Schinken-Bohnen-Salat: die besten Rezepte, Kochfeatures und Rezensionen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Schinken-Bohnen-Salat ist ein einfaches und nahrhaftes Gericht, das wunderbar für das tägliche Abendessen oder für einen besonderen Anlass sein kann. Der Kochvorgang erfordert nicht viel Zeit und Mühe, zumal das Gericht aus Zutaten zubereitet wird, die jeder Hausfrau zur Verfügung stehen. Die bewährten Rezepte für Bohnen- und Schinkensalat finden Sie unten als Referenz.

Kochfunktionen

Der Hauptbestandteil pflanzlichen Ursprungs, aus dem die gezeigten Rezepte zubereitet werden, ist von großem Nutzen für den menschlichen Körper. Die wertvollen Vitamine und Mineralstoffe, die in den Bohnen enth alten sind, werden besonders von Jugendlichen und älteren Menschen benötigt. Die Pflanze hat eine positive Wirkung auf das Verdauungssystem und hilft, die Funktionalität der mit dem Stoffwechsel verbundenen Prozesse wiederherzustellen.

Um alle nützlichen Substanzen der Pflanze zu erh alten, müssen Sie die Zubereitung des Produkts richtig angehen. Bohnen sollten vor dem Verzehr eingeweicht und gekocht werden. VerfahrenDas Einweichen erfolgt nicht nur, um die Kochzeit zu verkürzen, sondern auch, um Oligosaccharide in Wasser aufzulösen, was zu Komplikationen bei der Verdauung führt. Es wird empfohlen, die Bohnen 8 Stunden einzuweichen. Dann muss das Wasser abgelassen und die Hülsenfrucht unter fließendem Wasser gewaschen werden. Nur dieses Produkt kann für Salate und andere Gerichte verwendet werden.

Salat mit Bohnen, Schinken und Croutons

Um dieses Gericht zuzubereiten, können Sie sowohl Bohnen aus der Dose als auch gekochte Bohnen verwenden, die vorher eingeweicht wurden. Cracker für Salat mit Schinken und Bohnen werden selbst gekocht oder im Supermarkt gekauft. Abgeschmeckt wird das Gericht mit Sauerrahm oder hausgemachter Mayonnaise.

Zur Zubereitung des Gerichts benötigen Sie folgende Produkte:

• Bohnen - 300 g;
• Mais - 300 g;
• Schinken – 300 g;
• Cracker - 120 g.

Schritt für Schritt Empfehlung

Beginnen Sie mit der Zubereitung der Produkte mit der Zubereitung eines herzhaften Salats mit Bohnen, Schinken und Crackern. Für den Fall, dass Cracker unabhängig hergestellt werden müssen, benötigen Sie etwas Weißbrot. Das Brot sollte in kleine Würfel geschnitten und gleichmäßig auf einem Backblech verteilt werden. Wenn die Cracker gebräunt sind, können sie mit Salz bestreut werden.

Glas Mais sollte geöffnet und überschüssige Flüssigkeit abgelassen werden. Wenn für den Salat Dosenbohnen gewählt werden, muss dasselbe mit ihnen gemacht werden. Eine frische Hülsenfrucht muss vor dem Verzehr etwa eine Stunde gekocht werden. Den Schinken in Quadrate schneiden. AllesZutaten in einer Salatschüssel vermischen, salzen und mit Mayonnaise würzen.

Vorspeisenvariante mit roten Bohnen und Schinken

Um einen solchen Salat pikanter und geschmacklich verfeinert zuzubereiten, sollte der Schinken in dünne Scheiben geschnitten und in einer Pfanne leicht angebraten werden. Es stellt sich heraus, dass das Gericht aufgrund der Zugabe von roten Bohnen lecker und hell ist.

Zum Kochen benötigen Sie folgende Produkte:

• rote Bohnen - 250g;
• Käse - 150 g;
• Tomate - 2 Stk.;
• Schinken – 300 g;
• Zwiebel - 1 Stk.;
• Pfeffer - 2 Stk

Salat mit roten Bohnen und Schinken sollte mit der Zubereitung der vorhandenen Komponenten beginnen. Den Käse reiben. Gemüse waschen und schneiden: Tomaten - Scheiben, Pfeffer - in Form von Strohhalmen. Zwiebel in halbe Ringe geschnitten.

Schinken sollte in kleine Quadrate geschnitten werden. Lassen Sie überschüssige Flüssigkeit aus Dosenbohnen ab und spülen Sie das Produkt aus. Alle Zutaten mischen, etwas salzen und mit Mayonnaise oder Sonnenblumenöl abschmecken.

Bohnen-Schinken-Gurkensalat

Bohnenpflanzen passen gut zu verschiedenen Gemüsesorten, Kräutern und Schinken. Ein nach diesem Rezept zubereiteter Salat mit Schinken, Bohnen und Gurken erweist sich als sehr befriedigend und lecker. Um das Gericht so appetitlich wie möglich zu machen, müssen Sie als Hauptzutaten frische Gurke und hochwertigen Schinken nehmen.

Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten:

• Bohnen - 250 g;
• Mais - 250 g;
• Schinken –250g;
• Gurken - 2 Stück;
• Cracker - 90 g;
• Grüns - Bündel.

Das Kochen muss mit der Zubereitung der Hauptzutaten beginnen. Gießen Sie überschüssige Flüssigkeit aus einer Dose Mais und Bohnen ab. Die Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden. Mahlen Sie den Schinken in Form von Strohhalmen. Gemüse waschen und klein schneiden.

Alle Komponenten sollten in einer Salatschüssel kombiniert werden, wobei Cracker und Mayonnaise hinzugefügt werden. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, das Gericht in den Kühlschrank zu stellen, damit es gut durchnässt ist.

Vorspeisenvariante mit Tomaten, Bohnen und Schinken

Dieser Salat ist schnell und einfach zubereitet. Für die Zubereitung benötigen Sie erschwingliche Produkte, die in der Regel jeder Hausfrau zur Verfügung stehen. Es stellt sich heraus, dass ein Salat mit Schinken, Bohnen und Gurken lecker und appetitlich ist.

Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten:

• Bohnen - 250 g;
• Schinken - 150 g;
• Tomaten - 4 Stk.;
• Zitrone - 1 Stück;
• Oliven - 12 Stk.;
• Grüns - nach Geschmack.

Die Zubereitung einer herzhaften Jause muss mit der Zubereitung der Hauptzutat beginnen. Wenn die Bohnen roh sind, sollten sie eine Weile eingeweicht und dann eine Stunde lang gekocht werden. Falls ein Konservenprodukt in einem Gericht verwendet wird, lohnt es sich, überschüssige Flüssigkeit aus dem Glas zu entfernen.

Schinken sollte in kleine Würfel geschnitten werden und Tomaten sollten gewaschen und in Quadrate geschnitten werden. Oliven in Form von Ringen mahlen. Alles mischen und dekorierenGrün. Die Vorspeise kann mit normaler Mayonnaise gewürzt oder separat mit einer Sauce zubereitet werden. Dazu etwas Senf, Basilikum, Olivenöl mischen und das Dressing mit Zitronensaft beträufeln.

Bewertungen erfahrener Hausfrauen

In verschiedenen Snacks können Bohnen sowohl als Hauptzutat als auch als Zusatz verwendet werden. Die Hülsenfrucht passt gut zu Salat, Gurken, Knoblauch, Zwiebeln, Kräutern, Tomaten und Schinken. Sie können Salate mit Bohnen und Schinken mit Sauerrahm, hausgemachter oder normaler Mayonnaise sowie Pflanzenöl würzen. Petersilie oder Dill ergeben eine wunderbare Komposition aus würzigen Kräutern.

Es ist erwähnenswert, dass Schinken in den vorgestellten Optionen für Snacks sicher durch gekochte Hähnchenbrust, Brühwurst, Würste und sogar gebratene Pilze ersetzt werden kann. Bohnen für die Zubereitung solch köstlicher Salate werden gekocht oder in Dosen verwendet, was dem Gericht wiederum eine gewisse Raffinesse und Würze verleiht.