2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Versuchst du nur gesunde Lebensmittel zu essen? Dann nehmen Sie unbedingt gebackene Kürbisgerichte in Ihren Speiseplan auf. Es kann viele Kochmöglichkeiten geben - von einer Vielzahl süßer Desserts bis hin zu originellen zweiten Gängen. In diesem Artikel finden Sie mehrere Rezepte, wie man einen Kürbis backt und ihn mit verschiedenen Zutaten kombiniert. Einige der vorgeschlagenen Gerichte werden Ihrem Geschmack entsprechen.
Wie backe ich einen ganzen Kürbis?
Du kannst die Frucht als Behälter zum Füllen verwenden. Wie backt man einen Kürbis richtig, damit er innen weich und außen nicht zu frittiert ist? Die einfachste und zuverlässigste Lösung für dieses Problem ist die Verwendung von Folie. Wickeln Sie einen ganzen Kürbis darin ein, und das in 15-20 Minuten. Öffnen Sie vor der erwarteten Bereitschaft die Ränder der Schutzfolie leicht, damit das Gericht etwas bräunen kann. Ein solcher „Topf“wird normalerweise mit einer Art Brei oder einer Gemüsemischung gefüllt. Der Duft, der sich bei der Verwendung jeglicher Produkte in der Küche ausbreitet, ist einfach unbeschreiblich! Sie können auch vorbereitete Mulden backenin einem Gemüse, dann aus dem Fruchtfleisch, um die Füllung für Kuchen vorzubereiten. Dies dauert etwa 1 Stunde.
Süßes Diät-Rezept, wie man Kürbis mit Hüttenkäse backt
300 g Fruchtfleisch, in kleine Stücke geschnitten und mit 0,5 Liter roher entrahmter Milch in einem Topf weich köcheln lassen. Nach fast vollständiger Abkühlung die Masse mit einer Gabel, einem Mixer oder Mixer zu einer homogenen Konsistenz bringen. Fügen Sie in die resultierende Mischung 200 g fettfreien leichten Hüttenkäse, etwas Salz und 3 EL hinzu. l. mit einer vollen Folie aus weißem Zucker. Nachdem Sie alle Zutaten gut vermischt haben, geben Sie die Masse in eine großzügig mit Fett oder Öl eingefettete Form oder in kleine portionierte Töpfe. Tragen Sie mit einem Kochpinsel eine Schicht auf, die aus 2 Eigelb gemischt mit 3 EL besteht. l. fettarme saure Sahne. 15-20 Minuten im Ofen rösten. Beim Servieren mit leichtem Joghurt beträufeln. Ein solcher Auflauf wird für Kinder sehr nützlich sein.
Kürbis mit geschlagenen Eiern backen
Ersetzen Sie den Hüttenkäse nach dem vorherigen Rezept durch 2-3 Stk. geschlagenen Eiern. Und nachdem Sie die gemischte Masse in die Form gegeben haben, fetten Sie sie nicht mit der Eigelbmischung, sondern nur mit Sauerrahm ein. Beim Servieren mit geschmolzenem Honig beträufeln. Appetitlich, einfach und gesund!
Originalrezept zum Braten von Kürbis mit Gewürzen
Geschnittenes Obst kann ohne Zusatzstoffe im Ofen gegart werden. Dieses Gericht wird normalerweise als Beilage zu Fleischprodukten mit Sauerrahm oder Tomatensauce serviert. Du kannst auchvariieren Sie den Geschmack mit Gewürzen und schmieren Sie großzügig Kürbisstücke damit. Bereiten Sie dazu eine duftende Mischung vor. 3 mittelgroße Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Den Saft einer halben Zitrone auspressen. Den Petersilienbund mit einem scharfen Messer fein hacken. Kräuter, Knoblauch und Zitronensaft mit 2 EL mischen. l. Pflanzenöl und unvollständig (ohne Folie) 1 TL. Tisch salz. Das Dressing über die Kürbisscheiben verteilen und auf ein Backblech legen, ein Stück Alufolie einwickeln. Nach 30 Minuten. Die Ränder etwas öffnen, damit die Stücke gebräunt werden, und mit Sesam bestreuen. Nach einer Weile wird das Gericht mit einer köstlichen Kruste bedeckt. In 10 Minuten. würzig gebackener Kürbis ist fertig!
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