Multicooker Zucchini gefüllt mit Reis, Fleisch oder Gemüse

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Zucchini sind gesunde und schmackhafte Gemüse, die jedes Jahr in großen Mengen in Gärten wachsen. Wie man sie kocht, damit die ganze Familie glücklich und satt ist? Natürlich ist es schwierig, sich eine bessere Kochoption als Zucchini in einem mit Fleisch- oder Gemüsefüllung gefüllten Slow Cooker vorzustellen. Diese Option ist nützlicher als Braten und geht schneller. Außerdem müssen Sie nicht am heißen Herd stehen, was ein Plus ist.

Rezept eins

Gefüllte Zucchini in einem Slow Cooker werden saftig und lecker. Sie benötigen ein mittelgroßes Gemüse, ca. 300 g Hackfleisch, Zwiebel, Gewürze, Salz, Hartkäse zum Bestreuen. Die Zucchini gründlich waschen und mit einem Gemüseschäler schälen. In kleine Stücke schneiden, die nicht größer als fünf Zentimeter sind. Wenn das Gemüse jung und weich ist, muss es nicht geschält werden. Das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Löffel aushöhlen, wobei der Boden jedes Stücks übrig bleibt. Nehmen Sie das Hackfleisch und füllen Sie es mit "Tassen" Zucchini. Gießen Sie Pflanzenöl in den Slow Cooker, legen Sie die Rohlinge hinein und sch alten Sie den "Backmodus" für 50 Minuten ein. 10 Minuten vor Ende der Garzeit auf jede Portion ein Stück Käse legen. Gekochte Zucchini drinSlow Cooker, gefüllt mit Fleisch, können Sie sofort auf dem Tisch servieren. Eine separate Beilage ist für sie nicht erforderlich - Gemüse und Fleisch ergänzen sich perfekt. Auch Kinder, die Zucchini nicht so mögen, werden dieses Gericht gerne genießen.

Zweites Rezept

Sie können nicht nur mit Hackfleisch gefüllte Zucchini probieren, in einem Slow Cooker kochen, sondern Reis und leichte Tomatensauce zum Gericht hinzufügen. Sie benötigen 300 g Fleisch, zwei Zucchini, ein Ei, Salz, Gemüsemischung, Pfeffer, zwei Gläser Wasser, Mayonnaise, Knoblauch, ein Glas Reis, vier Tomaten, eine Zwiebel. Nehmen Sie einen Topf, füllen Sie ihn mit Wasser und fügen Sie nach dem Kochen Reis hinzu. Kochen Sie es bis zur Hälfte gar und lassen Sie es in einem Sieb abtropfen. Bevor Sie mit dieser Füllung gefüllte Zucchini in einem Slow Cooker kochen, bereiten Sie das Hackfleisch vor, indem Sie Gemüse, ein Ei und gekühlten Reis hinzufügen. Salz und Pfeffer, alles mischen. Knoblauch und Mayonnaise zugeben. Die Enden der Zucchini abschneiden, das Gemüse halbieren und die Kerne und die Mitte vorsichtig entfernen. Das aus der Mitte entnommene Gemüsemark zum Hackfleisch geben, gründlich mischen und dann die Füllung in die vorbereiteten Hälften geben. Zwiebel und Tomaten fein hacken und in Pflanzenöl weich dünsten. Ein Glas Wasser hinzugeben und etwas köcheln lassen. Die Zucchini in die vorbereitete Sauce geben. In einem langsamen Kocher muss gefülltes Gemüse mit einem weiteren Glas Flüssigkeit gegossen und der „Backmodus“für 60 Minuten eingesch altet werden. Zum Abschmecken können Sie das Gericht mit geriebenem Käse bestreuen. Wenn Sie fertig sind, servieren Sie das Gericht mit einer Sauce aus Sauerrahm und frischen Kräutern auf dem Tisch. Zusätzliches werden keine Beilagen benötigt.

Drittes Rezept

Probieren Sie Slow Cooker Zucchini gefüllt mit Hähnchen und Sauerrahmsauce. Nehmen Sie ein Gemüse, 150 g Hähnchenfilet, eine halbe Zwiebel, einen Esslöffel Sauerrahm, Tomaten, 50 g Käse, Salz, Gewürze. Die Zucchini waschen, schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Gießen Sie ein paar Gläser Wasser in den Schongarer und stellen Sie den Dampfbehälter darauf. Das Filet schneiden und mit dem Zucchinimark und den Zwiebeln mischen. Legen Sie diese Füllung in die Hälften und darauf Tomaten mit Käse und Sauerrahm. Dampf für 30 Minuten einsch alten.