"Spinnennetz": ein Salat, den Sie mögen werden

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Reservieren wir gleich: Gossamer ist ein Salat, den man aus allem machen kann, Hauptsache passend dekoriert. Wenn Sie also Ihr Lieblingsgericht einfach auf originelle Weise servieren möchten (oder Sie es für Halloween zubereiten), scheuen Sie sich nicht und nutzen Sie die Idee. Wenn Sie jedoch die Absicht haben, etwas Neues auszuprobieren, lassen Sie es das „richtige“Spinnennetz sein. Der Salat hat so viele Modifikationen, dass dir bestimmt mindestens eine gefallen wird.

Pilzhauch

Wir geben nicht das genaue Verhältnis der im Salat enth altenen Produkte an: Welche schmecken dir besser, nimm mehr davon. Wie immer - volle Freiheit für kulinarische Kreativität. Das Huhn wird zuerst gekocht. Üblicherweise werden Filets verwendet, allerdings protestiert das Rezept auch nicht gegen Keulen. Das Fleisch wird fein geschnitten, kann in Fasern zerteilt und am Boden der Schüssel ausgelegt werden. Frische Champignons (Champignons sind in Ordnung) werden fein gehackt, gebraten, bis sie mit gehackten Zwiebeln gekocht sind, über Hähnchen ausgelegt und mit Mayonnaise bestrichen.

Dieser Spinnwebensalat ist mit koreanischen Karotten; wenn du gekauft hastlänglich, es sollte kürzer zerbröckelt und auf Pilze gelegt werden. Von oben wird es mit geriebenen hartgekochten Eiern bestreut, die wiederum mit Mayonnaise bedeckt sind. Die letzte Schicht ist geriebener Käse; Schichten können auf Wunsch wiederholt werden. Die Hauptsache bleibt - Dekoration. Da wir koreanische Karotten verwenden, werden Spinnweben daraus ausgelegt, und Dosenerbsen oder Mais werden als Tautropfen durchgehen.

Pistazienhauch

Basierend auf gekochtem, in Würfel geschnittenem Hähnchen. Sie wird wieder ganz unten platziert und mit leichter Mayonnaise bestrichen. Ein paar gehackte hartgekochte Eier gehen darauf und schmieren wieder. Als nächstes - frische Gurkenwürfel, geriebener Käse darauf und erst danach - Mayonnaise. Die letzten Würfel von zwei Tomaten werden gegossen. So ist der Spinnennetzsalat zusammengestellt. Ein Rezept mit Pistazien kann auf zwei Arten umgesetzt werden: In einem Fall werden sie zerkleinert und mit Käse vermischt, im anderen Fall werden sie ganz gelassen, ein Mayonnaise-Netz wird auf den Salat gezogen und seine Lücken werden gefüllt Nüsse.

Spicy Gossamer

Interessanterweise ist dies wahrscheinlich das einzige Gericht, das für sich genommen ohne Verzierungen den Namen "Gossamer" verdient. Der Salat wird mit warmen Karotten und Käse zubereitet; Wenn sie sich verbinden, bilden letztere dünne lange Fäden. Sehr ähnlich! Und die Komposition ist ziemlich originell. Möhren grob reiben und in Olivenöl (ich möchte) Öl anbraten. 200 Gramm Käse werden mit kleinen Chips eingerieben und mit Braten kombiniert. Es ist notwendig, sanft, aber intensiv zu mischen, damit sich die "Spinnenweben" dehnen. Abgeschmeckt wird der Salat mit viel Knoblauch und Paprika. Sie müssen es mit nichts füllen - es reicht nur das Öl, in dem die Karotte gekocht wurde. Warm essen!

Spinnennetzsalat mit Krabbenstäbchen

Zuerst musst du ein kleines Stück Butter einfrieren. Ein 100-Gramm-Stück Käse, Eiweiß und Eigelb von vier Eiern werden gerieben – alles in separaten Schüsseln. Eine kleine Zwiebel wird fein gehackt und eine Packung Krabbenstäbchen wird in Würfel geschnitten. Die Ebenen gehen in dieser Reihenfolge:

1. Sticks.
2. Zwiebel (Sie können kochendes Wasser darüber gießen, wenn Sie Angst vor Bitterkeit haben).
3. Proteine.
4. Butter (direkt über die Salatschüssel gerieben, damit sie nicht schmilzt).
5. Käse.
6. Eigelb.

Alles außer Zwiebeln wird mit leichter Mayonnaise bestrichen. Achten Sie darauf, nicht zu zerdrücken, sonst setzt sich der Salat ab. Wenn Sie möchten, können Sie diesen Spinnennetzsalat mit koreanischen Karotten zubereiten: Legen Sie ein Fangnetz damit aus und machen Sie aus einer schwarzen Olive eine Spinne. Das Gericht sollte mindestens eine Stunde in der Kälte ziehen.

Ananasrezept

Sehr originelles und ungewöhnliches "Spinnennetz"! Der Salat wird ebenfalls in Schichten ausgelegt, und die erste besteht aus Ananaskonserven (in sehr kleinen Würfeln), die zweite aus gekochten Hähnchenstücken, die dritte aus quadratischen Scheiben von zwei grünen Äpfeln, die vierte aus gehackten Salatzwiebeln, die fünfte aus gehackten Salatzwiebeln Mais aus einem kleinen Glas, und der sechste ist geriebener 200-Gramm-Käse. Alles außer ihm ist mit fettarmer Mayonnaise beschmiert. Über den Käse wird ein dünnes Netz gezogen,wo die Spinne vom Olivenbaum sitzt (mehrere sind möglich).

Spinnennetz-Chilka

Noch ein Salat, der keiner kulinarischen Tricks bedarf, um wie ein Spinnennetz auszusehen. Und das Rezept selbst ist sehr, sehr anders als alle anderen. Kleine Auberginen und Zucchini werden gewaschen und in dünne Kreise geschnitten. Sie sollten in Olivenöl gebraten werden. Mehrere Salatsorten werden (nach und nach) geschnitten oder willkürlich zerrissen und in die Mitte des Gerichts geschüttet. Gebratenes Gemüse wird im Kreis ausgelegt und mit Pesto-Sauce übergossen. Sonnengetrocknete Tomaten werden ausgelegt, und die Oberseite des Salats ist mit Chechil bedeckt, das in lange, dünne "Spitzen" zerlegt wird. Für das Dressing wird Olivenöl (zwei Teile) mit Balsamico-Beerenessig (ein Teil) kombiniert, die gesamte Struktur wird damit beträufelt und mit einem Löffel Mandelflocken bestreut. Sehr lecker, ungewöhnlich und sehr attraktiv im Aussehen.