mit Zucker zerdrücken.
4. Die Vertiefung in der Birne mit Honig bestreichen, etwas Käse dazugeben und nach Belieben mit Zimt oder Nelken bestreuen.
5. Verteilen Sie die gefüllten Hälften über die ganze Pfanne und schicken Sie sie für zehn Minuten in den Ofen.
6. Während die Birnen backen, musst du die Kekse zerbröseln und sie in kleine Krümel verwandeln.
7. Backblech herausnehmen, Birnenkekse mit Bröseln bestreuen und weitere fünf Minuten zurückschicken.

Mit einer Kugel Eis oder einer Tasse warmer Milch oder Kakao servieren.

Birnen mit "Feta" und Feigen

Erforderliche Produkte:

• reife Birnen - 4 Stück;
• Feta-Käse - 200 Gramm;
• getrocknete Feigen - 8 Stück;
• Rosmarin - 4 Zweige;
• Thymian - 4 Zweige.

Dieses Dessert passt perfekt zu einem Glas Wein oder Champagner.

Schritt für Schritt kochen

Rezept für gebackene Birnen mit Käse im Ofen:

1. Birnen in warmem Wasser waschen und mit einem Handtuch trocknen.
2. Dann halbieren und den "Hintern" vorsichtig entfernen undKern mit Samen.
3. Getrocknete Feigen in kleine Stücke geschnitten.
4. Feta-Käse mit einer Gabel kneten.
5. Ein Backblech mit Backfolie auslegen und Birnenhälften darauf legen.
6. Geben Sie getrocknete Feigen, Käse und Rosmarin- und Thymianzweige zur Birne.
7. Speiseform nach Belieben mit Olivenöl, Salz oder Pfeffer bestreuen.
8. Die Ränder der Folie umwickeln und das Backblech für eine halbe Stunde in den Ofen geben.

Sie können die unterschiedlichsten Käsesorten verwenden, zum Beispiel Käse, „Feta“, „Mozzarella“und so weiter. Gebackene Birnen sehen in Kombination mit Blauschimmelkäse ziemlich ungewöhnlich aus.

Wie man Birnen in der Mikrowelle kocht?

Zutaten:

• Birnen - 2 Stück;
• Zucker - eine kleine Prise;
• Butter - 35 Gramm;
• Schmelzkäse - 1 Brikett.

So ein Gericht lässt sich aber nicht nur mit Hilfe des Backofens zubereiten, sondern auch in der Mikrowelle und sogar im Heißluftofen!

Schritt-für-Schritt-Prozess

Gebackene Birne mit Käserezept:

1. Birnen mit warmem Wasser übergießen, trocknen und in zwei gleiche Teile teilen.
2. Schabe dann die Mitte heraus, während du die Gräten und den Strunk entfernst.
3. Wir nehmen das Geschirr für die Mikrowelle heraus und legen die Birnenhälften darauf.
4. Mikrowelle für zwei Minuten.
5. Nun etwas Kristallzucker in die Vertiefung gießen, dann ein Stück Butter und eine Scheibe Schmelzkäse hineinlegen.
6. Bedecke den Teller mit einem anderen Gerichtzurück in die Mikrowelle bei 800 Watt Leistung für 4 Minuten stellen.

Fertige Birnen mit Käse, Puderzucker, gehackten Walnüssen und Honig dekorieren.

Birnen mit Speck und Käse

Erforderliche Produkte:

• Birnen - 4 Stück;
• Blauschimmelkäse - 200 Gramm;
• Speck - ein paar Scheiben;
• Balsamico-Essig - nach Geschmack;
• Sesam;
• Pflanzenöl.

Zur Dekoration können Sie einen Zweig Minze oder Basilikum verwenden.

Kochmethode

Unsere Aktionen sind:

1. Bacon fein hacken und in einer trockenen Pfanne goldbraun braten.
2. Käse wird in kleine Scheiben geteilt.
3. Bacon mit Käse mischen und einen Tropfen Balsamico-Essig hinzufügen.
4. Meine Birnen und halbieren, Kerngehäuse mit Samen entfernen.
5. Schmiere die Form mit Pflanzenöl ein, lege Birnen darauf und fülle diese mit Füllung.
6. Im vorgeheizten Backofen etwa 15 Minuten backen.

Vor dem Servieren muss das Gericht mit Sesam bestreut werden.